Riten, tradities, ambachten voor het slachten van de lente

Inhoudsopgave:

Riten, tradities, ambachten voor het slachten van de lente
Riten, tradities, ambachten voor het slachten van de lente
Anonim

Om de oude tradities niet te vergeten, moet u vertrouwd raken met hoe u de lente kunt noemen, leeuweriken kunt bakken, hoe u een Vesnyanka-pop, Martinichka-pop kunt maken. Velen willen dat de lente zo snel mogelijk komt. Om dit te doen, hadden onze voorouders verschillende gebruiken: leeuweriken bakken, en in sommige regio's - steltlopers, van havermout of roggemeel, ballen maken om Frost te sussen, en hij vertrok snel. Het was ook gebruikelijk om speciale liederen van vesnyanka te zingen om dit warme seizoen met de komst te bespoedigen.

Dit zijn prachtige oude tradities. Vergeet ze niet, je moet de kinderen erover vertellen, samen voorbereiden op de komst van de lente.

Feest van de jaren 40 - tradities van verschillende regio's

Meisje met gebakken leeuweriken op de takken
Meisje met gebakken leeuweriken op de takken

Volgens de Slavische kalender is de dag van de komst van de lente 22 maart. De feestdag heet Larks of Magpies, ter ere van 40 martelaren van Sebaste. Dit is de lente-equinox, wanneer dag gelijk is aan nacht. Deze feestdag heeft veel namen, hier zijn er enkele:

  • leeuweriken;
  • equinox;
  • De vijfde dag;
  • 40 martelaren;
  • 40 Sorokov;
  • Verjaardag leeuwerik;
  • Sorochini.

De naam van de vakantie hangt af van de regio, evenals de nuances van de traditie. Dus in Rusland geloofden ze dat leeuweriken en steltlopers op deze dag arriveren en de lente brengen.

In Oekraïne en Wit-Rusland werd aangenomen dat de eerste vogels uit Vyriya (van het woord "paradijs") op dit moment arriveerden.

Voor dit feest van 40 Veertig, evenals voor de 5e week van de Grote Vasten, is het gebruikelijk om leeuweriken te bakken, in sommige regio's zijn er steltlopers, mussen en noten. Meestal werden vogels tijdens de vlucht gemaakt met uitgestrekte vleugels, en vogels die op nesten zaten met testikels werden ook gebakken.

Kinderen zijn blij om met dergelijke creativiteit bezig te zijn, samen met volwassenen maken ze beeldjes van deeg.

Kinderen met volwassenen maken deegvogels
Kinderen met volwassenen maken deegvogels

In de regio Voronezh zeggen ze dat we de winter ontmoeten en de lente zien. Op Soroka was het gebruikelijk om pannenkoeken en pannenkoeken te bakken. En de beschuitbollen waren gebakken, vergelijkbaar met veertig. Ze stopten er geld in, dat geluk moest brengen. De staart was naar boven gebogen in de vorm van een kruis.

In andere Slavische regio's werden 40 ballen gemaakt van havermeel, ze werden noten genoemd. Zulke lekkernijen werden één voor één elke dag uit het raam gegooid, terwijl ze zeiden dat Frost, rode neus, we geven je haver en brood, gewoon uitstappen, oppakken, hallo. Mensen geloofden dat ze Frost zouden sussen met een traktatie, en na het eten van deze "noten" zou hij vertrekken om het zaaiwerk in de lente niet te verstoren.

In de regio Pereyaslav was het gebruikelijk om op deze dag 40 dumplings met kwark te koken. Dit werd gedaan door de meisjes, die de jongens vervolgens trakteerden op eten. De dorpsjongens moesten 's morgens vroeg blootsvoets het erf op rennen en 40 chips over het dak gooien.

In Kargapolye wordt de feestdag van de jaren veertig "Teterochny-dag" genoemd. De gastvrouwen maakten het deeg klaar, bakten er kanten pannenkoeken van zodat de zon feller scheen.

