Onderscheidende kenmerken van granaatappel, groeien in het open veld, advies over veredeling, moeilijkheden bij de teelt en manieren om ze op te lossen, interessante feiten, soorten. De gewone granaatappel (Punica granatum) behoort tot de plantensoort die behoort tot het geslacht Granaatappel (Punica) uit de familie van Derbennikovs (Lythraceae). Deze vertegenwoordiger van de flora kreeg zijn naam in het Latijn ter ere van de mensen die op het grondgebied van het moderne Tunesië woonden en de naam "Punisch" droegen, en de granaatappel is vernoemd naar het woord "punicus", dat ook wordt vertaald als Carthaags. Al sinds de grijze oudheid was deze prachtige fruitboom bekend bij mensen, oude auteurs als Herodotus, Homerus en Theophrastus schreven erover. Vaak is de structuur van de vrucht bij veel mensen granaatappel (zo zou deze vrucht moeten worden genoemd), het wordt een "korrelige appel" genoemd.
Deze plant wordt beschouwd als een volwaardige bewoner van het subtropische klimaat, met een lange levenscyclus. Pas op de leeftijd van 50-60 jaar zal het nodig zijn om de aanplant te verjongen, omdat de opbrengst snel zal dalen. Als we naar historische informatie leunen, was de granaatappel ook bekend op het grondgebied van Rusland, namelijk in de regio Azov - in het noordwesten van het Krasnodar-gebied. Granaatappelbomen kwamen naar de Krim-landen dankzij de Griekse kolonisten. De grootste belangstelling voor de granaatappel begon echter op het grondgebied van de Krim te verschijnen vanaf het moment dat de Nikitsky Botanische Tuin werd gesticht, dit gebeurde in 1822 (tijdens de eerste patriottische oorlog).
We weten dus veel over granaatappel en de voordelen ervan, maar laten we eens kijken wat het is en hoe het in de volle grond kan worden gekweekt.
Granaatappel is een struik of struik, of een korte boom met een goed vertakte kroon. De hoogte kan soms 6 meter bereiken. Als de scheut van de plant een jaar oud is, wordt deze bekroond met een scherpe doornachtige formatie. Sommige takken zijn bedekt met doornen. De opstelling van het gebladerte is tegenovergesteld of gekronkeld (dat wil zeggen, wanneer de bladplaten in groepen van meerdere stukken worden verzameld). Het blad is ovaal, de kleur is lichtgroen, de lengte van de bladplaat kan 3 cm bereiken, de rand is stevig, de achterkant heeft een lichtere toon.
De bloemen die zich aan de granaatappelboom vormen zijn biseksueel - er zijn lange-pistillate knoppen die openen op de scheuten van vorig jaar en ze vormen vervolgens altijd vruchten aan de granaatappel. En er worden ook bloemen met korte stampers gevormd, die op de takken van dit jaar groeien, maar niet deelnemen aan vruchtvorming. De kleur van Punici bloemen is altijd een mooie felrode tint. De knoppen worden verzameld in bloeiwijzen met een eigenaardige vorm, die eruitzien als een borstel of een bos. Een multi-geneste eierstok bevindt zich in de bloemkelk. Het bloeiproces vindt plaats in mei-juni. Het is interessant dat de eerste bloemknoppen zich in de herfst op de granaatappel beginnen te vormen, maar met de komst van koud weer stoppen ze met ontwikkelen en vallen ze in slaap voordat de warme lentedagen aankomen.
Ook is het bij het kweken van een granaatappelfruitboom vereist om niet te vergeten dat de bloemknoppen van de eerste generatie gelijktijdig beginnen te bloeien met de groei van bladplaten, en de bloemknoppen van de tweede zullen zich pas vormen nadat de knoppen zijn gevormd op de groei van dit jaar (ze worden ook wel ringetjes genoemd), die hun oorsprong vinden op tweejaarlijkse hoofdtakken.
De grootte van de rijpende vrucht is ook afhankelijk van de variëteit. Het kan zowel middelgroot als vrij groot zijn. De kleur van de schil en de dikte zijn ook gevarieerd, maar de tint verandert over het algemeen van oranjegeel naar bruinrood. Binnenin, gescheiden door vliezige septa, zijn er meerdere korrels. Soms kan hun aantal 1000 eenheden in één granaat bereiken. De korrels zijn omhuld door een sappige schaal - de pulp, en van binnen zit een zaadje. De kleur van het vlees kan van lichtroze tot donkere kers zijn. Het sap is overwegend zoetzuur met enige scherpte (wordt verzorgd door de aanwezigheid van tannines), maar er zijn ook varianten met een volledig zoete smaak.
