Onderscheidende kenmerken van de plant, omstandigheden voor het kweken van grapefruit in de kamer, advies over verplanten en reproductie, ziekten en plagen, interessante feiten, soorten. Grapefruit (Citrus paradis) maakt deel uit van het geslacht Citrus en wordt als tweezaadlobbige en tweezaadlobbige plant gerangschikt in de Rutaceae-familie. De plant verscheen op de gril van Moeder Natuur, als resultaat van de natuurlijke kruising van een sinaasappel en een pomelo. Het wordt voornamelijk geteeld in gebieden met een subtropisch klimaat.
De wereld leerde voor het eerst over deze vrucht dankzij de Welshe priester Griffiths Hughes, die een natuuronderzoeker en botanicus was. Het gebeurde in het midden van de 17e eeuw (namelijk in 1750). Om de een of andere reden gaf deze wetenschapper hem de naam van de "verboden vrucht". Toen werd deze vrucht zelfs "kleine shedok" genoemd, omdat hij op een pomelo leek, alleen van een kleiner formaat. Welnu, de pomelo werd "sheddock" genoemd ter ere van de kapitein van Engeland Sheddock, die deze ongewone vrucht in de 17e eeuw naar het eiland Barbados bracht vanuit de eilandgebieden van de Maleisische archipel. Pas in 1814 doopten Jamaicaanse handelaren deze exotische vrucht om tot grapefruit.
De plant dankt zijn naam aan de samenvoeging van het Engelse woord "druif", wat zich vertaalt als "druif" en "fruit" - wat "fruit" betekent. Waarom is er zo'n associatie? Omdat de vruchten van deze citrusvrucht vaak in trossen worden verzameld, zoals druiventrossen.
In 1880 was er een sterke stijging van de teelt van dit gewas op industriële schaal in de Verenigde Staten, en vervolgens in alle landen van het Caribisch gebied, evenals in Brazilië, Israël en Zuid-Afrika. En na een tijdje nam grapefruit vol vertrouwen zijn plaats in op de wereldfruitmarkt en in de twintigste eeuw kunnen we ons de hele variëteit aan citrusvruchten niet meer voorstellen zonder deze vrucht.
Op basis van grapefruit is als resultaat van menselijke selectie tangelo ontstaan, een hybride plant verkregen door een van de mandarijnvariëteiten (Citrus raticulata) te combineren met grapefruit en mineola (citrus die in de jaren 30 van de 20e eeuw werd gekweekt vanwege de kruising van de Dansy-mandarijnvariëteit en de Duncun-grapefruitvariëteit).
Grapefruit is een groenblijvende citrusvrucht met een boomachtige groei en een mooie vertakte kroon. Meestal bereikt de hoogte van een boom 4-5 meter, maar sommige exemplaren bereiken zelfs 15 meter. In binnenomstandigheden strekken ze zich slechts 1, 5-2 m uit.
Grapefruitbladplaten van donkere smaragdgroene kleur, bereiken lengtes tot 15 cm, met een glanzend oppervlak. Bloei vindt plaats met delicate witachtige of melkachtige toppen, bestaande uit 4-5 bloembladen die aan de basis zijn versmolten. En de diameter bij de opening van de bloem bereikt een diameter van 5 cm. Ze hebben een delicaat aroma.
De vrucht van de grapefruit lijkt qua smaak erg op de sinaasappel, maar er is meer zuur en er is een beetje bitterheid. Het wordt vaak in meerdere encyclopedische handleidingen aangegeven als een vrucht die tijdens een dieet kan worden geconsumeerd. De vruchten rijpen 9-12 maanden aan de boom. Ze bereiken meestal een diameter van 10-15 cm. De schil van het vruchtvlees is moeilijk te scheiden. Het vruchtvlees zelf is een zak gevuld met sap, de kleur is afhankelijk van de grapefruitsoort en gaat van lichtgele tot robijnrode kleur. De schil van de vrucht is meestal geel, maar bij variëteiten met rood vruchtvlees wordt deze roodachtig oranje van kleur.
De plant onderscheidt zich door de aanwezigheid van maar liefst 20 variëteiten met verschillende kleuren van de schil, pulp en smaak.
