De regels, voor- en nadelen van het zomerdieet. Toegestane en verboden voedingsmiddelen, menu's voor 5, 7, 14 dagen. Resultaten en beoordelingen van mensen die zijn afgevallen.
Het zomerdieet is een dieet gebaseerd op het gebruik van gerechten van seizoensgroenten en fruit, licht verteerbaar kippenvlees en gefermenteerde melkdranken. In deze tijd van het jaar is het voor het lichaam gemakkelijk om zich aan te passen aan de inname van caloriearm voedsel, veelvuldig in de frisse lucht zijn en een actieve levensstijl.
Kenmerken en regels van het zomerdieet
De hoofdregel van het zomerdieet voor gewichtsverlies is om te eten om geen zwaar gevoel te hebben na het eten. Alle maaltijden moeten licht, mager en niet omvangrijk zijn, en drankjes moeten koel en verfrissend zijn.
Het dieet is gebaseerd op salades gemaakt van seizoensgroenten, gekruid met citroensap en olijfolie. Voorgerechten worden gekookt in een zwakke bouillon. Gestoomd vlees en vis. Bessen en fruit worden gebruikt als desserts.
Een voorwaarde voor het zomerdieet is naleving van fractionele voeding. U moet 5-6 keer per dag eten en het tweede diner moet 3-4 uur voor het slapengaan zijn. Om je dorst te lessen, bereid je ongezoete verfrissende limonade.
Voordelen van het zomerdieet:
- Overgangsgemak … In de zomer weigert het lichaam zelf vette warme voedingsmiddelen. In een warme periode is het gemakkelijk om je honger te stillen met lichte vleesgerechten, groentesoepen, salades en gefermenteerde melkdranken.
- Verzadiging met vitamines … In een poging om het dieet te diversifiëren, gebruikt een persoon die gewicht verliest zoveel mogelijk verschillende bessen, groenten en fruit. Bovendien zijn ze allemaal seizoensgebonden, dat wil zeggen dat ze op takken zijn gerijpt en niet in dozen.
- Sterke motivatie … Bij warm weer dragen mensen kleding die hun armen, benen en nek opent. Dagelijkse demonstratie van lichaamsdelen is een extra motivatie voor succes, voorkomt pannes.
Houd er rekening mee dat alle groenten en fruit grondig moeten worden gewassen, groenten moeten worden overgoten met kokend water. Anders kunnen helminth-eieren, pathogene micro-organismen en toxines het lichaam binnendringen.
Nadelen van het zomerdieet:
- De kans op een allergische reactie … Allergieën kunnen op elke leeftijd voorkomen. En het gebruik van groente- en fruitsalades met veel componenten bemoeilijkt de identificatie van de irriterende stof.
- Relevantie alleen in de zomermaanden … In de winter is het moeilijk om verse groenten en fruit buiten te krijgen. Bovendien heeft het lichaam warm, voedzaam voedsel nodig om op te warmen en in leven te blijven.
- Onmogelijkheid voor mensen om werkende beroepen te observeren … Na zware lichamelijke arbeid en professionele sporten, moet het lichaam herstellen met meer voedzame maaltijden.
Medische contra-indicaties omvatten ziekten van het spijsverteringskanaal, omdat een grote hoeveelheid vezels een exacerbatiefase kan veroorzaken. Bovendien is het zomerdieet verboden voor diabetes, epilepsie, schildklierpathologieën en het verwachten van een kind.
Lees meer over het dieet van Michel Montignac
Zomerdieet toegestaan voedsel
Plantaardige voeding vormt de basis van het zomerdieet. Gebruik vetarme soorten vlees en vis, eieren, noten om het lichaam in gerechten te verzadigen. Gefermenteerde melkproducten zijn een extra bron van eiwitten. En verfrissende fruitdrankjes lessen je dorst.