In Servische nederzettingen is het gebruikelijk om de tuin en het huis op te ruimen en het weggeveegde afval te verbranden. Alle gezinsleden springen 3 keer over dit vuur. In sommige Servische regio's is het gebruikelijk dat meisjes en jongens zich aan de vooravond van de feestdag, na 12 uur 's nachts, verzamelen, een vuur aansteken, erover springen, spelen en liedjes zingen tot het ochtendgloren. Als de zon begint op te komen, gaat het hele gezelschap wilgentakken verzamelen, waarmee ze huiswaarts keerden.

Maar dit is nog niet alles, opdat de lente zo snel mogelijk zou komen, moesten zij die kwamen hun huishouden slaan met deze twijgen, veroordeelden iedereen om snel te zijn als een hert, gezond als een stier, dik als een varken en te groeien als een wilg.

En in de regio Aleksinatskoe Pomoravye is het gebruikelijk om 's morgens vroeg een kornoeljebloem in te slikken en dan te zeggen dat deze persoon gezond is als een kornoelje.

Het is niet voor niets dat de feestdag van 40 martelaren soms ook "Newlyweds", "Young" wordt genoemd en Serviërs en Bulgaren "Mladentsi" worden genoemd. Het is inderdaad gebruikelijk voor deze volkeren op een bepaalde dag dat pasgetrouwden die minder dan een jaar samenwonen, gasten ontvangen. Iedereen die komt, moet broodjes met honing meenemen, wat het zoete, vredige leven van de pasgetrouwden symboliseert. Die moeten op hun beurt hun behendigheid en vaardigheid tonen, hoe goed ze gasten ontvangen en met hen communiceren. Vrouwen bakten 40 broodjes voor deze feestdag en de eerste werden gegeven aan pasgetrouwden die onlangs een wettig huwelijk waren aangegaan.

Oven bakken
Oven bakken

En in de Balkan komen insecten en slangen uit hun winterslaap op de feestdag van de veertiger jaren. De Macedoniërs hebben nog steeds een levendige traditie dat zwaluwen op deze dag arriveren, terwijl de Bulgaren ooievaars hebben. Bulgaarse kinderen gaan naar het platteland met klein gebakken brood, rollen hun bergen en vertellen hen dat de winter zo snel mogelijk zal terugkeren en de lente zal stoppen.

Nu weet je hoe het in verschillende regio's gebruikelijk is om de feestdag van de jaren 40 te vieren. Bak leeuweriken met de kinderen, je kunt deze vogels maken van andere materialen, laat de kinderen zien hoe ze de lente kunnen noemen.

Leeuweriken bakken voor de lente

Zorg ervoor dat je dit minstens één keer per jaar doet, zodat je oude tradities niet vergeet. Als je niet weet wanneer in 2017 leeuweriken worden gebakken, is deze vraag gemakkelijk te beantwoorden - 22 maart. Maar dit moet vroeg in de ochtend gebeuren.

We mogen niet vergeten dat er op dit moment een vasten is, daarom is het gebruikelijk om gebakken goederen te maken van mager deeg. Maar nu zijn er veel andere recepten, ook daar ga je kennis mee maken. Immers, als een kind leeuweriken naar de kleuterschool moet brengen, is het beter om ze van het bakken te bakken.

Deegleeuweriken
Deegleeuweriken

Het klassieke recept voor leeuweriken is geweldig voor gelovigen die aan het vasten zijn. Voor de test heb je nodig:

  • 1 kg gezeefde bloem;
  • 120 ml plantaardige olie;
  • 25 gram gist;
  • 0,5 kopjes suiker;
  • een snufje zout;
  • 250 ml water;
  • wat zoete thee om gebakken goederen en rozijnen in te vetten.

Verwarm het water om het warm te houden, los de gist erin op. Giet gezeefde bloem, suiker, zout in een andere container. Roeren. Giet de verdunde gist en plantaardige olie in dit droge mengsel. Kneed het deeg goed, zet het op een warme plaats. Het is beter als het twee keer stijgt.