Agrotechnologie voor het kweken van grapefruit in de kamer
- Verlichting en locatiekeuze. De grapefruit is een lichtminnende plant en heeft slechts 10 tot 12 uur daglicht nodig. Je zult een plaats moeten vinden op de vensterbank van ramen die op het oosten, westen of zuiden gericht zijn. Op de laatste moet je 's middags een lichte schaduw regelen, zodat de zon de bladeren niet verschroeit. Maar in de noordelijke richting van de ramen zal de citrus geen licht hebben, het is beter om het aan te vullen met speciale fytolampen. Het is ook vereist op elk ander raam in de herfst-winterperiode met een natuurlijke vermindering van het aantal uren daglicht.
- Groeiende temperatuur. De plant is vrij thermofiel en het is noodzakelijk om hitte-indicatoren van 20-27 graden te weerstaan. In de zomer nemen bloemenkwekers de citruspot mee de lucht in, in de tuin of op het balkon. Maar hiervoor wordt een plaats gekozen rekening houdend met de afkeer van grapefruit voor tocht en directe stromen ultraviolette straling van 12 tot 16 uur per dag. Om de plant later, in de herfst-winterperiode, te laten genieten van bloemen en fruit, moet de temperatuur worden verlaagd tot 4-6 graden.
- Lucht vochtigheid. Grapefruit vereist een gemiddeld vochtgehalte van 50-60%. Om dit te doen, kunt u in het voorjaar en de zomer de bladkroon dagelijks besprenkelen met warm en zacht water en een keer per maand de boom "verwenn" met een warme douche.
- De grapefruit water geven. De plant houdt ervan dat de grond constant vochtig is, maar deze mag niet drassig zijn. Overdrogen van de aarde bedreigt ook de dood van citrus. Bij extreme hitte wordt dagelijks water gegeven, en met matige hitte, alleen wanneer de bovenste laag aarde in de bloempot opdroogt. Met de komst van de winter wordt de bevochtiging aanzienlijk verminderd, vooral als de grapefruit op lage warmteniveaus wordt bewaard. Er wordt gedestilleerd of rivierwater genomen, sommige telers verzamelen regenwater of verdrinken sneeuw in de winter, waarna de vloeistof wordt verwarmd. Als dit niet mogelijk is, kan kraanwater meerdere dagen door een filter worden geleid, gekookt of verdedigd.
- Bevruchting moet worden uitgevoerd van februari tot oktober, wanneer de grapefruit zich in een fase van actieve groei bevindt. Het is noodzakelijk om twee keer per maand speciale toevoegingen voor citrusplanten aan te brengen. Als grapefruit in de herfst-winterperiode bij lage temperaturen wordt gehouden, wordt er niet bemest, maar als dit niet mogelijk is, wordt er met regelmaat een keer per maand bemest.
- Transplantatie en keuze van substraat. Het is noodzakelijk om de pot te veranderen wanneer de grapefruitwortels al het geleverde land volledig hebben opgenomen en zichtbaar worden door de drainagegaten. Het is beter om de overslagmethode te gebruiken, zodat het wortelstelsel het minst gewond raakt. In de bodem van de nieuwe pot worden gaten gemaakt zodat overtollig water naar beneden stroomt en er een drainagelaag wordt gelegd. De grond moet een neutrale zuurgraad hebben, los en vruchtbaar. Je kunt citrusprimer gebruiken. Bloemisten stellen zelfstandig een grondmengsel samen op basis van graszoden, humus, bladaarde en rivierzand (in verhoudingen van 3: 1: 1: 1).
Aanbevelingen voor zelfvermeerdering van grapefruit
Citrus wordt vermeerderd door het planten van zaden, stekken of enten. Als de plant uit zaad wordt opgekweekt, heeft deze een verhoogde weerstand en gezondheid. Het zal echter moeilijk zijn om te wachten op bloei en fruit. Een zaailing mag pas 7-15 jaar na het planten bloemen hebben. Om een eerdere bloei te krijgen, zal citrus moeten worden geënt. Het transplantaat kan hier een stengel zijn van een sinaasappel-, citroen- of grapefruitboom, die al vruchten heeft gehad.
Van de vrucht moet je de korrels halen en ze onmiddellijk in een substraat voor citrusplanten planten (je kunt gemengd zand met humus nemen). Het zaad wordt 2-3 cm ondergedompeld in licht bevochtigde grond. Je moet een plastic zak omdoen of een bak onder een stuk glas op een bak met zaailingen zetten. Het is noodzakelijk om de grond regelmatig te bevochtigen en de zaailingen te ventileren. De kiemtemperatuur moet tussen de 22-27 graden zijn. De pot staat op een lichte plaats, maar zonder direct zonlicht.