Agrotechniek voor het kweken van braam in kameromstandigheden
- Groeiende temperatuur. Zoals u weet, kan deze fruitboom (struik) vorst van 17 graden verdragen, maar alleen de vrucht hoeft niet te wachten, omdat bij dergelijke temperaturen de takken lijden, waarop zich vervolgens vruchten zullen moeten vormen. De gemiddelde wintertemperatuur mag niet lager zijn dan 15 graden. Alleen dit zal de sleutel zijn tot het rijpen van grote en goede vruchten.
- Onderdak voor de winter. Als je toch besluit om granaatappels te kweken in de volle grond van de middelste baan (dat wil zeggen in een gematigd klimaat), dan moet je schuilen voor de winter. In dit geval is het zinvol om bij het planten de zaailing onder een hoek van 45-60 graden naar de zuidkant te kantelen. De takken worden samengetrokken met jute en de plant wordt netjes naar de grond gebogen en geïsoleerd, zoals een wijnstok. Er worden 4 schoppen aarde op de bovenkant gegoten en dan wordt de hele boom besprenkeld met aarde uit de rijen, de laag moet ongeveer 20 cm zijn.
- Kroonvorming bij het kweken van granaatappel in de volle grond, is het noodzakelijk om schade aan de plant te voorkomen, vooral als een winteropvang is gepland. Het is beter om een bossige vorm van groei te geven, waarbij 5-6 stengels overblijven. Snoeien wordt uitgevoerd op de naar buiten gerichte knop en er moeten 2-5 bladeren aan de scheut blijven.
- Meststoffen want een granaatappelboom moet vóór het planten worden aangebracht, maar als de grond erg arm is, kun je al vanaf half juni beginnen met het voeren van Punici. Er worden fosfor-kaliummeststoffen gebruikt, of die waarin veel stikstof zit. In de zomer worden vaak vloeibare formuleringen van verband gebruikt, waarbij kunstmest wordt opgelost in water voor irrigatie. In de herfst, bij het graven van cirkels in de buurt van de stam, wordt ook aanbevolen om topdressing uit te voeren.
- Een granaatappel planten. De plant stelt niet veel eisen aan de samenstelling van de grond. Het kan goed groeien op zeer natte substraten. U moet echter nog steeds voor de grond zorgen bij het planten van een granaatappelstruik. Beter laten ontwateren zodat vocht niet de kans krijgt te stagneren (geëxpandeerde klei, steenslag). De grond moet een alkalische reactie en een leemachtige structuur hebben, maar dan zal het nodig zijn om deze te bemesten door organische en minerale mest toe te voegen. Bij het planten wordt een gat gegraven met een afmeting van 60x70 cm, een laag vruchtbare grond (ongeveer 15 cm) wordt op de bodem gelegd en vervolgens wordt humus gegoten, dat met de grond wordt gemengd (iets meer dan een emmer). Een granaatappelzaailing wordt in het gat geïnstalleerd, de wortels worden voorzichtig rechtgetrokken en besprenkeld met een substraat.
Na het planten moet je de plant goed water geven en de grond eromheen mulchen, hiervoor gebruik je droog onkruid, stro of humus. In dit geval blijft er langer vocht in de grond.
Doe-het-zelf granaatappel kweektips
Gebruik de methode van stekken en zaaien om een nieuwe plant van een granaatappelboom te krijgen.
De zaden worden gebruikt van goed gerijpt vers fruit en hoeven niet geschild te worden. Ze worden gelijkmatig verdeeld over het bevochtigde substraat dat in de container wordt gegoten, licht bestrooid met dezelfde samenstelling (de laag bovenop moet ongeveer 1,5 cm zijn). Je kunt de container afdekken met een plastic zak, maar dan moet je de zaailingen regelmatig ventileren. De grond mag niet uitdrogen. Wanneer de spruiten verschijnen en ze 3 cm bereiken, moet je ze zo plukken of planten dat de afstand tussen de spruiten 4 cm is. Je moet voor de zaailingen blijven zorgen totdat de verstrooiing ertussen verdwijnt, dan is nog een aanplant nodig voerde uit.
