Het snelste en handigste recept voor het koken van hele bieten in de magnetron in een zak. Het bereidt snel en alle vitamines en rijke kleuren blijven behouden. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Bieten koken? En niet voor lang? Tegelijkertijd, zodat een rijk vitamine- en mineralencomplex in het product behouden blijft? Dan helpt vooruitgang je! In de magnetron zijn hele bieten in een zak binnen enkele minuten gaar. Bovendien wordt het bereid zonder water, en vooral - geen vuile vaat! Het hele proces duurt niet langer dan 15 minuten. Geloof me niet? Gebruik een gedetailleerd recept met stapsgewijze foto's en ontdek het zelf.
Deze biet is geschikt voor alle recepten waarbij je gekookte knolgewas gebruikt. Dit is een vinaigrette, en bietensalade, en gebakken bieten, pannenkoeken, enz. Het recept zal vooral helpen wanneer gasten onderweg zijn en het gerecht nog niet klaar is. Moderne keukentechnologie helpt u tijd te besparen voor het koken van wortelgroenten, terwijl de gunstige eigenschappen, smaak en aroma behouden blijven. De microgolven van de magnetron werken direct in op de watermoleculen in de bieten, waardoor ze met een enorme snelheid gaan trillen. Bij deze hoogfrequente trilling van watermoleculen komt energie vrij, die het product opwarmt en kookt.
Zie ook hoe je bieten snel kookt.
- Calorische inhoud per 100 g - 88 kcal.
- Porties - 1 st.
- Kooktijd - tot 20 minuten
Ingrediënten:
- Bieten - 1 st.
- Plastic zak - 1 st.
Stapsgewijs koken van bieten in de magnetron als geheel in een zak, recept met foto:
1. Was nette en gelijkmatige bieten van gemiddelde grootte onder stromend koud water en spoel alle vuil en stof grondig af. Gebruik eventueel een schuursponsje. Het is niet nodig om het te drogen. Je kunt de staart afknippen of laten. Je kunt de schil van de knolgewas doorboren, maar in tegenstelling tot aardappelen ontploffen bieten niet, dus beslis naar eigen goeddunken.
2. Doe de wortelgroente in een plastic zak en knoop deze in een knoop.
3. Maak met een mes of tandenstoker op verschillende plaatsen gaatjes in de zak zodat er stoom kan ontsnappen tijdens de warmtebehandeling.
4. Plaats de bieten in de magnetron. Zet het maximale vermogen aan (850 kW of 1000 kW) en kook de bieten gemiddeld 8-15 minuten. De kooktijd is afhankelijk van de grootte van de knolgewas en het vermogen van het apparaat. Probeer daarom de bereidheid, door de wortelgroente te prikken met een houten stok, deze moet zacht zijn. Ga zo nodig nog even door met koken en proef opnieuw.
5. Nadat u klaar bent met koken, snijdt u de zak door en wacht u 3-5 minuten. Wanneer de afgewerkte knolgewas enigszins is afgekoeld, verwijdert u deze om uw handen niet te verbranden. Koel de afgewerkte gekookte bieten vervolgens volledig af in de magnetron en gebruik zoals aangegeven. Op dezelfde eenvoudige manier maak je aardappelen en wortelen in de magnetron.
Zie ook een videorecept over het koken van bieten in de magnetron in 5 minuten.