Het tijdstip van verschijnen van de eerste scheuten is sterk afhankelijk van de grapefruitsoort en kan variëren van een week tot enkele maanden. Het is interessant dat uit één korrel de mogelijkheid bestaat om meerdere spruiten tegelijk te laten ontkiemen - dit is een kenmerk van citrusvruchten, hun zaden bevatten meerdere embryo's. Later blijven de sterkste planten over en wordt de rest verwijderd. Wanneer een paar echt goed ontwikkelde bladeren op de spruit wordt gevormd, wordt een nette duik uitgevoerd in afzonderlijke containers met een diameter van 7-9 cm Bij het enten wordt een tak geselecteerd uit een vruchtdragende boom en de lengte mag niet minder dan 10 cm zijn De stekken worden geplant in vochtig rivierzand zonder klei … De onderste plaat moet worden verwijderd. Voordat u gaat planten, kunt u de plakjes met elke groeistimulator verwerken - dit zal de vroege wortelvorming helpen, "Kornevin" of "Epin" is voldoende. Je kunt een plastic fles gebruiken als houder voor de gewoontes. Het wordt in twee delen gesneden, er worden een paar gaten in de bodem gemaakt voor waterafvoer en grof zand wordt gegoten, ongeveer 2/3 van het volume. Het zand wordt ontsmet met kokend water, als het afkoelt wordt er een holte van 2 cm gemaakt met een stok of een lange spijker.
De stengel is daar een beetje schuin geplant, het zand eromheen wordt licht aangedrukt. Vervolgens wordt het bovenste deel van de fles aangebracht en wordt de hele structuur op een warme en goed verlichte plaats geplaatst, maar zodat er geen directe zonnestralen op vallen. De temperatuur tijdens het rooten wordt binnen het bereik van 20-25 graden gehouden. Het is regelmatig nodig om het substraat te bevochtigen en de takken te ventileren. Water geven wordt uitgevoerd met warm zacht water. Als er een maand is verstreken, hebben de stekken witte wortelscheuten en kunnen ze worden overgeplant in een iets grotere pot met citrusgrond. Het is belangrijk om de operatie zorgvuldig uit te voeren om de jonge wortels niet te beschadigen.
Ziekten en plagen bij het kweken van citrus
Bovenal kunnen spintmijten, schildluizen of wolluizen grapefruit hinderen. Symptomen van het verschijnen van dit ongedierte zijn vergeelde bladeren, hun vervorming en afscheiding, lekke banden verschijnen langs de rand, alsof van een naald, aan de achterkant van de bladplaat, de achterkant van het blad kan worden bedekt met bruin of grijs- bruine stippen (plaageieren). Alle bladeren en takken raken bedekt met een dun spinnenweb, plakkerige suikerachtige bloei of formaties die eruitzien als kleine stukjes watten.
Als de vermelde problemen verschijnen, is het noodzakelijk om de verwerking uit te voeren:
- zeepachtig (30 gram wasmiddel of een beetje afwasmiddel, dat oplost in een emmer water);
- olie (met een paar druppels etherische olie van rozemarijn verdund in een liter water);
- alcoholoplossing (bijvoorbeeld een apotheektinctuur van calendula is geschikt).
Breng het product aan op een wattenschijfje en verwijder handmatig insecten of tandplak van bladeren of takken. Je kunt deze oplossingen ook op de bladkruin van de boom spuiten. In het geval dat niet-chemische middelen niet het gewenste resultaat opleveren, worden ze behandeld met insecticiden, bijvoorbeeld "Aktara" of "Aktellik".
Een plant kan ook last hebben van een schimmel- of virusziekte, zoals gommosis of tandvleesontsteking. In dit geval begint de schors aan de basis van de stengel te verslechteren en sterft af, waarna een lichtgele vloeistof verschijnt - kauwgom. Voor het gevecht wordt alle bedorven schors verwijderd naar het levende weefsel van de stam en wordt de verwerking uitgevoerd met tuinpek. Bordeaux vloeistof of Fitovir wordt gebruikt tegen schimmels (wrat of anthracnose).
Als de plant in direct zonlicht staat, worden de bladplaten door zonnebrand bedekt met witachtige vlekken. Bij een lage luchtvochtigheid beginnen de toppen van het gebladerte uit te drogen. Als de grond onder water staat, worden de bladeren bedekt met bruine vlekken en kunnen ze rondvliegen.
Interessante feiten over grapefruit
In landen waar grapefruitbomen worden gekweekt, wordt 2 februari erkend als het "Grapefruit Gathering Festival" en kan het meerdere dagen duren.
