Moe van de gebruikelijke broodjes worst en kaas? Bak heerlijke rozen met bladerdeegworst. Dergelijke zelfgemaakte taarten zijn origineel en erg lekker. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Ik zal je een snel recept vertellen voor een heerlijk aperitief met een originele manier van serveren - rozen met bladerdeegworst. Het gerecht maakt indruk met zijn praktische, want in een minimale tijd kun je een heel bord van dergelijke rozen bakken. Producten zijn tegelijkertijd een leuke en interessante snack en kunnen een esthetische functie hebben voor tafeldecoratie. Deze verrukkelijke soezen zijn perfect voor familiethee, hoewel ze op een feestelijk feest de aandacht trekken. En 's ochtends vervangt de snack de gebruikelijke worstbroodjes.
Rozen met dunne plakjes worst worden heel snel en gemakkelijk verpakt en bereid. Omdat het deeg kant-en-klaar wordt gebruikt, wordt het hele proces teruggebracht tot slechts een paar eenvoudige culinaire technieken. Je kunt dergelijke rozen maken van zowel gist als bladerdeeg. Gebruik een worst (dokter, gerookt, gekookt, ham, enz.). In ieder geval zal zo'n snack verrukken en bewondering hebben, zowel volwassenen als kinderen. Tegenwoordig bestaat de vulling uit worst met kaas en ketchup. Hoewel alleen worst kan worden gebruikt. Bakken zal je verrassen met een pikante smaak en zal een waardige decoratie zijn voor elk feest. Een stapsgewijze aanbeveling helpt je om het zonder fouten te koken, zelfs voor een beginnende huisvrouw.
Zie ook hoe je bladerdeeg samsa maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 398 kcal.
- Porties - 15-20 stuks.
- Kooktijd - 30 minuten, plus tijd om het deeg te ontdooien
Ingrediënten:
- Gekocht bladerdeeg - 200 g
- Kaas - 75 g
- Worst - 150 g
- Ketchup - een paar lepels
- Meel - 1 eetlepel voor het besprenkelen van het deeg tijdens het rollen
Stapsgewijze bereiding van rozen met bladerdeegworst, recept met foto:
1. Haal het deeg uit de vriezer en laat het ontdooien. Gebruik voor dit proces geen magnetron of zonlicht. Laat het op kamertemperatuur staan. Het zal in ongeveer 30-40 minuten ontdooien. Bestuif vervolgens het aanrecht en de deegroller met bloem om te voorkomen dat het deeg gaat plakken en rol het uit tot een dunne laag van ongeveer 3 mm. Snijd het deeg in lange repen van ongeveer 2 cm breed.
2. Bestrijk de deegstroken met ketchup. Indien gewenst kunt u naar smaak meer mosterd of mayonaise gebruiken.
3. Schil de worst van de film en snijd in dunne ringen van ongeveer 2-3 mm breed. Snijd de worstringen doormidden. Leg de worsthelften op de deegstroken zodat de worsthalve cirkel vrij blijft.
4. Strooi de kaasschaafsel over de worst. Dit kan naar believen.
5. Rol het deeg voorzichtig uit met de saucijzenrol. Als je bang bent dat de roos tijdens het bakken zal ontvouwen, zet je deze vast met een houten tandenstoker.
6. Leg de bladerdeegrozetten op een bakplaat. Stuur ze om te bakken in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 15-20 minuten. Het eindproduct is heerlijk in gebruik, zowel warm als koud.
Zie ook een videorecept over het koken van bladerdeegrozen met worst.
