Er is een dieet dat is ontworpen om de pH van het geconsumeerde voedsel in evenwicht te brengen. Met dit programma kunt u niet alleen uw gewicht onder controle houden, maar ook uw gezondheid verbeteren.
Basisprincipes van een alkalisch dieet
De duur van het alkalische dieet is meestal 3-4 weken. Tijdens het doorlopen van dit programma van herstel en gewichtsverlies, zal de zuurgraad in het bloed worden hersteld en zal het lichaam zelf worden gereinigd van zure gifstoffen.
- Kauw het voedsel dat je eet goed tijdens de maaltijd, probeer langzaam te eten.
- Na het ontbijt, de lunch enz. kruidenthee mogen drinken. Gebruik ook water en natuurlijke vruchtensappen als drank.
- Houd u aan de juiste verhouding van alkalisch tot zuur voedsel dat u eet (80% tot 20% of 70% tot 30%).
- De laatste maaltijd dient uiterlijk om 19.00 uur te worden genuttigd.
- Alvorens op een alkalisch dieet te gaan, wordt het sterk aanbevolen om de hoeveelheid geconsumeerde alkalische voedingsmiddelen geleidelijk te verhogen en het aandeel van zure voedingsmiddelen te verminderen.
- Zaden en verschillende noten zijn toegestaan, zonder te drogen, evenals sperziebonen en erwten.
- Hou je van vis? Met een alkalisch dieet kunt u het 2-3 keer per week consumeren.
- Graanproducten kunnen 3 keer per week worden gegeten.
- Als natuurlijke zoetigheid kunt u gedroogd fruit, honing, bruine suiker, ahornsiroop, ongeraffineerde melasse gebruiken, alleen in kleine hoeveelheden.
- Kleine hoeveelheden vlees zijn toegestaan. Gans en eend zijn verboden vanwege hun hoge cholesterolgehalte.
- Beperk uw inname van voedingsmiddelen die conserveermiddelen en verzadigde additieven bevatten.
- Ingeblikte groenten en fruit, gerookte en zoute voedingsmiddelen zijn verboden.
- Probeer je ochtend te beginnen met een gele en groene groente.
- Observeer fractionele maaltijden.
- Om de gerechten de beste smaak te geven, is het toegestaan om alleen natuurlijke oliën te gebruiken zonder toevoegingen.
Alle voedingsproducten die we in de winkelrekken zien, hebben een zure en alkalische omgeving en beïnvloeden het lichaam op verschillende manieren. Als een zure omgeving de integriteit van botweefsel vernietigt, dan heeft een alkalische omgeving tot doel de werking van dit zuur te neutraliseren, waardoor een optimale pH-omgeving wordt geboden. Interne organen werken beter in een alkalische omgeving, en als een persoon vaak voedsel eet met een pH van niet meer dan 6, treedt verzuring op in zijn lichaam, met als resultaat dat nuttige micro-elementen worden weggespoeld.
Alkalische voedingsmiddelen omvatten groenten en kruiden (bloemkool, gebakken aardappelen, bieten, uien, knoflook, tomaten, komkommers, gember, peterselie, rucola, selderij), granen (boekweit, bruine rijst en haver), fruit (appels en peren, abrikozen, vijgen, dadels, citroen, limoen), kokos, avocado, zonnebloem- en pompoenpitten, walnoten, sesamzaadjes, amandelen.
Zure voedingsmiddelen moeten 20% of 30% van het dieet uitmaken en bevatten peulvruchten, granen en noten, vis, zeevruchten, alle zuivelproducten, gistbrood, boter, eieren, vlees en dranken zoals koffie en thee.
Er zijn veel eiwitrijke diëten. Aan de ene kant helpt eiwit cellen groeien en herstellen, maar sommige voedingsdeskundigen beweren dat de pH van eiwitproducten niet meer dan 6 is en dat er veel cholesterol in dierlijke producten zit, waardoor niet alleen de gezondheid van het bloed bloedvaten, maar ook inwendige organen verslechteren. Groenten en fruit zijn alkalische voedingsmiddelen, ze zijn gericht op het optimaliseren van metabolische processen, wat leidt tot gewichtsverlies.
Dieetresultaat en waarschuwingen
Het is niet moeilijk om door dit dieet te gaan als je je al lang aan tenminste een of ander principe van goede voeding hebt gehouden. Al na de eerste week van het alkalische programma zal er een golf van energie zijn, een verbeterd humeur, geheugen en huidconditie, verminderd opgeblazen gevoel en normalisatie van het maag-darmkanaal. Je zult merken dat je niet meer zo verslaafd bent aan snoep als voorheen.
Zorg ervoor dat u uw arts raadpleegt voordat u met een alkalisch dieet begint, en houd er rekening mee dat dit programma gecontra-indiceerd is bij mensen met hartaandoeningen, chronisch of acuut nierfalen, ernstige gastro-intestinale problemen. Verlies tot 4 kg in een week. De week erna was het gewichtsverlies slechts 1 kg.
Dieet voor een week
U kunt uw dieet zelf ontwikkelen met een alkalisch programma, rekening houdend met de principes van het dieet en toegestane voedingsmiddelen, of met hulp van een voedingsdeskundige. Een geschat weekmenu ziet er als volgt uit:
- Maandag. Eet een gele en een groene groente, drink 200 ml sojamelk. Kook voor de lunch 150 g kipfilet en voeg verse groenten toe aan het gekookte vlees. Je kunt jezelf later trakteren op yoghurt. 'S Avonds, tot 19:00 uur, is een portie groentesalade, 150 g gekookte vis en sap toegestaan.
- Dinsdag. Dadels, yoghurt met een minimaal vetgehalte met fruit, 200 ml vers sap - zo zou het ontbijt van de tweede dag van het dieet eruit kunnen zien. Voor de lunch is er een stoofpot van vis met groenten, evenals een glas sojamelk. Maak na een paar uur een eiwitomelet voor jezelf, snack op een sneetje volkorenbrood en drink 200 ml sap.
- Woensdag. Begin je ochtend met fruit, gedroogd fruit mag. Maak voor de lunch een groentesoep, tofu met groene groenten en bonen. 'S Avonds wordt gekookt kalfsvlees in een hoeveelheid van 150 g, salade van groenten en yoghurt verondersteld.
- Donderdag. Trakteer uzelf 's ochtends op een kom fruitsalade, yoghurt en walnoten, of ongebrande zonnebloempitten. Dineer op een groentesalade, gekookte kip (150 g), drink later een mok ongezoete kruidenthee en eet na een paar uur een groentestoofpot en gekookte vis in 150 g.
- Vrijdag. Een glas vers sap en fruit kan worden geconsumeerd op de vijfde dag van het alkalische dieet. Eet voor de lunch een portie boekweit met een klein stukje gekookt kalfsvlees, drink na een tijdje kruidenthee. Verwen je lichaam 's avonds met verse groenten en magere yoghurt.
- Zaterdag. Eet 's ochtends een fruitsalade met magere yoghurt als dressing. Een stuk kipfilet van 150 g met groentestoofpot is afhankelijk van de lunch. Drink een mok kruidenthee tussen lunch en diner. Maak 's avonds een groentesalade en stoom de vis gaar.
- Zondag. 200 ml sojamelk kan worden gedronken op de ochtend van de zevende dag van het alkalische dieet. Eet een omelet en een portie groentesalade als ontbijt. Neem vis met groenten en een kopje thee of vers fruit als lunch. Bak na een paar uur een grote appel in de oven.
Alkalische dieetvideotips:
[media =
