Heerlijke pizza met squashdeeg is de perfecte snack voor een hectische dag. Hoe je zo'n pizza maakt, lees je in ons recept.
Courgette is een veelzijdige groente die kan worden gebruikt om een grote verscheidenheid aan gerechten te bereiden. En het zullen niet alleen de tweede gangen zijn, maar ook courgette wordt vaak gebruikt in gebakken goederen - zoet en niet. Vandaag willen we je vertellen over het recept voor pizza met pompoendeeg. Het is makkelijk en simpel te bereiden, de calorieën zijn minimaal, dus iedereen die op dieet is, neemt dit recept mee in je kookboek. De vulling kan naar eigen inzicht worden aangepast. Maar we raden je aan de kaas en tomaten te bewaren. Nou, laten we koken!
Zie ook TOP 4 pasta pizza recepten.
- Calorische inhoud per 100 g - 98 kcal.
- Porties - voor 4 personen
- Kooktijd - 45 minuten
Ingrediënten:
- Courgette - 400 g
- Eieren - 1 st.
- Dille - 1/2 p.
- Meel - 60 g
- Knoflook - 1 tand
- Worst - 200 g
- Champignons - 200 g
- Tomaten - 2-3 stuks.
- Kaas - 50 g
Stap voor stap courgettepizza met worst en tomaten in de oven koken met foto
Laten we alle ingrediënten voorbereiden. Spoel de dille en hak fijn. Hak de knoflook fijn met een mes.
Snijd alle ingrediënten voor de vulling naar eigen inzicht. Het beste in dunne plakjes snijden.
Drie courgettes op een grove rasp en bestrooi ze met een flinke snuf zout. Roer en laat 10 min. Courgette moet veel sap geven.
Pers de courgette en verwijder het sap zo veel mogelijk. Voeg bloem en ei toe aan de courgette. Wij mixen.
Voeg kruiden en knoflook toe. Kruiden naar eigen inzicht (zout niet nodig). Meng grondig. Het blijkt een vrij dikke massa te zijn.
Bedek een bakplaat of pizzaschaal met perkament en vet deze in met plantaardige olie. We verspreiden de courgettemassa en egaliseren deze met een lepel, waardoor de vorm van een cirkel ontstaat.
We bakken de courgettecake in de oven op 190 graden gedurende 15-20 minuten.
Leg de vulling op de afgewerkte cake - tomaten, champignons en worst.
Bestrooi alles royaal met geraspte kaas.
We sturen de pizza weer 10 minuten naar de oven.
Dat is alles! Eet smakelijk!
Zie ook videorecepten:
Nou, heerlijke squashpizza
