TOP-4 recepten met foto's van het koken van vakantiesalades op 8 maart thuis in de vorm van "acht". Videorecepten.
Wat te koken op 8 maart? Deze vraag wordt steeds urgenter, aangezien meestal koken mannen op deze dag. Op Internationale Vrouwendag draagt het zwakkere geslacht de teugels van de keuken over aan het sterkere geslacht. En hoewel mannen bekend staan als de beste koks ter wereld, is 'koken' voor velen een ongewone bezigheid. Om je moeder, oma, zus, vrouw, dochter en geliefde vrouw te verrassen, maak je heerlijke en ongewone salades. Recepten voor themasalades op 8 maart met een foto verbazen met hun hoeveelheid en variëteit. En dit artikel helpt je om je culinaire talenten te onthullen, waarin je TOP-4 eenvoudige en mooie gerechten uit alledaagse producten vindt in de vorm van het getal "acht".
Hoe maak je nummer 8 salade
- Om een "figuur acht" salade te vormen, heb je 3 items nodig: een grote platte ronde of ovale schaal en twee ronde glazen of andere items met verschillende diameters.
- Zet dus op de schaal waarin u de salade gaat serveren twee glazen (glazen, glazen, glazen) van kleinere en grotere diameters. Leg ze op korte afstand van elkaar op een bord. Ze zullen de binnenste cirkels van het getal 8 repareren, zodat er geen voedsel naar binnen kan komen.
- Verspreid de salade rond de glazen in de vorm van een acht en teken mentaal dit nummer. Onthoud dat het cijfer acht een grotere onderste cirkel heeft en een kleinere bovenste. Voedsel kan in lagen worden gestapeld, waardoor een gelaagde salade ontstaat. Of leg de gemengde salade neer en versier deze thematisch erop.
- Wanneer de salade volledig is samengesteld en versierd, verwijdert u voorzichtig de glazen zonder de schaal te beschadigen. Mochten er tijdens het vormen van de salade per ongeluk wat etenswaren op het bord vallen, verwijder ze dan voorzichtig met een papieren servet.
- Je kunt de salade ook gewoon op een matryoshka-vormig bord leggen en vervolgens een glas gebruiken om het midden te verwijderen.
Bladerdeegsalade met vis uit blik
Elke vis kan voor salade worden gebruikt: makreel, makreel, sardines. Maar het gerecht met ingeblikte tonijn zal bijzonder feestelijk blijken te zijn.
- Calorische inhoud per 100 g - 205 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Tonijn uit blik - 200 g
- Mayonaise - voor dressing
- Eieren - 3 st.
- Harde kaas -100 g
- Bladsalade - voor decoratie
Salade koken met vis uit blik:
- Kook de eieren hardgekookt, laat afkoelen in ijswater en pel ze. Rasp vervolgens het eiwit en de dooiers apart op een grove rasp.
- Rasp de kaas op dezelfde rasp.
- Doe de tonijn in een kom zonder pekel en prak met een vork.
- Leg gewassen en gedroogde slablaadjes op een bord en zet er een paar glazen of glazen op om het gerecht te versieren.
- Verdeel de salade in 8 lagen, met als eerste laag de eiwitten gemengd met mayonaise.
- Voeg vervolgens de kaas gemengd met mayonaise toe.
- De volgende laag is tonijn. Meng het niet met mayonaise, maar maak er gewoon een mooi dun gaasje van.
- Strooi geraspte dooiers over de salade en verwijder voorzichtig de kopjes.
- Zet 1 uur in de koelkast en bestrooi voor het serveren met verse kruiden.
Feestelijke salade "Vinaigrette"
Vinaigrette is niet alleen een simpele salade, maar ook gezond en caloriearm, wat vooral door het vrouwelijk geslacht wordt gewaardeerd. En om van een alledaagse maaltijd een feestelijke traktatie te maken, voegt u ongebruikelijke gerechten toe aan de ingrediëntenlijst en decoreert u het saladethema.
Ingrediënten:
- Bieten - 1 st.
- Wortelen - 1 st.
- Zuurkool - 150 g
- Ingelegde komkommers - 2 stuks.
- Appel - 1 st.
- Groene erwten in blik - 150 g
- Uien - 1 st.
