Kweken en verzorgen van een zeldzame exotische plant in onze omgeving - momordica. Waarom ontsnappen onze burgers niet aan de brandende zon en nieuwsgierige blikken van naburige huizen! Geglazuurde balkons en loggia's, gordijnen met gordijnen, zien er natuurlijk elegant uit, maar iets heel anders - live, geurig backstage, een prachtig microklimaat creërend en de aandacht trekkend met hun schoonheid en originaliteit.
Men hoeft slechts 3-4 planten van Momordica (Indiase komkommer) te planten - en er is een hoekje van het paradijs. Deze thermofiele jaarlijkse liaan is tot drie of meer meter lang, afkomstig uit de subtropen van Azië. Het vormt verschillende scheuten, die met draadachtige antennes aan de steunen zijn bevestigd. In de hete zomer groeit momordica met grote sprongen, verspreid langs strakke touwen of andere steunen. De uitgesneden lichtgroene bladeren zien eruit als jonge druivenbladeren. Middelgrote gele bloemen hangen aan lange slierten met een kraag in het midden en verspreiden een heerlijk aroma.
Momordica ziet er vooral indrukwekkend uit tijdens de vorming en rijping van grote komkommers die aan dunne lange (15-20 cm) stengels hangen. Ze zien eruit als feeëndraken vanwege de grote zachte uitgroeiingen op het geribbelde oppervlak.
Aanvankelijk zijn de vruchten parelwit, met een gewicht van 100-200 g, daarna fel oranje. Als ze volledig rijp zijn, barsten ze in drie bloembladen. Aan de binnenkant van de oranje bloemblaadjes, gebogen als die van een lelie, zijn grote (tot 2 cm) robijnrode glanzende zaailingen (aryllus) bevestigd. Binnenin zitten bruine en witte zaden. In volwassen staat worden ze gebruikt voor maagzweren en als diureticum. Tegen de achtergrond van gebeeldhouwd gebladerte hangen geurige bloemen en rijp fruit met rode zaaddruppels in het midden samen met kleurrijke originele komkommers. Dergelijke gordijnen zien er van alle kanten geweldig uit en creëren geurige koelte op de loggia of het balkon. De vorm van een levend gordijn hangt af van je fantasie. Je kunt de touwen strekken in de vorm van een waaier, een boog of een stevige muur. Jonge vruchten worden gezouten zoals komkommers, gebakken in dunne plakjes, zoals aardappelen, en rijpe vruchten worden ingeblikt en gebeitst. Momordica smaakt beter. Het wordt toegevoegd aan komkommers, die blikken niet alleen met blanco's versieren, maar ze ook smakelijker maken.
Momordica groeit goed buiten. Je moet het door zaailingen laten groeien. Voor haar zorgen is gewoon, net als voor komkommers. Voor het zaaien worden de zaden behandeld in een verzadigde oplossing van kaliumpermanganaat, vervolgens een dag in warm water gedrenkt, vervolgens gespoeld, in een schone, vochtige doek gewikkeld, in een plastic zak gedaan en warm gehouden bij 30-40 ° C. Na het pikken worden de zaden één voor één in kopjes van een halve liter in de voedingsbodem geplaatst, altijd op de rand, waarna ze worden afgedekt met polyethyleen of glas.
Zaailingen worden geplant in vruchtbare grond. Op een balkon of loggia wordt het in grote plastic zakken gegoten die in dozen, emmers of andere containers zijn geïnstalleerd. Planten moeten gedurende de zomer regelmatig worden bewaterd. Het is beter om overtollige wijnstokken te verwijderen zodat ze elkaar niet in de schaduw stellen, omdat bij gebrek aan licht het aantal vruchten afneemt.
Video over het ontkiemen van momordica-zaden:
