Licht en gezond ontbijt: gebakken appels met honing, noten en rozijnen. Een stapsgewijs recept met een foto van het maken van een heerlijk en gezond dessert. Videorecept.
In de oven gebakken appels zijn een gezonde en smakelijke delicatesse en er zijn een groot aantal recepten voor hun bereiding, van de eenvoudigste tot de meest verfijnde. Appels bakken is eenvoudig, zowel in de oven als in de magnetron, in hun natuurlijke vorm of met vulling. Dessert is vooral geschikt voor diegenen die proberen af te vallen, maar zichzelf een zoetekauw niet kunnen onthouden. Vandaag zullen we een gezonde zoetheid bereiden - gebakken appels met honing, noten en rozijnen. Een perfecte en veelzijdige combinatie! Deze lekkernij is zowel lekker als gezond, want het bevat alleen gezonde voedingsmiddelen. De zoetheid zal zowel de oudere als de jongste aanspreken. Het dessert is ook geweldig voor magere en dieetmenu's, evenals een kinderdieet. Een ander voordeel is dat het gerecht het hele jaar door gekookt kan worden. Bovendien maakt de eenvoud van voorbereiding en de korte lijst met producten indruk.
Deze appels kunnen elke dag gekookt worden door de vulling te veranderen. Gebruik bijvoorbeeld verschillende soorten noten, vervang rozijnen door ander gedroogd fruit, bestrooi het fruit met suiker in plaats van honing … Kaneel geeft een smakelijk kruidig aroma. Neem voor het recept dichte appels zodat ze tijdens de warmtebehandeling niet in een vormeloze massa veranderen. Elastische appels worden opmerkelijk zacht als ze worden gebakken, terwijl ze hun vorm behouden. De golven van de magnetron of de hete stoom van de oven zullen zelfs door de taaiste vruchten dringen.
Zie ook hoe u gevulde zoete appels maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 148 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Appels - 1 st.
- Walnoten - 2-3 noten
- Honing - 1 eetlepel
- Rozijnen - kleine zhmenya
Stap voor stap gebakken appels met honing, noten en rozijnen koken in de magnetron, recept met foto:
1. Was de appels onder stromend koud water en droog ze af met keukenpapier. Verwijder met een speciaal mes de kern met de zaaddoos.
2. Snijd de appels in ringen van ongeveer 0,5-0,7 mm dik.
3. Leg een appelring op een serveerschaal.
4. Giet de honing over de appels en voeg de gewassen en gedroogde rozijnen toe. Als de rozijnen erg dicht zijn, maak ze dan vooraf zacht door kokend water te gieten en 10 minuten te laten staan.
5. Leg er nog een ring appels op en leg er krenten en walnoten op. Prik desgewenst vooraf de pitten van de noten in een schone en droge koekenpan.
6. Voeg nog een appelring toe om een torentje van drie partjes te maken. Bestrijk de appel nogmaals met honing, voeg een paar rozijnen en walnotenpitten toe.
7. Stuur appels met honing, noten en rozijnen naar de magnetron. Met een apparaatvermogen van 850 kW kook je ze 3 minuten. De kooktijd is echter afhankelijk van de appelsoort, de dichtheid en de hoeveelheid. Houd daarom altijd het dessert in de gaten en pas de kooktijd aan.
Serveer warm met een kopje vers gezette koffie. Zelfs een kieskeurige fijnproever zal zo'n delicatesse niet weigeren, tk. het is een dessert met vitaminesmaak. Appels bevatten veel pectine, het gerecht is nuttig voor de preventie en behandeling van darminfecties, bevordert een betere opname van voedsel en vermindert de eetlust.
Zie ook het videorecept over het koken van gebakken appels met noten en rozijnen.
