Algemene kenmerken van een vertegenwoordiger van de flora, landbouwtechnieken voor het kweken van eugenia, aanbevelingen voor reproductie, moeilijkheden bij de teelt, interessante feiten, soorten. Eugenia of Eugenia (Eugenia) is een plant die deel uitmaakt van de Myrtaceae-familie, die ook meer dan duizend andere variëteiten omvat. De plaatsen van natuurlijke groei van deze vertegenwoordiger van de flora met een menselijke naam vallen op het grondgebied van de tropische of subtropische gordel van de planeet. Namelijk, de meeste variëteiten "vestigden" zich op het land van het Amerikaanse continent, waar een volledig tropische omgeving domineert. Veel van de eugenia's zijn te vinden in de noordelijke Andes, maar ook op de eilanden van het Caribisch gebied, of in de uiterwaarden van de Amazonebossen van Oost-Brazilië. Er zijn er die het goed doen in Madagaskar en Nieuw-Caledonië. Ooit groeide eugenia alleen op het grondgebied van Brazilië - het was endemisch, maar na verloop van tijd werd het verplaatst naar andere landen, waar de boom met succes werd geacclimatiseerd en begon te worden gecultiveerd.
De plant dankt zijn naam aan de Oostenrijkse commandant Eugen von Savoyen, die leefde in de periode 1663-1736, evenals de prins en generalissimo.
Alle variëteiten van dit geslacht zijn groenblijvende vertegenwoordigers van de flora en kunnen groeien in de vorm van bomen of struiken. Hun hoogte varieert van twee tot 8 meter, maar in de omstandigheden van de kamers overschrijdt Eugene zelden de parameters van anderhalve meter hoog. De takken kunnen gebogen naar de grond buigen, wat de plant decoratief maakt. Meestal wordt het gebruikt bij het kweken als siergewas, omdat de bladeren er plankachtig mooi uitzien.
De bladplaat heeft een glanzend oppervlak en een rijke donkere smaragdgroene kleur aan de bovenzijde, de achterzijde is iets lichter. De vorm van de bladeren is ovaal-lancetvormig, eenvoudig, met een spitse punt. De lengte van het blad kan 4 cm bereiken, de opstelling van de bladplaten is tegenovergesteld. Als het blad nog jong is, heeft het een roodbruine tint, maar na verloop van tijd verandert de kleur naar donkergroen. Als het blad in de vingers verfrommeld is, wordt een harsachtig aroma duidelijk hoorbaar.
Tijdens de bloei verschijnen delicate knoppen met een witachtige of lichtroze tint. De vorm van de bloem varieert sterk, afhankelijk van de variëteit. De knop kan de contouren hebben die we gewend zijn - met vier bloembladen in de bloemkroon en meeldraden in het midden van de bloem. Maar er zijn er ook die op een pluizige knobbel lijken. Het draait allemaal om de langwerpige filamenten. In de eerste zijn ze klein en overschrijden ze de lengte van de bloembladen niet, in de laatste zijn de draden zo langwerpig dat daardoor de bloembladen helemaal niet zichtbaar zijn. De meeldraden zijn bekroond met een gele helmknop. De bloemen bevinden zich ofwel afzonderlijk of kunnen worden verzameld in okselbloeiwijzen, die vaak 30 cm lang worden.
Het eigendom van Eugenia zijn haar vruchten, die rijpen afhankelijk van het grondgebied van de teelt van de plant. Deze tijd kan vallen van april tot mei, of zich uitstrekken van november tot het einde van de wintermaanden. De vruchtontwikkeling is erg snel - ongeveer drie weken na de bloei. Ze groeien in verschillende variëteiten van verschillende vormen en kleuren. Maar in ieder geval is het een bes met één tot vier zaden erin. Er zijn variëteiten waarbij de vorm van de vrucht bolvormig is, en er zijn varianten met afgeplatte contouren of het oppervlak is geribbeld. In de bes, onder een dunne schil, kun je sappig en zacht vruchtvlees vinden met een gouden of roodachtige tint, terwijl de schil hetzelfde kleurenschema heeft. De smaak van het vruchtvlees is zuur of zoetzuur, soms is er een lichte bitterheid. Op plaatsen waar eugenia groeit, zijn de vruchten ervan niet ongewoon in culinaire gerechten.