Je kunt leeuweriken van deeg maken door eerst een deeg te maken van water, gist, een eetlepel. ik. suiker en 2 eetl. ik. meel. Wanneer het deeg het vereiste aantal keren is gerezen, rolt u het in een laag, snijdt u het in reepjes van 2 bij 10 cm en knoopt u elk in het midden in een knoop om de kop van een leeuwerik te maken. Bevestig rozijnen in plaats van ogen. Om ze na het bakken zacht te maken, laat u de rozijnen 20 minuten in kokend water weken en droogt u ze af.

Maak veren met een mes. Rol de vleugels uit het deeg en bevestig ze op hun plaats. Bestrooi de producten met suiker of borstel met zoet water, bak tot ze gaar zijn.

Larks van deeg met veren
Larks van deeg met veren

Om ervoor te zorgen dat het kind deze symbolen van de lente naar de kinderinstelling kan brengen, zou hij een verhaal kunnen schrijven over het onderwerp: Hoe ik leeuweriken bak - maak ze samen met de baby. Om het u gemakkelijker te maken, kunt u kant-en-klaar gistdeeg gebruiken. Als je wilt, maak dan je eigen broodjes voor de kinderen.

Neem hiervoor de volgende producten:

  • 6 glazen bloem;
  • 20 gram gist;
  • 250 ml melk;
  • 2 eieren;
  • 0,5 theelepel zout;
  • 5 eetl. ik. Sahara;
  • 2 eetlepels. ik. plantaardige olie;
  • 30 gr boter.

Als je wilt dat de leeuweriken rijker worden, verhoog dan de hoeveelheid boter tot 200 g Varieer de hoeveelheid bloem op basis van je gevoel. Het afgewerkte deeg mag niet vloeibaar blijken te zijn, maar ook niet te steil om de producten goed te laten rijzen.

Een andere versie van deegleeuweriken
Een andere versie van deegleeuweriken

Vorm ook de vogels, bestrijk ze met zoete thee, bestrooi met suiker en bak af.

Je kunt de vleugels van een leeuwerik op een iets andere manier maken. Om dit te doen, wordt aan de ene kant van een stuk deeg een ronde kop gemaakt met een langwerpige snavel, aan de andere kant wordt deze afgeplat tot een ronde driehoek, die met een mes in tweeën moet worden gesneden. Hak vervolgens met hetzelfde gereedschap de punten van de veren in de vorm van vleugels

Lark bodem van deeg
Lark bodem van deeg

Wanneer u deegleeuweriken beeldhouwt, kunt u een andere manier gebruiken om ze vorm te geven.

Begin met het maken van het hoofd en het driehoekige lichaam volgens het zojuist beschreven principe. Maar van een brede rand maken we een staart. Het tweede stuk deeg wordt eerst gevormd in de vorm van een tape, waarvan de uiteinden met de hand enigszins worden afgeplat.

Deegleeuwerik vleugels
Deegleeuwerik vleugels

Dan moeten ze, evenals de staart, in kleine strepen worden gesneden om een analoog van veren te krijgen.

Aanroepingsrituelen van de lente - spelletjes

Nadat de leeuweriken of andere vogels uit het deeg klaar zijn, moet je naar buiten gaan, elke vogel aan een stok rijgen (pas op dat je je handen niet verwondt!). Met zulke apparaten zwaaiend, zingen mensen liedjes, roepen de lente.

Dan wordt de vogel uit het deeg gegeten, als er levende vogels in de kooi zitten was het gebruikelijk om ze los te laten. Als je deze vakantie met kinderen doorbrengt, bereid je dan voor:

  • takjes;
  • deeg leeuweriken;
  • ratels;
  • geborduurde handdoeken;
  • fluitjes.

Trek nationale kostuums aan voor kinderen: overgooiers, sjaals voor meisjes, broeken, hoeden, overhemden voor jongens. Geef ze natuurlijk fluitjes, rammelaars, daarvoor moet je van tevoren met ze oefenen. Leer liedjes die zijn ontworpen om de lente op te roepen. Leer kinderen de spelletjes te spelen die traditioneel in deze tijd van het jaar worden gehouden.

