Bladerdeegworsten zijn snel en smakelijk. Een stapsgewijs recept met een foto laat geen enkele onbeantwoorde vraag over hoe je zo'n snack kunt bereiden.
Vertel me, hou je van worstjes in de test? Ik aanbid hen. Ik herinner me ze nog uit mijn schooltijd. En ook nu, als ik naar school ga voor kinderen, verwen ik mezelf met zo'n knotje. En kinderen vinden het niet erg om worst in het deeg te eten. Maar, zoals ze zeggen, alle lekkerste dingen worden thuis bereid. Om dus zeker te weten wat je eet, is het beter om alles thuis te koken. Bovendien is het heel eenvoudig om worstjes in bladerdeeg in de oven te bereiden. Roep ook je kinderen om te helpen, zelfs een vierjarige kan een worstje 'inpakken'.
- Calorische inhoud per 100 g - 314 kcal.
- Porties - 6
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Bladerdeeg - 500 g
- Worsten - 12 stuks
- Ei
Het recept voor de stapsgewijze bereiding van worstjes in deeg
1. Eerst moet je het worstdeeg ontdooien. Ons deeg wordt in drieën verkocht. We snijden het op de vouwen en snijden elk deel in reepjes van 2-3 centimeter breed. Rol elke strook tot een dikte van een paar mm. Waarom is het zo subtiel - zodat je veel worstjes hebt en met mate van deeg.
2. We namen hele lange worsten voor het recept, dus die moesten we halveren. Wikkel elke worst in een overlappend deeg. Vertrouw dit bedrijf toe aan kinderen, zij helpen u graag met het maken van deze smakelijke traktatie.
3. Klop het ei los met een vork. Je kunt het een beetje peperen of zouten.
4. Leg de worstjes op een bakplaat bekleed met papier of geolied. Vet de worsten in met een losgeklopt ei. Dit is nodig om ze bruin te laten worden. Je kunt ook sesamzaadjes over het deeg strooien.
5. We bakken worsten op een temperatuur van 220 graden gedurende 15-20 minuten. Het deeg moet bruin worden, dus laat je leiden door je oven. Waarom is de baktemperatuur zo hoog? Want bladerdeeg zal bij een lagere temperatuur niet rijzen en de laagjes plakken aan elkaar. Geef de afgewerkte worsten de tijd om af te koelen. Nu kun je ze eten. Ketchup, mayonaise, kruiden en verse groenten - alles wat een echt feesthapje voor je kan regelen, ook thuis of op straat.
Zie ook videorecepten:
1) Worsten in bladerdeeg - eenvoudig en smakelijk:
2) Ongewone worstjes in het deeg:
