Wil je je hoofdmaaltijd en dessert combineren in één gerecht? Bereid dan deze heerlijke - zoete omelet met aardbeien, ik verzeker je, het zal erg lekker worden.
Foto van afgewerkte aardbeienomelet Inhoud van het recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Een omelet is een heerlijk, voedzaam en ideaal gerecht dat snel kookt en vaak helpt als de ochtendtijd schaars is. Vandaag maken we een zoete omelet met aardbeien voor het ontbijt, waar je de hele dag vrolijk van wordt. Garneer bij het serveren met fruit of slagroom en bestrooi eventueel met gehakte pistachenoten. Daarnaast kun je elk seizoensfruit gebruiken dat meer naar jouw smaak is of beschikbaar is als vulling.
Vrouwen die op hun figuur letten en op dieet zijn, kunnen en moeten zo'n omelet gebruiken. Inderdaad, bij goede voeding is het belangrijkste een volledige ochtendmaaltijd als ontbijt. Eten in de ochtend moet stevig, snel en gezond zijn, en een omelet is ideaal. Als je een streng dieet volgt, maak dan alleen de eiwitomelet zonder de dooiers te gebruiken. Bovendien, als eiwitrijk voedsel de boventoon voert in het menu van degenen die afvallen, wordt vet veel sneller verbrand.
Om de omelet heerlijk te maken, moet je enkele regels kennen. Ten eerste zal het langdurig kloppen van eieren met melk of zure room de omelet luchtiger maken. Ten tweede, als je de binnenkant van het deksel insmeert met boter, stijgt het eiermengsel hoger. Het is wenselijk om een deksel te hebben met een gat voor de stoomafvoer. Ten derde zal overtollige vloeistof het gerecht bederven, dus er moet ongeveer 1,5 eetlepel melk of zure room zijn. voor 1 ei. Bovendien geeft zure room een romige smaak aan het gerecht.
- Calorische inhoud per 100 g - 130 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Eieren - 1 st.
- Zure room - 1, 5 eetlepels
- Suiker - 0,5 tl of naar smaak
- Aardbeien - 5-6 bessen
- Boter - 10 g om te frituren
- Zout - een snuifje
Zoete Aardbeienomelet Koken
1. Verwijder de staarten van de bessen, was ze onder stromend water, droog ze af met keukenpapier en snijd ze in 4 delen.
2. Drijf het ei in een diepe kom.
3. Klop het ei luchtig met een garde of mixer.
4. Voeg zure room, suiker, zout toe en klop opnieuw. Voeg vervolgens de aardbeienpartjes toe en roer de eiermassa erdoor.
5. Zet de pan op het vuur, doe de boter erin en smelt het. Giet er vervolgens roerei in. Ik raad je aan om geen plantaardige olie te gebruiken voor een zoete omelet, behalve als je op dieet bent.
6. Zet het vuur op middelhoog vuur, dek de pan af met een deksel en bak de aardbeienomelet ongeveer 5 minuten. Serveer direct na het koken warm.
Zo'n omelet kan op een stoombad worden gekookt, dan is het volledig dieet en zelfs geschikt voor een streng dieet.
Zie ook het videorecept en de principes voor het maken van een omelet met Lazerson:
