Een geweldige vakantiesalade die heel snel kookt - een salade met kip, komkommer, eieren en kaas. Ontdek hoe je het kookt door het stapsgewijze recept met een foto te lezen. Videorecept.
Met een minimum aan voedsel kunnen heerlijke maaltijden worden bereid. Een daarvan is een salade met kip, komkommer, eieren en kaas. In dit recept spelen twee producten de hoofdrol - kip en kaas, terwijl een verscheidenheid aan smaken gegarandeerd is. Aangezien alle soorten kaas veel calorieën bevatten, blijkt het voorgerecht erg voedzaam te zijn. Afhankelijk van het type kaas dat wordt gebruikt, hangt de smaak van het uiteindelijke gerecht af. Het is niet onbelangrijk om te weten bij welke producten de kaas het beste past. Dan kun je de juiste producten kiezen en de smaak van de kaas echt onthullen.
In dit recept zijn extra componenten van de kaas kip, komkommers en eieren. De salade is snel genoeg bereid, zeker als je vlees en eieren van tevoren kookt. Kippenvlees voor salade kan niet alleen worden gekookt, maar ook in de oven worden gebakken of in een pan worden gebakken. Afhankelijk van de portie kan de salade worden gebruikt als een feestelijke of alledaagse maaltijd. Daarnaast kan het gemaakt worden door alle producten te mengen of in lagen te leggen. De eerste optie is de eenvoudigste en de tweede is esthetisch mooi en ziet er feestelijk uit. Je moet ook rekening houden met de enige nuance - de salade moet onmiddellijk na het koken worden geserveerd, anders zullen de komkommers water geven en het uiterlijk bederven.
Zie ook Hoe maak je kipsalade met kaas, kool en gepocheerd ei.
- Calorische inhoud per 100 g - 285 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 20 minuten voor het snijden, plus tijd voor het koken en afkoelen van kip en eieren
Ingrediënten:
- Kipfilet (gekookt) - 1 borst
- Mayonaise - voor dressing
- Eieren (hard gekookt) - 2 stuks.
- Zout - 0,5 tl of naar smaak
- Groene uien - een paar veren
- Komkommer - 1 st.
- Kaas - 100 g
Stap voor stap kokende salade met kip, komkommers, eieren en kaas, recept met foto:
1. Kook de eieren hardgekookt voor. Om dit te doen, dompelt u ze in koud water, zet u ze op het fornuis en kookt u, zet u het vuur op de minimumstand en kookt u 8 minuten. Leg ze vervolgens in ijswater, laat afkoelen, schil en snij in blokjes.
2. Snijd de kaas in blokjes. De methode voor het snijden van producten kan verschillen: kubussen, rietjes, staven … Het belangrijkste is om het aandeel van het snijden voor alle producten te observeren.
3. Was, droog en snijd de komkommers in blokjes of in een andere vorm naar keuze.
4. Was de groene uien, droog ze en hak ze fijn.
5. Kook de kipfilet in gezouten water gaar. Goed laten afkoelen en in stukjes snijden of langs de vezels scheuren. Giet de bouillon niet uit het koken van vlees. Gebruik het voor soep, stoven of vries het in in een plastic fles of schaal in de vriezer.
6. Plaats al het voedsel in een diepe kom.
7. Kruid ze met zout en mayonaise.
8. Roer goed door de salade met kip, komkommer, eieren en kaas. Zet het 20-30 minuten in de koelkast en serveer.
Zie ook het videorecept over het maken van kipsalade met eieren, komkommers en doperwten.