Brand, brand duidelijk

Voor dit spel moet je een jongen kiezen die zal rijden. De anderen gaan in paren achter hem staan. Ze spreken de woorden van de beroemde gezangen uit over hoe je duidelijk kunt branden, niet om uit te gaan.

Zodra de laatste woorden zijn uitgesproken, moeten de kinderen van het laatste paar rondlopen om degenen die in een kolom staan en terwijl ze leiden. Als ze erin slaagden zich te herenigen voordat de chauffeur hen kwaad maakte, wordt het spel opnieuw herhaald. Zo niet, dan wordt degene die werd gehaat in dit geval "brandend".

Druppelspel

Druppelspel
Druppelspel

Niet iedereen weet dat het spel "Stream" het smelten van sneeuw in de lente symboliseerde, de zon aanspoorde om helderder op te warmen om de sneeuwbanken snel te laten smelten. Kinderen staan in paren van twee, houden elkaars hand vast, maar scheiden hun zijden zodat een persoon langs het centrale traject kan rennen. De chauffeur rent op de muziek in, kiest een maat voor zichzelf, staat achter iedereen met deze persoon. Degene die alleen gelaten wordt, gaat de beek voor om een nieuw paar voor zichzelf te kiezen.

kegelen

Op de lentebijeenkomst was het gebruikelijk om kögli te spelen, dit amusement is een kruising tussen steden en kegelen. Hiervoor heb je nodig:

  • kleine klontjes over de stam gezaagd;
  • stok;
  • schuurpapier.

Om te voorkomen dat kinderen zich aan de knobbels bezeren, schuurt u deze blanco's met een typemachine of schuurpapier. Nu deze objecten op een bepaalde afstand zijn geplaatst, proberen de jongens om de beurt de kyogli uit te schakelen. Wie handiger is, wint. Je kunt niet alleen voor één persoon strijden, maar ook voor twee teams.

Voor de feestdag van de jaren veertig was het gebruikelijk om verschillende poppen te maken. Kijk eens naar dit soort creativiteit.

Vesnyanka-pop: ambachtelijke masterclass

Maak een rituele pop voor vrienden en kennissen, geef ze een goede lente.

Zelfgemaakte lente pop
Zelfgemaakte lente pop

Leg voordat u aan het werk gaat naast u:

  • stoffen in verschillende kleuren;
  • synth pluis;
  • dunne draden van heldere tinten;
  • voor haargaren;
  • rode strengen iris.

Masterclass:

  1. Voor het lijf en het hoofd heb je een vleeskleurige of witte stof nodig, waaruit je een vierkant van 12 bij 35 cm snijdt.
  2. Om ervoor te zorgen dat de Vesnyanka-pop een mooie jurk krijgt, neem je twee stukken canvas met felle kleuren van elk 15 bij 35 cm. Omdat er twee van hen zullen zijn - bovenste en onderste.
  3. Voor een schort is het beter om een breed naaiwerk van 7 bij 9 cm te nemen.
  4. Gebruik voor de mouwen een gekleurde stof van 12 x 16 cm.

Om het poppenlichaam te maken, legt u de stof voor u en trekt u de ene en de andere lange randen naar het midden. Dicht bij het midden van dit deel, plaats een stuk synthetisch pluis in de vouw.

Lente pop stof
Lente pop stof

Vouw deze blanco nu dubbel zodat de zachte klont bovenaan ligt. Scheid het resulterende hoofd met een rode draad en bind het om de nek van de pop.

Blanks voor een lentepop
Blanks voor een lentepop

Een houten stok helpt je de plooien recht te trekken, knopen recht te trekken, draden. Maak het van een sushistok en slijp het uiteinde met een puntenslijper.

De rand van het werkstuk vastbinden met een rode draad
De rand van het werkstuk vastbinden met een rode draad

Neem de flap waarvan je je handen gaat maken, vouw deze op dezelfde manier als je het lichaam hebt gedraaid.

De draad omwikkelen met een houten stok
De draad omwikkelen met een houten stok

Bind met een rode draad, een beetje naar achteren van de rand, stop het in met een geslepen houten stok.