Bij het kiezen van een stekkenmethode moeten takken worden gesneden uit verhoute jaarlijkse scheuten van jonge exemplaren. De lengte van het snijden mag niet meer zijn dan 25 cm, soms worden ook scheuten gebruikt. Bij het planten van de stekken wordt een plaats met goed doorlatende en bemeste grond geselecteerd. Voor beworteling wordt aanbevolen om de grond te verwarmen tot 12 cm en de twijg wordt 10 cm boven het oppervlak van het substraat begraven, er mag slechts 1 internode overblijven. Dergelijke takken schieten meestal eind mei of vroege zomer wortel.
Moeilijkheden bij het telen van granaatappel
Wanneer een granaatappelboom in een tuin wordt gekweekt, wordt deze aangevallen door de volgende schadelijke insecten: granaatappelluis, schede, granaatappelmot en spint. Als de granaatappelmot wordt geïdentificeerd, moeten zieke planten worden geoogst en verbrand. Als de aanwezigheid van bladluizen zichtbaar is, kunt u tabaksinfusie gebruiken - droge tabaksbladeren (400 gr.) Of tabaksstof snijden, in een emmer water gieten (ongeveer 10 liter) en 2 dagen laten staan, en dan nog een toevoegen 20 liter water en verwerk de granaatappelstruiken. Walnootbladeren worden ook gebruikt. Als ze droog zijn, dan 50 gram, of groen 100 gram, worden ze geplet en gedurende de dag in een liter water gegoten. Het is noodzakelijk om de infusie en spray te filteren. Als een schede en een spint worden gezien, moet u insectendodende middelen gebruiken: Aktellik of Aktora.
Ziekten worden onderscheiden: spotten van bladplaten, grijsrot, takkanker of wortelkanker. Om granaatappels te genezen, is het vereist om het constant te inspecteren, en als een probleem wordt gedetecteerd, behandel het dan met geschikte medicijnen:
- van grijsrot, gebruik Bordeaux-vloeistof;
- van kanker worden alle zieke gebieden aanbevolen om te worden behandeld met tuinvernis.
Interessante feiten over granaatappel
Granaatappelbomen worden niet alleen gekweekt omwille van fruit, maar ook voor esthetisch plezier, want wanneer de bloei begint, is het gewoon een onvergetelijk gezicht! Tegen de achtergrond van felgekleurd groen blad zijn toppen van een mooie rode tint te zien als bloeddruppels.
Het is bekend dat zelfs in de regio Belgorod, granaatappels vrucht dragen, gekweekt in de volle grond, in Shchebekino. Daar wordt de oogst al op 30 september geoogst en kan het gewicht van sommige vruchten oplopen tot 550 gram.
Soorten granaatappel
De Gratan-boom heeft veel soorten die geschikt zijn om zowel in de tuin als in de kamer te groeien. Houd er echter rekening mee dat dit een zuidelijke plant is en dat je niet in alle gebieden kunt wachten op vruchtvorming. In elk van de landen waar de klimatologische omstandigheden de granaatappelteelt mogelijk maken, zijn er "favorieten" waar velen van houden.
Alle vruchten van de granaatappelboom zijn verdeeld in die waarin de zaden vrij taai zijn en ze groeien in sappige granen en die waarin het zaadmateriaal zacht is. Als het zaad taai is, wordt de granaatappel beschouwd als een vrucht van slechte rassenkwaliteit. Dit doet denken aan het verschil tussen een wilde appelboom en een geënte elite appelboom. Variaties met zachte zaden verschillen echter niet alleen in de kwaliteit van het fruit, maar ook in hun grote grilligheid en in hun zorg kunnen ze worden vergeleken met kleine baby's - dezelfde hoeveelheid zorgen en ontzag. Nadat hij echter alles heeft doorstaan, kan de tuinman genieten van de kwaliteit van het fruit.
- De variëteit "Gyuleisha rose" en "Gyuleisha red". Deze variëteit wordt soms "Gyulosha" genoemd - het is de beste variëteit die wordt verbouwd op het grondgebied van Azerbeidzjan. Granaatappels hebben een langwerpige ronde vorm, hun schil is dun. De variëteit "Gyuleisha Rose" kan worden aangeduid onder de namen Azerbeidzjan Gulyusha of Azerbeidzjan Gulyusha. De struik kan tot 3 meter hoog worden, de takken zijn recht en bedekt met doornen. Het gewicht van één vrucht kan 240 gram bereiken, maar soms groeien vruchten tot 600 gram. De kelk kan medium smal groeien en heeft een hals met cilindrische contouren. De huidskleur is licht, roomwit, er is een patroon van strepen van een delicate frambozenroze of gewoon roze tint. Zaden zijn donker kers van kleur, groot. Sap heeft een zoetzure smaak, het bevat tot 1, 3% zuren en tot 15, 5% van alle suikers. En hoewel er tot 25 kg fruit van één plant kan worden geoogst, gaan ze niet lang mee, slechts 3-4 maanden. De soort "Red Guleisha" is een boom met grote afmetingen, takken zijn bedekt met doornen. Vruchten rijpen zowel groot als middelgroot, rond. De schil is karmijnrood, het hele oppervlak is bedekt met strepen (strepen) aan de basis van de vrucht. De nek is vrij hoog, maar niet dik, de tanden erin zijn groot en lang, naar binnen gebogen of naar buiten gebogen. De zaden binnenin zijn sappig, met een kastanjebruin kleurenschema. Het sap is aangenaam met een zoetzure smaak.