Welke voedingsmiddelen zijn toegestaan op het zomerdieet:
- Seizoensgroenten … Het zomerdieetmenu verandert lichtjes samen met het rijpen van groenten en fruit. In juni kun je al vroege komkommers, courgettes, radijsjes vinden. In juli wordt het dieet verrijkt met kool, tomaten, wortelen. In augustus worden aan deze groenten aubergines, pompoen, bloemkool, paprika en bieten toegevoegd.
- Fruit en bessen … Deze producten kunnen worden gekocht, exotisch, geïmporteerd uit andere landen. Kiwi's, bananen, citrusvruchten verdragen de weg goed, verliezen hun voedingsstoffen niet lang. Maar de voorkeur moet worden gegeven aan lokale bessen en fruit - appels, peren, abrikozen, aardbeien, frambozen, watermeloen.
- Mager vlees en vis … Koop boerderijkonijn, kip, kalkoen, kalfsvlees. Kies vetarme vissoorten: kabeljauw, forel, bot, blauwe wijting, zeebaars. Voeg zeevruchten toe aan uw dieet: mosselen, oesters, sint-jakobsschelpen, garnalen, zeewier. Stoom of grill voedsel.
- Gefermenteerde melkproducten … Het drinken van melk kan winderigheid, een opgeblazen gevoel veroorzaken. Maak er daarom gefermenteerde melkdranken van. Koele kefir, gefermenteerde gebakken melk, yoghurt lessen honger en dorst. Ze belasten de maag niet, verbeteren de darmfunctie en normaliseren de microflora niet.
- Verfrissende drankjes … Om af te vallen en het lichaam te reinigen, moet je veel drinken. Elke dag moet je minstens 1 liter schoon, stilstaand water consumeren. Daarnaast is de ontvangst van ongezoete groene thee, limonade met vers fruit, vruchtendranken, compotes, vers geperste sappen welkom.
Houd er rekening mee dat bij het opstellen van het zomerdieetmenu de voorkeur wordt gegeven aan gerechten die een minimale warmtebehandeling hebben ondergaan. Onderbreek de natuurlijke smaak van voedsel niet met zout, suiker, kruiden.
Verboden voedingsmiddelen op het zomerdieet
Het zomerdieet moet bestaan uit eenvoudige maaltijden gemaakt van licht verteerbaar voedsel. Gedurende deze periode is het gebruik van:
- Halffabrikaten, worsten … Deze voedingsmiddelen bevatten veel dierlijk vet. En knoflook, kruiden en specerijen wekken de eetlust op en dwingen je om in grote porties te eten.
- Vet vlees en vis … Deze voedingsmiddelen zijn extreem voedzaam en bevatten veel calorieën. Ze passen niet goed bij het zomermenu en zijn niet geschikt om af te vallen.
- Bakken … Veel gebakken goederen worden gebakken met fijngemalen witte bloem. Het geeft de gebakken goederen een smakelijke smaak en kleur, maar heeft praktisch geen bruikbare componenten.
- Desserts … Bij de vervaardiging van zoete gerechten wordt veel suiker gebruikt, wat het glucosegehalte in het bloed verhoogt en de afzetting van vetweefsel bevordert. De toevoeging van chocolade, jam, gecondenseerde melk verhoogt de glycemische index van het dessert verder.
- Alcoholische dranken … Tijdens het volgen van het zomerdieet voelt iemand vaak een licht hongergevoel. Daarom kan zelfs een kleine hoeveelheid alcohol bedwelming veroorzaken. Daarnaast bevatten dranken veel schadelijke stoffen.
Het zomerdieetmenu bevat producten voor gewichtsverlies. Na gebruik voelt een persoon lichtheid, het vermogen om te bewegen, een rok of spijkerbroek dicht te knopen. Daarom zijn vette, stevige, volumineuze gerechten tijdens deze periode ten strengste verboden. Drink geen verpakte sappen, koolzuurhoudende dranken, sterke koffie, zoete thee.