Rode (of roze) grapefruit bevat meer vitamine C in zijn fruit dan zijn tegenhanger met een gele schil.
De vruchten van deze citrusvrucht worden gebruikt voor tandvleesaandoeningen en gebitsproblemen door een tinctuur van de fruitschil te maken en te gebruiken bij het spoelen van de mond. Uiteraard is het aan te raden om het te gebruiken bij verkoudheid of griep.
Ik vond het gebruik van grapefruit in cosmetica, met behulp van sap kun je de huid van het gezicht reinigen van sproeten of acne (het zal de vetbalans kunnen reguleren), en over het algemeen heeft het een vol effect. U kunt ook de manifestaties van cellulitis of oedeem wegwerken. Grapefruitolie wordt toegevoegd aan crèmes, maskers en lotions.
Natuurlijk wordt het vanwege de sporenelementen die deel uitmaken van de grapefruitvrucht gebruikt in het zogenaamde grapefruitdieet, dat vetten verbrandt. Het belangrijkste ingrediënt hier is naringin, dat de stofwisseling van het lichaam stimuleert.
Het aroma van deze vrucht, te horen in etherische olie, helpt om het gevoel van vermoeidheid achter te laten en geeft zelfvertrouwen. Het gebruik van de vruchten van deze citrus is echter gecontra-indiceerd voor mensen met maag- en darmproblemen, nier- of leveraandoeningen. Als een persoon last heeft van hypertensie en geschikte medicijnen gebruikt, is het noodzakelijk om grapefruit zorgvuldig te gebruiken. Dit geldt ook voor vrouwen die hormonale pillen slikken.
En recentelijk hebben Amerikaanse onderzoekers bewezen dat er door de verhoging van de bloedspiegels van oestrogeen bij het eten van grapefruitvruchten en de ontwikkeling van borstkanker bij vrouwen een direct verband is.
Soorten grapefruit
Alle soorten grapefruit zijn onderverdeeld in rood en licht, afhankelijk van de kleur van hun vruchtvlees. Rood fruit kan worden gebruikt om het cholesterolgehalte in het bloed effectiever te verlagen en is zoeter dan citrus met een licht hart.
Aangezien er ongeveer 20 variëteiten zijn, zijn hier de belangrijkste:
- Moeras. Deze variëteit heeft een lichtgekleurd vruchtvlees, een rijk aroma en een gladde gele schil. Het heeft een smaak met een uitgesproken zuurheid. Het is gebruikelijk om met behulp van deze fruitsoort sappen te maken. De vrucht bevat een kleine hoeveelheid granen.
- Robijn rood. De schil van deze vruchten is glad, vrij dik en getint met een geelachtig roze tint. Het vruchtvlees is rood. Ze zijn erg zoet van smaak, maar er is enige wrangheid. Meestal gebruikt bij het koken voor de bereiding van fruitsalades of desserts.
- Ster Robijn. De vorm van de vruchten van deze variëteit is enigszins afgeplat, de schil is dun en felgeel. Het vruchtvlees heeft een sterk aroma en een donkerrode kleur. Heeft een zoete smaak met bitterheid.
- Rio rood … De vruchten zijn groot van formaat met een zeer dikke gele schil met een roodachtige vlek. Ze hebben een sappig vruchtvlees met een donkerrode tint. Het smaakt zoet en zuur, maar er is een lichte karakteristieke bitterheid.
- Vlam. In deze variëteit onderscheiden de vruchten zich door een gladde oranje schil. Het vruchtvlees is sappig, rijk aan aroma en zoete smaak, en heeft een rode kleur.
- Duncan. De smaak is erg zoet, de kleur van het vruchtvlees is lichtgeel, er kan een lichte groenachtige zweem zijn. De schil is glad, met een lichtgele tint.
- Oroblanco. Het is een hybride plant die wordt verkregen door een pomelo en een witte grapefruit te kruisen. De schil heeft een groene tint, vrij dik en glanzend. Het vruchtvlees van de vrucht is lichtoranje, sappig, zoet.
- Melogold. De vruchten zijn groot van formaat met een dikke schil met een felgele kleur. De kleur van het vruchtvlees is rijk geel, de smaak is erg zoet, maar de astringentie komt goed tot uiting.
- wit. Deze variëteit heeft een dikke schil, een glad oppervlak en een lichtgele tint. Het vruchtvlees is erg zoet, wit van kleur, een gelige tint kan aanwezig zijn. Vrijwel zonder zaden.
Bekijk in deze video hoe je een grapefruit kweekt:
[media =