- Verscheidenheid "Ak Dona Krymskaya". Deze soort groeit goed in de buurt van de Krim. En het kan ook worden gekweekt in de stepperegio's van de Krim, maar het zal nodig zijn om een schuilplaats voor de wintermaanden uit te voeren. De vruchten zijn groot en ovaal van vorm. De schil is romig en dun, het hele oppervlak is bedekt met een roodachtige vlek en blos aan één kant van de granaatappel, in de regel komt dit patroon uit het zuiden. De foetale nek is kort en dik. De granen hebben een zoete smaak, de zuurheid is slechts licht voelbaar. De kleur van de zaden is rozerood. Deze variëteit kan met succes op de middelste baan worden gekweekt, de zorg ervoor is vrij eenvoudig, fruit met uitstekende smaakkenmerken.
- Verscheidenheid "Kizil-anor" verschilt in het vroege uiterlijk van fruit en het is gebruikelijk om het op het land van Oezbekistan te laten groeien. Het grootste voordeel van dit ras is de vroege rijpheid. Al begin oktober worden de granaatappels geoogst. Hoewel de vruchten klein zijn, kan het gewicht van één garant soms variëren van 600-800 gram. De schil van de vrucht is roze-scharlaken, het kan dun of medium zijn, de korrels hebben een rode tint, ze zijn middelgroot met een zoetzure smaak. Het sap heeft een rode of donkere kersenkleur. Het bevat 15,5% suikers en 1,9% zuren. De houdbaarheid van fruit van deze variëteit kan tot 3 maanden zijn. Er zijn synoniemen - Kizil-bos, Surkh-bos.
- Verscheidenheid "Roze Polosha" is een halfheesterplant met een halfronde kroon. De vruchten van deze variëteit zijn ovaal, de schil is roze. Binnen groeien grote korrels, gekleurd in een rijke kersenkleur. Het sap van de granen is zeer aromatisch en zuur van smaak.
- Variëteit "Nikitsky vroeg" heeft een bossige groeivorm en bereikt een kleine hoogte. De grootte van de vrucht is erg groot. De binnenkant van de korrel is middelgroot. Het sap van de variëteit is zoet, maar met de aanwezigheid van zuurheid.
- Verscheidenheid "Akdona". Deze variëteit is ontwikkeld in de landen van Centraal-Azië en Oezbekistan. De meest populaire vorm heeft aan populariteit gewonnen, met grote korrels, en met de naam "Camel Tooth" (Tyuyatish). De struik is vrij hoog, maar vrij compact van opzet. De opkomende vruchten hebben ovale afgeplatte contouren, maar worden soms bolvormig genoemd. De massa van één granaatappel kan 250 gram bereiken, maar er zijn gevallen geweest waarin de vruchten een gewicht van 600 gram of zelfs meer konden bereiken. Het oppervlak van de schil is glanzend en glad, heeft een lichte toon, maar er is een frambozenkleurige blos. De kelk is klein van formaat, met een conische vorm, de tanden zijn gebogen. De zaden in de korrels zijn langwerpig, de kleur van de korrels zelf is roze. Het sap is ook lichtroze en heeft een zoete smaak. Het sap van deze variëteit bevat tot 15% suikers en ongeveer 6% zuren. Vruchten beginnen begin oktober te rijpen en hun houdbaarheid kan 2 maanden bedragen.
- Verscheidenheid "Juicy 110". De boom is krachtig, de vruchten zijn groot en rond. De huid is donker karmijnrood, dun. Het sap is zoet en zuur, de korrels zijn groot met een aangename smaak, langwerpige, donkere kersenkleur.
Bekijk welke granaatappel thuis kan worden gekweekt:
