Hoe maak je een heerlijke en bevredigende eiersalade met kaas en groene uien? De subtiliteiten van koken, een stapsgewijs recept met een foto- en videorecept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap bereiding van eiersalade met kaas en groene uien
- Videorecept
Eiersalades zijn in veel landen over de hele wereld erg populair. In de joodse keuken is bijvoorbeeld een salade van eieren met uien en kippenvet vrij beroemd. Ook beroemd is de eiersalade met vlees, mierikswortel en wortel. Kippeneieren zijn een product dat bij veel producten goed past. Dit is kaas en groene uien en ham en champignons en maïs en vlees en aardappelen en komkommers … Daarom zijn er veel opties voor salades bij hen. Als je van hardgekookte eieren houdt, dan is dit recept een waardevolle vondst. Het wordt gedomineerd door eiersmaak en groene uien voegen frisheid en een vleugje pikantheid toe. Kaas daarentegen geeft het eten extra verzadiging en malsheid. Bovendien is dankzij deze combinatie van producten de kleurstelling van de salade prettiger en mooier.
De saladesmaak kan verder worden verrijkt en geaccentueerd met dressing en kruiden. Voor dressing kunt u klassieke mayonaise of zure room gebruiken, of u kunt een complexe componentsaus bereiden uit verschillende producten. Als u zich uw menukaart bovendien niet kunt voorstellen zonder vleesproducten, voeg dan eventuele vleesproducten toe aan de salade. Een andere salade kan worden aangevuld met zoetzure appels, ze zullen een speciale sappigheid aan het gerecht toevoegen. Een kleine lepel mosterd gemengd met saus zal wat scherpte en pikantheid toevoegen. Zo'n salade kan veilig zijn rechtmatige plaats innemen op elk feestelijk feest.
- Calorische inhoud per 100 g - 274 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 15 minuten voor het snijden van voedsel, plus tijd voor het koken en koelen van eieren
Ingrediënten:
- Eieren - 4 stuks.
- Kaasschaafsel - 100 g
- Zout - snufje of naar smaak
- Groene uien - grote bos
- Mayonaise - voor dressing
Stap voor stap bereiding van eiersalade met kaas en groene uien, recept met foto:
1. Was groene uien, droog ze af met keukenpapier en hak ze fijn.
2. Kook hardgekookte eieren, pel ze en snijd ze in blokjes. Hoe u ze correct kookt, vindt u een gedetailleerd stapsgewijs recept met een foto op de site met behulp van de zoekbalk.
3. Rasp de kaas op een grove rasp of gebruik kant-en-klare kaasschaafsel. Combineer alle voedingsmiddelen in een diepe kom.
4. Breng de ingrediënten op smaak met zout en mayonaise.
5. Roer het eten om en serveer de bereide eiersalade met kaas en groene uien. Als je een kookring hebt, gebruik deze dan voor een mooie presentatie.
Zie ook een videorecept over het maken van een salade van ei en groene ui.
