Heerlijke bladerdeeg mini pizza uit de oven met kip en mais, een prima oplossing voor een snack thuis of buiten. Hoe te koken, zie ons fotorecept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken - recept met foto
- Videorecepten
Onze familie houdt heel veel van pizza, en meestal koken of kopen we een enorme familiepizza met verschillende vullingen. Maar onlangs probeerden we minipizza's op bladerdeeg. Ik vond het erg leuk. Er zijn gewoon heel veel vulmogelijkheden voor zo'n pizza - kip, worstjes, tomaten, maïs, champignons, kruiden, ham, maïs, ananas en nog veel meer. Deze pizzaoptie is erg handig om mee te nemen voor een wandeling of een picknick. En het is ook handig om thuis te eten, en het belangrijkste is dat je voor elk stuk een andere vulling kunt maken, zodat iedereen het kan proeven.
De Italiaanse pizza op basis van gist is lange tijd een internationaal gerecht geworden. Ze koken het in restaurants, cafés en thuis. Als je pizza wilt, en er is een minimum aan tijd en eten, kook het dan op bladerdeeg met tomaten en kaas. Het zal eenvoudig en smakelijk blijken te zijn. Basilicum in zo'n duet zal erg handig zijn. We zullen andere ingrediënten toevoegen aan de tomaten, die we in de lijst bekijken.
- Calorie-inhoud per 100 g - 209 kcal.
- Porties - 6 stuks
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Gistdeeg - 1 pak
- Harde kaas - 150 g
- Paprika - 1 st.
- Tomaten - 2-3 stuks.
- Gekookte kipfilet - 200 g
- Ketchup of tomatensaus - 50 g
- Suikermaïs uit blik - 1/2 blik
Stapsgewijze bereiding van bladerdeeg mini-pizza met kip en maïs - een recept met een foto
Het eerste wat je hoeft te doen is het bladerdeeg ontdooien. Rol het vervolgens in een laag van 2-3 mm dik. Nu snijden we het deeg in stukjes. Kies zelf de grootte van de vierkanten of driehoeken.
Bedek de bakplaat met bakpapier of een siliconenmatje. Vet elk stuk deeg in met ketchup of tomatensaus. Je kunt een mengsel maken van ketchup en mayonaise. Het belangrijkste is om het niet te overdrijven. Er mag niet veel saus zijn.
Leg op elk stuk deeg een halve tomaat.
Leg de kipfilet op de tomaten, uit elkaar gehaald in stukjes of in blokjes gesneden. Snijd de paprika's in blokjes en leg ze ook op de pizza's.
Voeg 1 theelepel toe aan de vulling. maïs.
En de laatste hand is kaas. Veel kaas, veel kaas. Hoe meer, hoe lekkerder. Nou ja, natuurlijk met mate.
We sturen pizza's naar de oven verwarmd tot 220 graden. We bakken 25-30 minuten. We leggen de afgewerkte pizza's op een schaal, halen Coca-Cola of Fanta eruit en gaan aan tafel terwijl de tweede portie wordt bereid.
Een vel deeg met een gewicht van 500 g maakte 18 minipizza's. Het was genoeg voor iedereen om een hartige snack te hebben.
Zie ook videorecepten:
1) Mini pizza bladerdeeg
2) Bladerdeegpizza, hoe te koken