Misschien kan het, zoals alle mirten, niet alleen in tuinen worden gekweekt, maar ook binnenshuis, maar alleen bij koele temperaturen. Van eugenia worden ook miniboompjes in bonsaistijl gekweekt.
Aanbevelingen voor het kweken van eugenia, plantenverzorging
- Locatie en verlichting. Het is het beste wanneer de plant zich samen met diffuus licht bevindt - de oost- of westlocatie van de ramen. Hoewel er informatie is dat direct zonlicht het gebladerte niet zal beschadigen, maar het is niet goed bestand tegen halfschaduw. In de zomer kun je de eugenia-pot mee naar buiten nemen - in de tuin, op het terras of balkon.
- Inhoud temperatuur. De plant voelt zich het prettigst bij kamertemperatuur (20-24 graden). Om te wachten op bloei en vruchtvorming met de komst van de herfst, moet je de temperatuur verlagen tot 7-15 graden. Maar zelfs bij zomerse temperaturen kan Eugenia overleven, maar dan verandert het irrigatieregime.
- Lucht vochtigheid. Voor deze groene schoonheid moeten omstandigheden worden gecreëerd met een normale of hoge luchtvochtigheid, omdat deze de droge lucht van ons pand niet verdraagt. Met een toename van de kolom van de thermometer, is het vereist om de bladkroon dagelijks te besproeien met zacht en warm water.
- Water geven in de zomerperiode wordt eugenie overvloedig uitgevoerd en met de komst van de wintermaanden kan deze afnemen als de plant bij lage temperaturen wordt gehouden. Bevochtiging wordt uitgevoerd als de grond opdroogt - als de grond in een mum van tijd wordt ingenomen en deze gemakkelijk afbrokkelt, is het tijd om water te geven. Er wordt alleen zacht water op kamertemperatuur gebruikt.
- Meststoffen. Zodra eugenia tekenen van groei vertoont en tot het begin van de herfstdagen, wordt elke 3-4 weken voeding uitgevoerd met behulp van complete complexe minerale preparaten, waarin veel stikstof en kalium zit. De plant reageert goed op organische stof.
- Transplantatie en selectie van een substraat. Het is aan te raden om de pot en de grond erin naar behoefte te veranderen, een kleine container is geschikt voor Eugenia en als de plant niet veel is gegroeid, wordt de pot niet veranderd. Op de bodem van de nieuwe bloempot wordt een laag drainagemateriaal gelegd en het is belangrijk om gaten in de bodem te maken om overtollig vocht af te voeren. Het substraat voor eugeia kan zeer divers zijn, maar houdt vooral van zandige, zandige leem-, kleiachtige en leemachtige bodems. Ze moeten een goede drainage, losheid en voedingswaarde hebben, met een zuurgraad van pH 5, 5-6, 5. Het grondmengsel wordt onafhankelijk gemaakt van tuingrond, grof zand of perliet, veen of bladgrond (humus) - alle delen van de componenten moeten gelijk zijn.
- Algemene verzorging en snoeien. Voor eugenie wordt aanbevolen om de stelen na elk tweede paar bladplaten te knijpen. Als snoeien wordt uitgevoerd, moet de tijd van deze operatie in de lente vallen, met het begin van vegetatieve activiteit. Deze acties zijn helemaal niet schadelijk voor de "geur" en herstelt zich snel.
Tips om eugenia thuis te kweken
Om een nieuwe jonge struik te verkrijgen, worden stekken of zaaien gebruikt, of wordt geënt.
Bij het enten worden in de zomer takken van de toppen van de takken gesneden en in potten geplant met een zand-turfmengsel. De bodemtemperatuur tijdens het ontkiemen wordt op ongeveer 25 graden gehouden. Voor het planten wordt aanbevolen om de snede te behandelen met een stimulerend medicijn. Stekken worden onder een gesneden plastic fles geplaatst of bedekt met plasticfolie. De plaats voor de pot met stekken moet diffuus licht hebben. Bij het rooten wordt de transplantatie uitgevoerd in grote potten met vruchtbare grond.