Vullen met synthetisch pluis
Vullen met synthetisch pluis

Hef je bovenlichaam op, plaats de armen van de sproetenpop hier loodrecht op. Om ze volume te geven, kun je eerst een beetje synthetisch pluis in de plooi van je handen doen.

Handen vastmaken
Handen vastmaken

Zet dit element vast door een beschermend kruis op het lichaam te binden met een rode draad.

De basis van een lentepop binden
De basis van een lentepop binden

Bevestig een stuk stof voor de petticoat aan de onderkant van de pop en knoop het vast met draad om dit kledingstuk te vormen.

De vesnyanka-poppenjurk vastmaken
De vesnyanka-poppenjurk vastmaken

Bevestig de stof voor de bovenrok, til hem op tot aan de oksels, knoop hem vast met een rode draad en vorm achtereenvolgens plooien.

De kleren van een lentepop aankleden
De kleren van een lentepop aankleden

De lentepop zal zeer binnenkort klaar zijn. Nu moet u de draad met uw eigen handen op een geschikt rechthoekig voorwerp winden, zoals een kleine brochure of dvd.

Knip het haar aan één kant af, gebruik een houten spies, steek het tussen de twee stroken die de kop van het speelgoed vormen. Trek nu je haar omhoog, knoop het vast met een draad van dezelfde kleur.

Spring pop haar blanks
Spring pop haar blanks

Als je wilt dat de Vesnyanka-pop een knal heeft, scheid dan de streng bij het voorhoofd voordat je alle draden vastbindt. Vlecht de vlecht van het meisje, bind haar terug met een rood lint. Knip de pony aan de voorkant bij tot de gewenste maat. Versier je haar met een gouden lint.

Lente pop haar vormgeven
Lente pop haar vormgeven

Het blijft om een schort en een lint aan het speelgoed te binden om het aan de riem te bevestigen. Hier is zo'n prachtige handgemaakte lentepop.

Kant-en-klare lentepop
Kant-en-klare lentepop

Je kunt een paperclip gebruiken om hem aan de muur te bevestigen of hem op tafel zetten om het gedane werk te bewonderen.

Pop Martynichka voor een vergadering

Het wordt zo genoemd omdat het gebruikelijk is om dergelijk speelgoed in maart te maken. Ze worden gebruikt bij het offeren van de lenteritus. Dergelijke poppen worden in paren geweven met rode en witte draden. De eerste symboliseert de lente en de tweede winter.

Poppen Martinichki
Poppen Martinichki

Het is gebruikelijk om dergelijk speelgoed aan bomen te hangen zodat de wind ze doet fladderen, en op dit moment zal een persoon een wens doen. Het schema voor het maken van een martinichka-pop met je eigen handen wordt hieronder weergegeven.

Stap-voor-stap weven van Martinichka
Stap-voor-stap weven van Martinichka

Zoals je kunt zien, moet je met een rechthoekig object draden van dezelfde kleur er op een rij omheen winden, nadat je aan één kant een touw van dezelfde kleur hebt geleid. Aan de andere kant knip je de draden af als ze opgewonden zijn. Vanaf de achterkant knoop je deze snaren om het hoofd te markeren.

Op dit moment krijgt de martini-pop handen. Om dit te doen, windt u de draden op een kleiner rechthoekig voorwerp dan voor het lichaam. Bind ze aan beide kanten vast. Zet je handen weer op hun plaats. Bind de pop rond de taille. Als het een jongen is, verdeel dan de draden aan de onderkant doormidden, maak ze vast om benen te maken.

Pop Martynichka: zij en hij
Pop Martynichka: zij en hij

Nu weet je hoe je de 40e veertiger jaren moet vieren, leeuweriken moet bakken, de lente moet roepen, een sproet- en martinipop moet maken. Bekijk de sprankelende video om je nog enthousiaster te maken om zo'n leuke vakantie te regelen.

Hoe je een springpop maakt, wordt beschreven in de volgende video.

De derde zal je helpen de leeuweriken te bakken. Net als de heldin van de plots, maak ze samen met de kinderen.

Aanbevolen: