Gebrek aan vitamines en mineralen: hoe te herkennen?

Inhoudsopgave:

Gebrek aan vitamines en mineralen: hoe te herkennen?
Gebrek aan vitamines en mineralen: hoe te herkennen?
Anonim

Ontdek hoe de symptomen van een gebrek aan vitamines en mineralen verschijnen, hoe u een tekort aan de belangrijkste micronutriënten kunt voorkomen. Een persoon kan als gezond worden beschouwd als zijn lichaam soepel werkt. Dit kan niet worden bereikt met een tekort aan micronutriënten. Helaas hebben nu veel mensen hier last van, en niet alleen in de winter. Vandaag zullen we je vertellen hoe het gebrek aan vitamines en micro-elementen zich manifesteert en hoe het dreigt.

Hoe komt het gebrek aan vitamines en mineralen tot uiting en wat is de bedreiging?

Het meisje voelt zich niet lekker
Het meisje voelt zich niet lekker

Vitamine B-tekort

Grafische weergave van voedingsmiddelen die vitamine B. bevatten
Grafische weergave van voedingsmiddelen die vitamine B. bevatten

Dit is een hele groep vitamines die helpen de werking van het zenuwstelsel te verbeteren, de energiebalans en suikerconcentratie te normaliseren en ook het vermogen van het lichaam om stress te weerstaan te vergroten. Tegenwoordig kun je in apotheken voedingssupplementen vinden die alleen deze stoffen of additieven bevatten, die een grote hoeveelheid micronutriënten bevatten.

Er moet aan worden herinnerd dat B-vitamines alleen met maximale efficiëntie kunnen werken als het lichaam aan geen van hen een tekort heeft. De ononderbroken werking van afweermechanismen, de processen van vernieuwing van cellulaire structuren en de normale werking van het zenuwstelsel - al deze vragen worden beantwoord door de stoffen van deze groep.

De eersten die een tekort aan B-vitamines opmerken, zijn vrouwen die hun uiterlijk nauwlettend in de gaten houden. Als de concentratie van deze stoffen in het lichaam daalt, beginnen de problemen met haar-, huid- en nagelplaten. Hier zijn nog een paar symptomen van een vitamine B-tekort:

  • Constant gevoel van vermoeidheid.
  • De prikkelbaarheid neemt toe.
  • De slaap is verstoord.
  • Tijdens de zwangerschap is toxicose in een vroeg stadium mogelijk.

En hier zijn de symptomen van mogelijke uiterlijke problemen, die we al kort hebben besproken:

  • De huid begint af te pellen.
  • Het verschijnen van ouderdomsvlekken is mogelijk op de huid van het gezicht.
  • De nagelplaten worden brozer en beginnen af te schilferen.

Als na de detectie van al deze symptomen geen maatregelen worden genomen, wordt de situatie verergerd en zijn storingen in bijna alle lichaamssystemen mogelijk. Nu zullen we kijken naar de belangrijkste symptomen van een tekort van elke stof uit deze groep:

  1. Vitamine B1-tekort - geheugenstoornis, slaapstoornis, hoge vermoeidheid, frequente hoofdpijn, spierzwakte.
  2. Vitamine B2-tekort - de huid van het gezicht begint af te pellen, gerst ontwikkelt zich vaak, gezichtsscherpte neemt af, hemoglobineconcentratie neemt af, hoge prikkelbaarheid, frequente depressie.
  3. Vitamine B3-tekort - de ontwikkeling van dermatitis, duizeligheid, geheugenverlies, storingen in het werk van beschermende mechanismen, die leiden tot frequente ziekten van infectieuze en koude aard, verschijnen vaak.
  4. Gebrek aan vitamine B5 - dit fenomeen is uiterst zeldzaam, aangezien er een groot aantal bronnen van de vitamine zijn.
  5. Gebrek aan vitamine B6 - een constant gevoel van slaperigheid, verminderde eetlust, verhoogde prikkelbaarheid, frequente huiddermatitis en vooral op het gezicht.
  6. Gebrek aan vitamine B7 - een constant gevoel van vermoeidheid, een daling van de hemoglobineconcentratie, misselijkheid, problemen met de stofwisseling van amines en koolhydraten.
  7. Gebrek aan vitamine B8 - in de lever worden de processen van accumulatie van vetcellen, atherosclerose geactiveerd, mentale problemen ontstaan.
  8. Gebrek aan vitamine B9 - eetlust verdwijnt, geheugenverlies ontwikkelt zich, kortademigheid verschijnt zelfs bij lichte lichamelijke inspanning, duizeligheid komt vaak voor.
  9. Gebrek aan vitamine B10 - neurasthenie, verminderd seksueel verlangen, problemen met borstvoeding, grijs haar begint te verschijnen.
  10. Gebrek aan vitamine B11 - spierzwakte, hoge vermoeidheid, verstoringen in de processen van splitsing van vetcelstructuren, problemen met de werking van de nieren en de lever.
  11. Gebrek aan vitamine B12 - botweefsel verzwakt, roos verschijnt, de toestand van de bloedvaten verslechtert, de werking van het darmkanaal is verstoord.

