Wil je een pittige en lichte salade bereiden? Dan presenteer ik onder uw aandacht een heerlijk saladerecept met licht gezouten rode vis en walnoten.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Rode vis is altijd een van de belangrijkste begeerlijke gerechten op elke feesttafel. Het wordt altijd geassocieerd met een galadiner en is een van de belangrijkste tekenen van de gastvrijheid van de eigenaren en het welzijn in huis. Er zijn veel manieren om dit gezonde en smakelijke product te bereiden. Een van de veilige gerechten is allerlei salades met licht gezouten zalm, forel, roze zalm, etc. Het belangrijkste is om met succes de juiste ingrediënten te kiezen en dan wordt de salade een echt culinair genot. Daarom is het voor de bereiding van dit gerecht het belangrijkste om rode vis in te slaan, en wat voor soort dan ook.
Natuurlijk kan niet iedereen het zich veroorloven om elke dag dergelijke salades met rode vis te koken. Voor een gezinsavondmaaltijd kun je goedkopere en meer betaalbare soorten gebruiken, zoals roze zalm. De salade zal niet slechter blijken te zijn dan het gebruik van zalm.
Over het algemeen, als je niet weet welk recept voor salade met rode vis je moet kiezen, stop dan gerust bij dit gerecht. Zo'n salade zal het plechtige feest heel snel "verlaten", omdat het gewoon wordt opgepikt!
- Calorische inhoud per 100 g - 134 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Rode vis - 150 g
- Smeltkaas - 100 g
- Ei - 1 st.
- Walnoten - 4 st.
- Sesamzaad - 1 tl
- Citroensap - 1 eetlepel
- Sojasaus - 1 eetlepel
- Olijfolie - voor dressing
- Zout naar smaak
Koken Salade Met Licht Gezouten Rode Vis En Walnoten
1. Snijd de rode vis en roomkaas in blokjes van gelijke grootte. Je kunt ze in elke gewenste vorm snijden: blokjes, rietjes of repen.
2. Kook het ei hardgekookt gedurende ongeveer 10 minuten en laat afkoelen in koud water, dan zal het gemakkelijker te pellen zijn. Als het ei gepeld is, snijd het dan in grote plakken.
3. Schil de walnoten met een notenkraker en breek de korrels in middelgrote plakjes.
4. Doe alle ingrediënten in een slakom en voeg de sesamzaadjes toe.
5. Breng de salade op smaak met zout, geperst citroensap, sojasaus en olijfolie. Meng alles goed door elkaar, doe in een slakom en serveer het gerecht op tafel.
Zie ook het videorecept: Zalmsalade.
