Het koude seizoen is belastend voor het lichaam en heeft in deze situatie vooral bepaalde micronutriënten nodig. Ontdek welke vitamines je in de winter moet drinken. De winterperiode wordt erg belastend voor het lichaam. Dit komt niet alleen door een daling van de temperatuur, maar ook door een gebrek aan voldoende micronutriënten. Als gevolg hiervan voelt een persoon verhoogde vermoeidheid, slaperigheid, verslechtering van de stemming, enz. Deze negatieve momenten zijn echter niet de gevaarlijkste voor ons. Tegen de achtergrond van een tekort aan sporenelementen neemt de efficiëntie van het immuunsysteem af, wat leidt tot een toename van het risico op het ontwikkelen van verkoudheid en infectieziekten.
Als u geen onnodige problemen voor uzelf wilt, moet u weten welke vitamines u in de winter moet drinken. De voorbereiding op de winter moet in de zomer beginnen, wanneer u bessen en fruit op uw tuinperceel kunt kopen of kweken. Om aan de behoefte van het lichaam aan micronutriënten te voldoen, kunnen natuurlijk ook vitaminecomplexen worden gebruikt, die tegenwoordig heel gemakkelijk in de apotheek te koop zijn.
De belangrijkste bronnen van vitamines in de winter
Gelijktijdig met een daling van de temperatuur nemen de risico's op het ontwikkelen van verkoudheid en infectieziekten sterk toe. Niemand wil in de winter ziek worden, maar door de afname van de efficiëntie van het immuunsysteem is het niet zo eenvoudig om dit probleem op te lossen. Eigenlijk is het juist in het versterken van de afweermechanismen van het lichaam dat je taak ligt. Verschillende adaptogenen zoals ginseng of echinacea zijn uitstekende middelen om dit te bereiken.
Deze kruidenmedicijnen kunnen u niet alleen helpen uw immuunsysteem aan het werk te houden, maar u ook vermoeid te laten voelen. Nu vindt u in de apotheek een groot aantal vergelijkbare medicijnen die u niet alleen in de winter kunt gebruiken, maar ook tijdens ernstige intellectuele of lichamelijke inspanning. Bovendien zullen adaptogenen zeer nuttig zijn voor het verbeteren van de prestaties, het verbeteren van het geheugen en de concentratie, enz.
Artsen adviseren om in de winter meer vitamine-warme dranken te drinken. Een uitstekend voorbeeld van zo'n drankje is een afkooksel van zwarte bes, rode lijsterbes, framboos en rozenbottel. Al deze planten moeten in dezelfde verhouding worden gebruikt. Eerst moeten alle ingrediënten worden gehakt en vervolgens een liter kokend water gieten en 20 minuten blijven koken. Zorg ervoor dat het vuur niet groot is.
Er zijn vandaag de dag zeker geen mensen die de heilzame eigenschappen van vitamine C niet zouden kennen, vooral in het koude seizoen. Deze stof zit in veel fruit en bessen, wat geen zin heeft om op te noemen, omdat je ze goed kent. Laten we zeggen dat je dankzij slechts één kiwifruit de volledige dagelijkse lichaamsbehoefte aan deze vitamine volledig kunt dekken. Houd er rekening mee dat boerenkool, spinazie, peterselie en sommige andere groenten ook uitstekende bronnen van vitamine C zijn.
Veel mensen bereiden in de zomer voorraden bessen en fruit voor tegen de kou. De beste manier om alle voedingsstoffen in de bessen te behouden, is de afwezigheid van warmtebehandeling. Het enige wat je hoeft te doen is bijvoorbeeld aardbeien of frambozen met suiker te malen en de jam in de potten te gieten. Het is de moeite waard om uw aandacht te vestigen op het feit dat het raadzaam is om jam die geen warmtebehandeling heeft ondergaan op een koele plaats te bewaren, bijvoorbeeld een kelder of koelkast.
Er bestaat geen twijfel over de voordelen van dergelijke blanco's, frambozenjam bevat bijvoorbeeld een grote hoeveelheid niet alleen vitamine C, maar ook A. Een afkooksel van frambozenbladeren is een uitstekend antipyreticum en kan worden gebruikt als middel om verkoudheid en infectieziekten te voorkomen.
Wanneer je jam klaarmaakt voor de winter, kun je dit proces volledig out-of-the-box benaderen en je fantasie de vrije loop laten. U kunt bijvoorbeeld niet alleen de gebruikelijke jam van bessen bereiden, maar ook een mengsel van gedroogde abrikozen, honing, walnoten en pruimen. Aan deze ingrediënten kunt u bessen puree met suiker toevoegen. Als gevolg hiervan zal het resulterende mengsel helpen om de volledige set sporenelementen in de winter te ontvangen.
In het koude seizoen is granaatappelsap zeer nuttig. Het heeft een grote lijst met positieve eigenschappen, het verhoogt bijvoorbeeld de afweer van het lichaam, normaliseert het spijsverteringskanaal en verhoogt het hemoglobine. Eet ook knoflook en uien, die rijk zijn aan fytonciden. Deze stoffen helpen het lichaam om schadelijke micro-organismen te bestrijden.
Welke vitamines moet je drinken in de winter?
Laten we eerst eens kijken welke vitamines je in de winter moet drinken. Natuurlijk is het noodzakelijk om aan de dagelijkse behoefte van het lichaam aan alle micro-elementen te voldoen, maar in verschillende situaties heeft het wat meer nodig dan andere.