In de periode van midden in de winter tot het vroege voorjaar kun je zaden zaaien, omdat hun ontkieming slechts een maand duurt. Zaden worden verspreid op het oppervlak van een turfzandig substraat dat in een container wordt gegoten en slechts een beetje met aarde wordt besprenkeld. De container is afgedekt met een deksel, een stuk glas of folie. Samen ontkiemen bij diffuus licht en bij een warmte-index van minimaal 21 graden. De eerste scheuten verschijnen binnen 3-4 weken. Dan duiken de zaailingen en knijpen na enige tijd de spruit in de hoogte - dit zal in de toekomst de kroon helpen vormen.
Plagen en ziekten van eugenia
Als de plant in de zomer buiten staat, kan hij worden aangevallen door rupsen en in binnenomstandigheden zijn zijn vijanden spintmijten, bladluizen, wolluizen of witte vlieg. Als er ongedierte wordt gevonden, worden ze behandeld met insecticide preparaten. Als het lichtniveau onvoldoende is, worden de scheuten lelijk verlengd en worden de bladeren bleek.
Interessante feiten over eugene
De vruchten worden gebruikt bij het koken van de lokale keuken waar eugenia als gecultiveerde plant groeit. Op basis hiervan worden niet alleen koolzuurhoudende en niet-koolzuurhoudende dranken gemaakt, maar kunt u ook ijs, gelei en ingeblikt fruit bereiden. En sommige soorten hebben zo'n aangename fruitsmaak dat ze van nature als zuurstokken worden gegeten.
Omdat de vruchten van Surinaamse kersen een hoog gehalte aan vitamine C hebben, worden ze zowel rauw als gekookt gegeten (conservering, vulling om mee te bakken). Als je de bittere smaak van de bessen niet lekker vindt, is het raadzaam om ze na het verwijderen van de zaden met suiker te bedekken en ze een paar uur in de koelkast te bewaren.
Soorten eugenie
Eugenia brasiliensis (Eugenia brasiliensis) draagt de botanische naam - Grumichama. Het is een rechte boom met groenblijvend blad, die 7, 5-10, 5 meter hoog kan worden. De bladplaten zijn glanzend en langwerpig-ovaal van vorm. De lengte van het blad wordt gemeten op 9-16 cm met een breedte van 5-6 cm Bij vruchtvorming verschijnt een afgeplatte bes in het bereik van 1,25-2 cm De kleur varieert van rijk felrood tot bijna zwart, donkerpaars (wanneer de vrucht volledig rijp is) … De bes is bedekt met een dunne schil en daaronder bevindt zich een sappig vruchtvlees met een witachtige of rode tint, evenals 1-3 zaden. Het zaadmateriaal heeft een bruine kleur, het vruchtvlees heeft een aangenaam kersenaroma. De periode waarin het fruit rijpt is van april tot mei, als de plant in Florida wordt gekweekt, of van november tot februari, wanneer het in Brazilië wordt gekweekt.
U kunt de bruidegom ook in het wild ontmoeten in de zuidelijke landen van Brazilië en in Paraguay.
Eugenia luschnathiana draagt ook de naam Pitomba. Het is een groenblijvende boom met een klein formaat en een vrij lage groeisnelheid. De hoogteparameters overschrijden zelden 6-9 meter. De bladeren zijn ovaal of lancetvormig van omtrek, met een glanzend oppervlak en een lichte golving. In lengte bereikt hun grootte 2, 5-7, 5 cm. De kleur aan de bovenzijde is rijk donker smaragdgroen en aan de achterkant verandert deze in een lichtere. Tijdens de bloei verschijnen er kleine bloemen die, wanneer ze worden verzameld, vrij vertakte bloeiwijzen vormen, geplaatst aan de toppen van de scheuten. De lengte van de bloeiwijze schommelt met 30 cm. Als de vruchten beginnen te rijpen, verschijnen ze allemaal tegelijk uit de bloeiwijze.
De vrucht is een ovale formatie met een lengte van 2, 5-3, 2 cm en is bedekt met een zeer delicate en dunne schil met een oranjegele tint. Binnenin is er een zacht en vol sappulp met een goudgele kleur, die een sterk aroma heeft. De vrucht heeft een centrale holte, die één tot vier zaden bevat. Hun grootte is groot en de eb is bruinrood. Meestal beslaat een zaadje een groot deel van het zaadnest, het bevat een of een paar kernen omgeven door een arillus (dit is een uitgroei van de zaadstam die het zaad omringt, maar groeit er niet mee samen). Zo'n formatie is eetbaar, zacht en sappig met een glasachtig witte tint, de dikte bereikt 5 mm. Arillus zit vast aan de schil van het zaad en heeft een zuur aroma.