- Groene uien - bosje
- Eieren - 1 st. voor decoratie
- Plantaardige olie - voor dressing
- Wijnazijn - voor dressing
- Zout naar smaak
Een feestelijke salade "Vinaigrette" koken:
- Kook de bieten met wortelen in de schil tot ze zacht zijn, en hardgekookte eieren. Koel de groenten op kamertemperatuur en leg de eieren in ijswater. Schil vervolgens de producten: bieten met wortelen uit de schil, eieren uit de schaal.
- Snijd de bieten, wortelen en augurken in blokjes. Meestal moet de grootte van de plakjes overeenkomen met de grootte van de groene erwten, indien aanwezig in de schaal.
- Rasp de eieren op een middelgrote rasp en zet apart om te garneren.
- Was de appel, schil eventueel en verwijder het klokhuis met pitjes. Snijd het dan zoals alle voedingsmiddelen.
- Pel de uien, was ze en snijd ze in dunne kwartringen.
- Was de groene uien en hak ze fijn.
- Combineer plantaardige olie met wijnazijn en meng met een vork.
- Combineer al het voedsel in een kom, giet de voorbereide dressing erover en roer. Proef het gerecht en breng eventueel op smaak met zout.
- Kleed vervolgens het salade-thema aan. Leg de stapels op een schaal en leg de vinaigrette eromheen.
- Bestrooi de salade erover met gehakt ei en groene uien en verwijder voorzichtig de stapels.
Rolletjes van krabsticks
Rollen in een felgekleurde wikkel gemaakt van krabsticks. Het recept is heel licht en gemakkelijk te bereiden, maar toch lekker en met een geurig, delicaat knoflookaroma waar je honger van krijgt.
Ingrediënten:
- Krabsticks - 250 g
- Eieren - 2 stuks.
- Harde of smeltkaas - 100 g
- Groenen (willekeurig) - meerdere takken
- Mayonaise - voor dressing
- Knoflook - 1 teentje
Een rol krabsticks koken:
- Rasp de gesmolten kaas op een fijne of middelgrote rasp. Als het stikt tijdens het wrijven, laat het dan 15 minuten van tevoren in de vriezer liggen.
- Kook de eieren hardgekookt, koel af in ijswater, pel ze en rasp ze op een fijne rasp.
- Was, droog en hak de greens fijn.
- Pel de knoflook en passeer door een pers.
- Combineer alle producten (behalve krabsticks), breng op smaak met mayonaise en roer. De vulling is klaar.
- Ontdooi de krabsticks goed zodat ze zacht en buigzaam worden. Verwijder vervolgens de plastic folie en rol ze voorzichtig af, zodat ze niet scheuren.
- Breng de vulling met een dunne laag aan op een opengevouwen vel krabstick.
- Wikkel de krabstick terug in de rol en snijd in geportioneerde rollen van 2-2,5 cm breed.
- Leg de krabstickrolletjes op een schaal in de vorm van het cijfer 8.
Fruitsalade in sinaasappels
Een lichte fruitsalade geserveerd in een verfijnde portie sinaasappelhelften zal iedereen aan tafel intrigeren. Je kunt elk fruit in het gerecht combineren naar smaak, seizoen en budget.
Ingrediënten:
- Sinaasappels - 2 st.
- Kiwi - 1 st.
- Bananen - 1 st.
- Peren - 1 st.
- Honing - 1 tl
- Gemalen kaneel - een snuifje
- Citroensap - 1 eetlepel
- Cognac - 1 tl
Fruitsalade in sinaasappels koken:
- Was de sinaasappels en dep ze droog met keukenpapier.
- Maak voorzichtig zigzagsneden rond de oranje cirkel, of knip eenvoudig in een rechte lijn.
- Verdeel de sinaasappels doormidden en lepel al het vruchtvlees eruit met een lepel. Sinaasappelschillen dienen als saladegerei.
- Schil de verwijderde pulp van de film en snijd in blokjes.
- Schil en snijd de kiwi en bananen in dezelfde grootte als de sinaasappelschijfjes.
- Was de peren, verwijder het zaaddoosje, schil en snij eventueel in blokjes.
- Combineer citroensap met cognac, honing en kaneel.
- Doe de vruchten in een grote kom, giet de saus erover en roer.
- Schik de fruitsalade in de sinaasappelhelften, die één voor één op de schaal worden geplaatst om het cijfer 8 te maken.