Vitamine D-tekort

Vitamine D-voedingsmiddelen
Vitamine D-voedingsmiddelen

Vitamine D is essentieel voor het versterken van botten, heeft een effect op de bloedstollingssnelheid, het vermogen van skeletspieren om samen te trekken en reguleert ook de werking van het zenuwstelsel. Als er een tekort aan deze stof in het lichaam ontstaat, wordt het werk van alle systemen verstoord. Volgens statistieken over de planeet lijdt elke vierde persoon aan vitamine D-tekort.

Een van de belangrijkste redenen voor dit fenomeen is een onevenwichtig dieet, een gebrek aan ultraviolette zonnestraling en frequente stress. Wetenschappers onderscheiden twee vormen van vitamine D. De eerste (D2) wordt door het lichaam gesynthetiseerd onder invloed van ultraviolette zonnestraling en de tweede (D3) is een onderdeel van voedsel. Beide stoffen versnellen de opname van calcium met fosfor.

Een van de belangrijkste redenen voor het optreden van vitaminetekorten in het lichaam, merken we op:

  1. Na 50 jaar is het lichaam minder goed in staat om de vitamine uit de voeding op te nemen.
  2. Gebruik van vegetarische voedingsprogramma's - de belangrijkste bronnen van de stof zijn plantaardig voedsel. In planten zit het sporenelement in minimale hoeveelheden.
  3. Gebrek aan ultraviolette zonnestraling - als het een persoon verboden is om lange tijd in de zon te zijn, dan moet hij noodzakelijkerwijs zijn dieet herzien en meer voedsel consumeren dat bronnen van vitamine D zijn.
  4. De donkere kleur van de huid vertraagt de synthese van stof D2.
  5. De concentratie van de vitamine neemt af bij problemen met het functioneren van de nieren, maag en ook de lever.

Dit zijn slechts de belangrijkste redenen voor het ontstaan van een vitamine D-tekort, en we kunnen er nog heel lang over praten. Meestal wordt deze aandoening echter geassocieerd met een onjuist gestructureerd voedingsprogramma, lage fysieke activiteit. Onder de belangrijkste symptomen van calciferol-deficiëntie, merken we op:

  • Problemen met het werk van het spijsverteringskanaal en gebrek aan eetlust.
  • Pijnlijke sensaties verschijnen in de gewrichten.
  • Gebitsproblemen komen vaak voor.
  • Krampen en zwakte in spieren.
  • Op de leeftijd van kinderen zijn ontwikkelingsachterstanden mogelijk.

Er kunnen ernstige problemen ontstaan bij het ontbreken van corrigerende maatregelen voor vitamine D-tekort. Wetenschappers associëren met deze aandoening zelfs de ontwikkeling van oncologische aandoeningen van de eierstokken.

Vitamine C-tekort

Grafische weergave van vitamine C
Grafische weergave van vitamine C

Het is de meest bekende vitamine met sterke antioxiderende eigenschappen en beïnvloedt de werking van alle lichaamssystemen. Laten we de belangrijkste eigenschappen van ascorbinezuur opmerken:

  • Vermindert de concentratie van lipoproteïnestructuren, waardoor de bloedvaten worden beschermd.
  • Versnelt de processen van het gebruik van toxines.
  • Onderdrukt stress.
  • Verhoogt de weerstand van het lichaam tegen ziekten van besmettelijke aard.
  • Het is een uitstekend middel om kanker te voorkomen.
  • Neemt deel aan de processen van collageen- en elastinesynthese.
  • Het is noodzakelijk voor de normale werking van het hematopoëtische systeem.
  • Versnelt redoxreacties.
  • Voorkomt de afbraak van bepaalde vitamines.