De plant komt het meest voor in Zuid-Brazilië, waar hij ook wordt verbouwd. Buiten Paraguay en Bolivia is deze soort weinig bekend. Groeit graag in laaggelegen vlaktes en in industriële tuinbeplantingen. Een verwante variëteit is Logan (Euphoria longana - Euphoria longana of Dimocarpuslongan), die goed wortel heeft geschoten in Aziatische landen. De plant wordt gebruikt bij het koken voor het maken van gelei, koolzuurhoudende dranken of voor het inblikken. Vaak wordt het rechtstreeks van het bot gegeten en vervangen door snoepjes.
Eugenia stipilata, Araza wordt gevonden onder de naam Araza. De boom kan 2,5 meter hoog worden. De bladplaten zijn eenvoudig met een ovale vorm, in lengte, hun afmetingen variëren van 6-18 cm met een breedte van 3, 5-9, 5 cm Bloeiwijzen worden gevormd in de bladoksels, hebben trosvormige contouren en bestaan uit bloemen met sneeuwwitte bloemblaadjes. Tijdens het vruchtlichamen wordt een bolvormige bes gevormd met een diameter van 12 cm, het gewicht kan 750 gram bereiken en de zaden zijn bedekt met een dunne schil met een glanzend geel oppervlak. Het vruchtvlees in de vrucht is ook goudgeel. De zaden zijn groot en langwerpig. Er zijn er meerdere in de bes.
Als je araza in het wild wilt zien, moet je het grondgebied van Brazilië bezoeken, namelijk de bossen, gelegen in de uiterwaarden van de Amazone, in de oostelijke landen van Peru en Ecuador. Pas in de twintigste eeuw begon deze variëteit als gecultiveerde plant te worden gekweekt in de bovengenoemde landen.
Ook wordt araza, net als zijn voorganger, gebruikt voor zijn fruit in de keuken, waar ijs, frisdranken en fruitconservering op basis daarvan worden bereid. Vanwege de nogal zure smaak in hun natuurlijke vorm, worden de vruchten praktisch niet geconsumeerd.
Eugenia eenbloemig (Eugenia uniflora) draagt synonieme namen - Surinaamse kers of Pitanga. Deze fruitboom bereikt een hoogte van 7,5 meter en heeft langwerpige takken, die vaak mooi als een boog naar beneden hangen. De bladplaten zijn ovaal-lancetvormig, met een spitse top. Hun lengtes variëren van 4 tot 6 cm en hebben een aangenaam aroma. Op de scheuten bevinden zich tegenover. Aan de bovenzijde is het blad geschilderd in een donkergroene kleur en de achterkant is lichter. Totdat het blad is gegroeid, verschijnt er een roodachtige tint.
Tijdens de bloei verschijnt een knop met vier kelkblaadjes en vier sneeuwwitte bloembladen, bloemen zijn afzonderlijk gerangschikt of worden verzameld in een bloeiwijze, afkomstig uit de bladoksels. De vrucht is een bes met een geribbeld oppervlak. De diameter van deze bes varieert van 2 tot 4 cm, het oppervlak heeft 7 tot 10 langwerpige kleine ribben. Naarmate het fruit rijpt, verandert de kleur van groenachtig in geeloranje en aan het einde wordt het felrood of kastanjebruin. Net als andere variëteiten is de schil van de bes dun en het vlees is hier roodachtig, en deze vrucht lijkt op kers. Hun smaak is zuur of zoet en zuur, maar bitterheid wordt vaak gevoeld. De vrucht bevat één tot drie zaden, hun smaak is erg bitter en ze zijn niet geschikt voor voedsel.
Als we het hebben over de gebieden van natuurlijke en culturele distributie, dan wordt de pitanga het vaakst gevonden en gekweekt in Suriname, Guyana en Frans-Guyana, en je kunt de plant ook zien in de landen van Brazilië, Paraguay en Uruguay. Tegenwoordig is het ras ook genaturaliseerd en wordt het met succes gekweekt op het Amerikaanse continent, in India en Zuid-China, maar ook op de Antillen, de Filippijnen en op de boerderijen van Israël.
Vanwege de zeer decoratieve fruitsoort wordt Surinaamse kers meestal als siergewas geteeld.
