Wil je een gezond en lekker gerecht maken dat caloriearm en snel klaar is? Ik bied een stapsgewijs recept aan met een foto van het maken van dieetvleespudding met griesmeel in de magnetron.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stapsgewijze bereiding van dieetvleespudding met griesmeel in de magnetron
- Videorecept
Traditionele pudding komt oorspronkelijk uit Engeland. Aanvankelijk was het een zoet dessert gemaakt van eieren, meel, melk en suiker. Elke cultuur heeft echter zijn eigen aanpassingen aan het recept gemaakt en nu kun je vlees-, groente-, fruit- en graanpuddingen vinden. In ieder geval - heerlijke gerechten die worden gekookt in de oven, in een waterbad, multicooker, dubbele boiler, magnetron. De textuur van de traktatie is in alle gevallen zacht en luchtig.
Laten we het hebben over het bereiden van dieetvleespudding met griesmeel in de magnetron. Veel magnetrons worden alleen gebruikt voor het opwarmen of ontdooien van voedsel. Maar je kunt er alles in koken. Dit is een veelzijdig huishoudelijk apparaat dat tijd bespaart tijdens het koken van ongelooflijke lekkernijen. Dieetvleespudding is geschikt voor absoluut alle mensen. Het gerecht wordt vooral aanbevolen voor kinderen die op dieet zijn en voor een medisch menu met maagaandoeningen, omdat het is licht en dieet. Het kookproces is uiterst eenvoudig en de producten zijn betaalbaar.
- Calorie-inhoud per 100 g - 155 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten, plus tijd voor het koken van vlees
Ingrediënten:
- Gekookt vlees (elke soort) - 100 g
- Griesmeel - 1 tl
- Gemalen zwarte peper - een snuifje
- Melk - 50 ml
- Zout - een snuifje
- Alle kruiden en specerijen naar smaak
- Eieren - 1 st.
Stapsgewijze bereiding van dieetvleespudding met griesmeel in de magnetron, recept met foto:
1. Scheur het voorgegaarde vlees langs de vezels en doe het in een kom.
2. Giet 2 eetlepels bij het vlees. melk. Je hoeft dit echter niet te doen als je een krachtige blender hebt. Melk maakt het gemakkelijker voor het apparaat om vlees te malen. Als er geen blender is, draai het vlees dan door een vleesmolen.
3. Maal het vlees met een blender tot een gladde massa.
4. Vleesvezels moeten fijn worden gehakt om een papachtige consistentie te verkrijgen.
5. Giet de resterende melk en het rauwe ei in een kom.
6. Breng het voedsel op smaak met zout.
7. Dan peper. Als je wilt, kun je naar smaak kruiden en specerijen toevoegen.
8. Voeg griesmeel toe en meng goed tot een gladde massa. Je krijgt een vleesdeeg met een vloeibare consistentie. Maar maak je geen zorgen, want tijdens het bakken zal het griesmeel in volume toenemen en alle melk opnemen.
9. Giet het deeg in bakvormen. Dit kan elk gebruiksvoorwerp zijn dat in de magnetron kan worden geplaatst.
10. Stuur Diet Meat Pudding met Griesmeel gedurende 5 minuten op maximaal vermogen naar de magnetron. Maar aangezien de magnetron voor iedereen anders is, kan de kooktijd verschillen. Controleer de gereedheid met een punctie van een tandenstoker: deze moet droog zijn. Serveer de traktatie na het koken. Omdat de pudding nog heet is, is hij erg mals en zacht.
Zie ook een videorecept over het koken van kippensoufflé in de magnetron.