Omdat ascorbinezuur het beste wordt opgenomen in combinatie met vitamine E, is het noodzakelijk om deze stoffen tegelijkertijd in te nemen. Aangezien vitamine C niet in het lichaam wordt gesynthetiseerd, moet u voedselbronnen van deze stof in het dieet opnemen. Omdat de vitamine snel wordt gebruikt, is de dagelijkse inname vrij hoog. Onder de symptomen van ascorbinezuurtekort merken we op:

  • Slaap stoornis.
  • Ernstige bloeding.
  • Het verschijnen in de spieren van een gevoel van pijn.
  • De prikkelbaarheid neemt toe.
  • Hoofdpijn komt vaak voor.
  • Constant gevoel van vermoeidheid.
  • Frequente ziekten van besmettelijke en koude aard.

Merk op dat het vaak onmogelijk is om een ascorbinezuurtekort te herkennen zonder medisch onderzoek. Wanneer symptomen beginnen te verschijnen, kan een persoon al een groot aantal ziekten ontwikkelen. We raden u aan om regelmatig uw vitamine C-concentratie in uw bloed te controleren om ernstige problemen te voorkomen.

Vitamine E-tekort

Grafische weergave van vitamine E
Grafische weergave van vitamine E

Vrouwen die om hun uiterlijk en gezondheid geven, hebben gehoord over de gunstige eigenschappen van tocoferol. Geen wonder dat deze stof vaak de "schoonheidsvitamine" wordt genoemd. Wetenschappers zijn echter van mening dat de belangrijkste eigenschap van tocoferol het antioxiderende effect is. Vitamine beschermt celstructuren tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Bij een tekort aan tocoferol sterven cellen snel af, wat tot de meest ernstige gevolgen kan leiden.

Laten we eens kijken naar de belangrijkste symptomen van een stoftekort:

  • De snelheid van testosteronsynthese bij mannen neemt af en bij vrouwen zijn problemen met de baarmoeder mogelijk.
  • De levenscyclus van rode bloedcellen wordt verkort.
  • Zwakte in de spieren verschijnt en de spieren kunnen atrofiëren.
  • De lever is aangetast.
  • Er zijn problemen met de hersenen.
  • De prikkelbaarheid neemt toe.

De meest voorkomende oorzaak van vitamine E-tekort is een disfunctie van het spijsverteringsstelsel, wat leidt tot een scherpe daling van de absorptiesnelheid van tocoferol.

Vitamine A-tekort

Voedingsmiddelen die vitamine A bevatten
Voedingsmiddelen die vitamine A bevatten

De schoonheid van de huid en het haar, de gezichtsscherpte, de sterkte van botweefsels en de soepele werking van beschermende mechanismen hangen af van de hoeveelheid retinol in het lichaam. De stof neemt actief deel aan redoxreacties, regelt de productie van eiwitverbindingen en normaliseert ook het metabolisme. Bovendien verbetert retinol de werking van het voortplantingssysteem en vertraagt het het verouderingsproces.

Onder de belangrijkste symptomen van een stoftekort, merken we op:

  • Droog gevoel in de mond.
  • Peeling en droogheid van de huid.
  • Haaruitval.
  • Verminderde gezichtsscherpte in het donker.
  • Problemen met het werk van de gezichtsorganen.

Om het tekort aan retinol in het lichaam te bepalen, gaat u van een lichte naar een donkere kamer. Als de ogen daarna niet veel tijd nodig hebben om zich aan te passen, zijn er geen problemen. Als dit meer dan zes of zeven seconden duurt, moet u uw dieet heroverwegen. Als de ogen zich langer dan 10 seconden aanpassen aan de afwezigheid van licht, is het de moeite waard om naar een arts te gaan.

Retinol-tekort manifesteert zich meestal als gevolg van problemen met het werk van interne organen en als gevolg van een onjuist georganiseerd voedingsprogramma. Tot de belangrijkste bronnen van vitamine behoren melk, groenten, lever, eieren en boter. Na de geboorte ervaart de baby ernstige problemen met de concentratie van retinol, maar dankzij de moedermelk worden deze snel geëlimineerd. Dit suggereert dat jonge moeders speciale aandacht moeten besteden aan hun dieet.

Nu hebben we het gehad over slechts enkele micronutriënten en mogelijke problemen met hun onvoldoende gehalte. Het moet u nu al duidelijk zijn hoe het gebrek aan vitamines en micro-elementen zich manifesteert en hoe het dreigt.

Hoe kom je erachter welke vitamines het lichaam mist? Zie onder:

Aanbevolen: