Nuttige eigenschappen van groene thee matcha en contra-indicaties. Hoe poederthee te kiezen en te brouwen, de kosten in online winkels.
De heilzame eigenschappen van matcha-thee
De heilzame eigenschappen van matcha-thee liggen precies in de manier waarop het wordt gebrouwen. Matcha is een poederachtige groene grondstof die tijdens de bereiding volledig oplost, waardoor alle heilzame eigenschappen in de drank behouden blijven. Matcha-thee biedt veel meer gezondheidsvoordelen dan veel van onze favoriete groene thee.
De positieve eigenschappen van de drank zijn als volgt:
- het werk van de hersenen wordt geactiveerd;
- nerveuze spanning wordt verlicht, het wordt gemakkelijker om je op het werk te concentreren;
- het is een natuurlijk antibioticum;
- cholesterolwaarden zijn genormaliseerd;
- bevat een grote hoeveelheid natuurlijke antioxidanten;
- bevordert een snellere verbranding van bestaande vetafzettingen;
- voorkomt de negatieve effecten van vrije radicalen op de huid;
- minimaliseert het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten;
- het uithoudingsvermogen van het lichaam neemt toe;
- het is een natuurlijke antioxidant die helpt het lichaam te reinigen van opgehoopte gifstoffen en gifstoffen;
- de vorming van nierstenen wordt voorkomen;
- helpt bij het bestrijden van stress, verbetert de stemming.
Hoe kies je de juiste matcha-thee?
Om ervoor te zorgen dat de drank van hoge kwaliteit is en alleen voordelen voor het lichaam oplevert, moet u zich aan een paar eenvoudige regels houden:
- Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de kleur van het product, die een rijk heldergroen moet zijn.
- Koop geen product dat te goedkoop is, want het kan nep zijn.
- Het is het beste om de voorkeur te geven aan een product dat wordt geteeld op plantages in Japan, waar daar ideale omstandigheden voor zijn.
- U moet de samenstelling van het product zorgvuldig lezen, dat geen chemicaliën mag bevatten.
De prijs van Japanse matcha-thee in poedervorm in Rusland begint van 370-450 roebel voor een verpakking van 125 g. De prijs van hoogwaardige groene thee bereikt 900 roebel voor 50 g. Er is een enorme selectie in online winkels, dus het is aan jou om te beslissen wat je wilt kopen en wat niet. Het is niet nodig om de duurste thee te kopen - in de regel is het allemaal bijna hetzelfde.
Hoe maak je matchapoeder?
Om een lichte drank met een interessante licht bittere nasmaak te bereiden, moet u zich strikt aan de volgende stappen houden:
- een droog en voorverwarmd porseleinen kopje wordt genomen;
- giet matchapoeder in de kom (2 schepjes);
- 80 ml heet water wordt gegoten, waarvan de temperatuur niet hoger mag zijn dan 80 graden;
- de drank is goed gemengd, omdat alle klontjes moeten oplossen;
- het resultaat zou een drankje moeten zijn met een rijke groene tint, dat warm gedronken moet worden.
Schade en contra-indicaties van matcha
Bij consumptie geeft matcha groene thee al zijn heilzame eigenschappen af, maar vergeet niet dat deze waardevolle drank ook bepaalde contra-indicaties heeft:
- De thee bevat cafeïne, dat een agressief effect op het lichaam heeft - de hartslag neemt toe, de bloeddruk stijgt, de nerveuze opwinding neemt toe. Daarom wordt het niet aanbevolen om dit drankje voor het slapengaan te consumeren, anders kunt u het probleem van slapeloosheid krijgen.
- Theebladeren worden geteeld in Japan en China, zodat ze lood uit de omgeving kunnen opnemen. In tegenstelling tot andere soorten groene thee, worden de theeblaadjes, wanneer ze op de bodem van het kopje achterblijven, niet volledig geconsumeerd, waardoor een deel van de schadelijke stof in de bladeren achterblijft. Matcha lost echter volledig op in water, waardoor de schadelijke stof in grote hoeveelheden in het lichaam komt.
Echte beoordelingen van Matcha Poederthee
Dit is een ongelooflijk gezond en smakelijk drankje met een interessante afdronk. Daarom is het niet verwonderlijk dat matcha-thee tegenwoordig erg populair is.
Alina, 30 jaar oud
Ik bestelde matcha-thee op de officiële website, omdat het gewoon niet verkrijgbaar is in de winkels van onze stad. Ik hield echt van de mooie en rijke tint van het product en de ongewone smaak. Ik voeg een kleine hoeveelheid poeder toe aan de gebakken goederen, waardoor het een heerlijke kleur krijgt, maar tegelijkertijd de smaak niet verandert.
Marina, 26 jaar oud
Ik hoorde veel positieve recensies over dit drankje, maar ik kon het pas proberen toen een vriend het als souvenir uit Japan meebracht. Het is helemaal niet verwonderlijk dat ik geen negatieve feedback over dit product heb gekregen, omdat het gewoon uniek is. Ik hou van een milde drank met een beetje honing en melk. Deze drank is niet alleen erg lekker, maar ook nog eens gezond.
Christina, 32 jaar oud
Ik probeerde dit geweldige drankje met een vriend en nu is matcha-thee mijn favoriete variëteit geworden. Een vriend raadde me aan om het bij een apotheek te kopen, maar ik bestel liever via internet. Ik maakte zelfgemaakt ijs met de toevoeging van dit poeder, het dessert kreeg een ongewone kleur, maar de smaak bleef geweldig.