- Vitamine A. Deze stof is van groot belang voor de huid, voorkomt verdamping van vocht, versnelt het gebruik van gifstoffen en biedt ook bescherming tegen de ultraviolette straling van de zon. Gebrek aan deze vitamine leidt tot vervelling van de huid en een afname van de kwaliteit van nagels en haar. Op volwassen leeftijd kan als gevolg van vitamine A-tekort een slappe huid verschijnen. De beste bronnen van de micronutriënten zijn pompoen, zuring, persimmon en eidooiers. Houd er rekening mee dat voedsel geen pure vitamine A bevat. Nadat het in het spijsverteringsstelsel is gekomen, wordt het onder invloed van speciale enzymen omgezet in caroteen, waarna het door het lichaam kan worden opgenomen.
- Vitamine B6. Het sporenelement helpt de vette huid te normaliseren en versnelt de processen van regeneratie van de celstructuren van de huid. Als u in de winter een tekort aan deze vitamine heeft, kan lokale acne optreden en zelfs dermatitis ontstaan. Vitamine B6 komt voor in aardappelen, rundvlees, bonen, kool, zemelen, melk en rijst.
- Vitamine B2. Het is deze stof die je huid stevig en glad maakt. Met zijn tekort verschijnen vaak steenpuisten en ontwikkelt zich herpes. Om de concentratie van deze vitamine in het lichaam te verhogen, moet je appels, rundvlees, prei, kaas en verse erwten eten. Ook zullen gefermenteerde melkproducten nuttig zijn in de strijd tegen vitamine B2-tekort.
- Vitamine C. Wanneer een persoon wordt geconfronteerd met de vraag welke vitamines hij in de winter moet drinken, is de eerste, natuurlijk, om te onthouden vitamine C. Dit is een absoluut juiste beslissing, omdat artsen het gebruik van ascorbinezuur aanbevelen tijdens de ontwikkeling van infectieuze epidemieën. De stof heeft een groot aantal positieve eigenschappen, versterkt bijvoorbeeld de beschermende eigenschappen van het mechanisme en voorkomt het ontstaan van ouderdomsvlekken op de huid. Vitamine C is ook essentieel voor de aanmaak van gelukshormonen. De belangrijkste bronnen van de stof zijn aalbessen, citrusvruchten, zuurkool, uien, bieten, enz.
- Vitamine H. De conditie van je huid hangt grotendeels af van deze vitamine. Als er niet genoeg vitamine in het lichaam is, kunnen dermatitis, huiduitslag en zelfs eczeem optreden. Bronnen van vitamine H zijn eidooiers, noten, bananen, melk, bloemkool, enz.
- Vitamine E. Voor de meeste mensen is dit de sterkste antioxidant en dit is absoluut waar. Als er een kleine hoeveelheid van deze stof in uw lichaam aanwezig is, wordt de huid slap en droog. Eet zalm, amandelen, bananen, pinda's, hazelnoten, olijfolie, enz. om deze onaangename momenten te elimineren. Naast al het bovenstaande is vitamine E essentieel voor een normaal robotbrein.
- Foliumzuur. We blijven de vraag beantwoorden welke vitamines we in de winter moeten drinken. Foliumzuurtekort is gemakkelijk genoeg om op te merken aan uiterlijke tekenen, bijvoorbeeld "zakken" onder de ogen, bleekheid van de huid en de afwezigheid van blos op de wangen. Oesters, aardappelen, boekweit, dadels, rundvlees en pompoen zijn uitstekende bronnen van foliumzuur. Houd er ook rekening mee dat foliumzuur bij blootstelling aan hoge temperaturen snel wordt vernietigd.
- Vitamine B5. Vitaminetekort kan gemakkelijk worden geïdentificeerd door het sterk toenemende vetgehalte van de huid of, integendeel, de hoge droogheid. Ook zal elke zeer onbeduidende wond bij afwezigheid van een voldoende hoeveelheid micronutriënten lange tijd genezen.
- Vitamine PP. Helaas zijn er vrijwel geen uiterlijke tekenen van een tekort aan deze micronutriënt. Om dit te voorkomen, moet u zeevruchten, noten, gedroogd fruit, lam, melk, rundvlees, enz. Niet iedereen heeft tegenwoordig de mogelijkheid om goed te eten. In deze situatie kunnen vitaminecomplexen, die bij elke apotheek verkrijgbaar zijn, u helpen. Ze moeten echter worden ingenomen zoals voorgeschreven of aanbevolen door uw arts.
Houd er ook rekening mee dat het gebruik van micronutriëntencomplexen slechts een van de vele activiteiten is die u in de winter moet ondernemen. Alleen een alomvattende oplossing voor dit probleem zal het verwachte resultaat opleveren. Allereerst moet u de juiste voeding organiseren. Dit betekent helemaal niet het gebruik van een bepaald dieetvoedingsprogramma. U moet overschakelen naar het eten van alleen gezond voedsel, fastfood en ander ongezond voedsel opgeven. Je moet ook elke dag voldoende slaap krijgen en hiervoor minimaal acht uur uittrekken. Lichaamsbeweging is een geweldige manier om uw gezondheid op peil te houden.
Het is vrij duidelijk dat ook slechte gewoonten moeten worden losgelaten. Organiseer uw dieet zo dat u regelmatig voldoende voedsel eet dat alle belangrijke micronutriënten bevat. Anders is het de moeite waard om vitaminepreparaten van de apotheek te nemen. En het laatste advies om u te helpen gezond te blijven, is het vermijden van stressvolle situaties.
Zie hieronder voor meer informatie over de behoefte aan vitamines voor het lichaam:
