Houd je van stevige, lekkere en gezonde gerechten? Het recept voor gestoofde courgette met vlees in een pan is een geweldige optie om jezelf en geliefden te plezieren. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken met een foto van gestoofde courgette met vlees in een pan
- Videorecept
Het is niet altijd handig om vlees en bijgerechten apart te koken. In dergelijke gevallen zal het gecombineerde recept ons redden. Vandaag doen we gestoofde courgette met vlees in een pan. Je hoeft alleen maar de ingrediënten te kopen die je nodig hebt, ze in de pan te doen en even te wachten. Het kost niet veel moeite en tijd voor dit gerecht. Door zijn eenvoud zal het recept zeker een favoriet worden in uw dieet. U kunt elk type vlees kiezen; het zal met succes worden vervangen door kip. De verhouding van de verhoudingen van producten is voorwaardelijk. En om het gerecht nog lekkerder te maken, kun je gehakte aardappelen toevoegen. De traktatie is echter zeer veelzijdig, omdat de ingrediënten kunnen worden gewijzigd.
Het is niet nodig om dit recept te onthouden, want Courgettestoofpot is geen grillig gerecht. Tijdens de warmtebehandeling zijn de vleesvezels erg zacht. De combinatie van deze producten is zeer succesvol en het beste diner was niet denkbaar. Courgette verbetert de vertering van vlees en normaliseert de zuurgraad. De traktatie is zowel smakelijk als bevredigend en gemakkelijk op de maag. En het belangrijkste is dat het een goedkope manier is om het lichaam te verrijken met vitamines, mineralen en andere nuttige stoffen.
- Calorische inhoud per 100 g - 115 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 1 uur
Ingrediënten:
- Courgette - 1 st.
- Plantaardige olie - om te frituren
- Knoflook - 2-3 teentjes
- Specerijen en kruiden naar smaak
- Gemalen zwarte peper - een snuifje
- Vlees (elke soort) - 400 g
- Zout - 1 tl
Stap voor stap koken gestoofde courgette met vlees in een pan, recept met foto:
1. Schil het geselecteerde stuk vlees uit de film, snijd de aderen en het vet eraf. Snijd het in middelgrote stukken: reepjes of blokjes. Kies zelf de vleessoort en een deel van het karkas. Het caloriegehalte van het gerecht is hiervan afhankelijk.
2. Was de courgettes, droog ze en snijd ze in blokjes. Maal ze niet heel fijn, anders verandert de courgette tijdens het stoven in een zachte substantie, die het uiterlijk van het gerecht zal bederven.
3. Verhit de plantaardige olie in een koekenpan en bak het vlees. Kook het op middelhoog vuur tot het goudbruin is, zodat het sap in stukjes blijft. Doe niet veel vlees in de pan, de stukken moeten op korte afstand van elkaar in één laag liggen. Anders zal het vlees gaan stoven en zijn sappigheid verliezen.
4. Voeg de voorbereide courgette toe aan de pan en bak nog 5-7 minuten tot ze goudbruin zijn.
5. Schil de knoflook, snijd in reepjes en stuur naar het eten. Breng alles op smaak met zout en gemalen peper en voeg je favoriete kruiden toe.
6. Giet 50-75 ml water in een koekenpan en breng aan de kook. Dek de pan af met een deksel en laat 20 minuten op laag vuur sudderen. Serveer kant-en-klare gestoofde courgette met vlees in een koekenpan op tafel, alleen of met een bijgerecht.
Zie ook het videorecept over het bereiden van courgettestoofpot met vlees.
