Bladerdeegpizza duurt niet lang en vereist geen speciale culinaire vaardigheden, want het wordt bereid uit kant-en-klaar commercieel bevroren deeg. En met de vulling kun je experimenteren en gebruik maken van de producten die in de koelkast staan.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Ben je dol op pizza, maar wil je niet met het deeg knoeien? Dan ben je hier. Het voorgestelde recept van kant-en-klaar bladerdeeg is heel eenvoudig en is handig voor zowel jonge huisvrouwen als die vrouwen die in de moderne wereld niet genoeg tijd hebben om te koken. Een manier om het leven in de keuken gemakkelijker te maken is met bevroren bladerdeeg. Het is vrij eenvoudig om ermee te werken en het resultaat zal altijd uitstekend zijn. Pizza is snel en gemakkelijk bereid, het wordt dun en knapperig. Een stuk van zo'n deeg zal helpen op die momenten dat je wilt eten, maar er is niets in de koelkast en het is ver van de dichtstbijzijnde winkel. Dan komt het gekoesterde stuk bevroren bladerdeeg te hulp.
Je kunt overal bladerdeegpizza van maken. Het kan elk soort vlees zijn, alle groenten, champignons, kazen, ham, worstjes of andere producten. Ingrediënten voor de vulling worden naar keuze verkruimeld. Ze worden in ringen, reepjes, cirkels gehakt of heel fijn gesneden. En bladerdeeg moet goed ontdooid zijn, zonder gebruik van een magnetron. Zo'n recept kost niet veel tijd en vereist geen speciale culinaire vaardigheden. Het wordt aanbevolen om het opgerolde en opgemaakte deeg op verschillende plaatsen op een bakplaat met een vork te doorboren voordat u gaat bakken, zodat de cake zijn vorm niet verliest. Als je van vetter voedsel houdt, smeer dan de afgewerkte basis in met ketchup of mayonaise.
- Calorische inhoud per 100 g - 321 kcal.
- Porties - 1 pizza voor 2 personen
- Kooktijd - 30 minuten, plus ontdooitijd
Ingrediënten:
- Bladerdeeg - 500 g
- Kippenham - 300 g
- Harde kaas - 200 g
- Tomaat - 1 st.
Stapsgewijs koken van bladerdeegpizza met ham:
1. Haal het deeg uit de vriezer, leg het op een plank en laat het smelten. Rol vervolgens met een deegroller uit tot een dunne plaat van ongeveer 5 mm dik en leg op een bakplaat. Snijd de ongelijke randen van het deeg bij zodat de pizza er mooi rechthoekig uitziet. Rol het deeg in één richting om de schilfering niet te verstoren.
2. Leg op het deeg de ham, in plakjes gesneden, waarvan de grootte heel verschillend kan zijn, wat je het lekkerst vindt. Voordien kun je de cake desgewenst invetten met zachte roomkaas, mayonaise of ketchup. Dan is de pizza lekkerder, maar ook voedzamer.
3. Leg vervolgens de volgende laag vulling - dun gesneden tomaten in halve ringen. Voor de pikantheid kun je desgewenst fijngehakte knoflook toevoegen.
4. Bestrooi de pizza met kaasschaafsel. Rasp hiervoor de kaas op een grove of meer schadelijke rasp. Het maakt niet uit. De chipgrootte heeft alleen invloed op de smeltsnelheid van de kaas. Stuur de verzamelde pizza om te bakken in een verwarmde oven tot 200 ° C gedurende 10-15 minuten. Haal het eindproduct uit de vuurpot, snijd in porties met een speciaal mes en serveer op tafel.
Zie ook een videorecept over hoe je snel een heerlijke pizza op bladerdeeg kookt.
