Beschrijving van de kastanjeplant, planten en verzorgen in de volle grond, kweekregels, methoden voor het bestrijden van ziekten en plagen, opmerkingen voor de tuinman, soorten.
Kastanje (Castanea) maakt deel uit van een klein geslacht dat deel uitmaakt van de beukenfamilie (Fagaceae). De gebruikelijke regio van natuurlijke groei is op het noordelijk halfrond en een gematigd klimaat. Als je op de kaart kijkt, staan deze gebieden niet in contact met elkaar en vallen ze op de Middellandse Zee, Oost-Azië en de Atlantische kust in de Verenigde Staten. Kastanje geeft de voorkeur aan berghellingen met schaduw, bruine bodems en een gemiddelde luchtvochtigheid. Hij verdraagt niet zowel moerassige als droge grond. Dit geslacht bevat tot een dozijn vertegenwoordigers op zich, maar slechts enkele van hen zijn geschikt om te groeien in onze klimatologische omstandigheden, omdat ze bestand zijn tegen temperaturen onder het vriespunt en pretentieloos zijn.
| Achternaam | Beuken |
| groeicyclus | Vaste plant |
| groeivorm | Boom of struik |
| Reproductietype | Zaad of vegetatief |
| Tijd voor transplantatie naar de tuin | maart of november |
| Ontschepingsschema | Laat minimaal 5 m tussen de zaailingen |
| Substraat | Matig vochtig, goed doorlatend - zwarte grond of leem, met een mengsel van rivierzand en kalk |
| Indicatoren van bodemzuurgraad, pH | 5-6 (licht zuur) of pH 6, 5-7 (neutraal) |
| Verlichtingsniveau | Hoge of lichte halfschaduw |
| Aanbevolen luchtvochtigheid | Overvloedig water geven voor jonge planten en in de hitte voor volwassenen |
| Speciale vereisten | Makkelijk in onderhoud |
| Hoogte-indicatoren | Maximaal tot 30-50 m |
| Kleur van bloemen | Sneeuwwitje, roze, crème |
| Bloeiwijzen of soort bloemen | Rechtop aarvormig piramidaal |
| Bloeitijd | Lente zomer |
| Vruchtkleur en -vorm | Bruine noten |
| vruchttijd | Herfst |
| decoratieve periode | Lente herfst |
| Plaatsen van toepassing | Als lintwormplant |
| USDA-zone | 3–6 |
Er zijn verschillende versies van waar de naam van de kastanje vandaan komt. Volgens een van hen komt de naam van de plant van de term in het Engels "chesten nut", wat "borstnoot" betekent. Hoogstwaarschijnlijk gaat deze uitdrukking naar het woord in het oude Franse dialect "chastain". Een andere versie zegt dat het woord "Castanea", vertaald uit het Latijn of oud-Grieks, "tamme kastanje" betekent. Een andere bron zegt dat soortgelijke bomen in grote aantallen groeiden in de buurt van de Griekse stad Castania, die in Thessalië lag, maar wetenschappers zeggen dat het de stad was die zijn naam begon te dragen van de kastanjeboom.
In de eerste editie van Speces Plantarum, gedateerd 1753, hebben kastanjes veel synoniemen: Spaanse kastanje, Jupiternoot of Sardische noot, en Fagus Castanea.
Alle leden van het geslacht zijn loofbomen die een hoogte van 50 meter kunnen bereiken of de vorm van een struik hebben, maar de gebruikelijke grootte is 20-25 m. Kastanjes zijn een eenhuizige soort waarbij de bast van de stam met diepe groeven. De kleur van de dikke bast is bruinbruin. De kroon heeft een spreidende vorm. De resulterende knoppen onderscheiden zich door een afgeronde conische vorm, met twee paar schubben aan de buitenkant. De schubben zijn bruin van kleur, hun oppervlak is leerachtig, er komt een kleverige substantie op vrij.
De bladeren van Sardische noten zijn in een spiraalvormige volgorde in twee rijen aan de touwen gerangschikt. De bladstelen zijn relatief kort, de vorm van de bladplaat is eenvoudig, van breed lancetvormig tot langwerpig-ovaal. De lengte van het blad is 6-25 cm, de top heeft een scherpe punt, de basis kan variëren van hartvormig tot wigvormig. De rand van het kastanjeblad is grof gegroefd. De bladeren zijn geschilderd in een donkergroene tint met een leerachtig oppervlak. Daarop is venatie duidelijk zichtbaar en neemt een geveerd patroon aan. De grootte van de stipules bereikt 1,5 cm, hun vorm is linguaal, de kleur is witachtig roze. Stipules vallen erg snel.
De kastanjebloei is erg mooi, het strekt zich uit over 14 dagen, het valt in de lente-zomerperiode. Van de knoppen worden rechtopstaande, aarvormige bloeiwijzen verzameld, die op piramides lijken. De lengte van de bloeiwijze kan variëren van 5 cm tot 15 cm, meeldraden zijn zichtbaar in een groter aantal bloemen. Aan de voet van het aartje bevinden zich stampende bloemen. De kleur van de bloembladen kan roze, crème, sneeuwwit zijn. Bestuiving wordt uitgevoerd door insecten.
Daarna, in oktober, rijpen fruitnoten, met eivormige bolvormige contouren, bedekt met doornen. Aan die zijden die met elkaar in contact staan, is er een afvlakking en aan de bovenkant zijn ze versmald. De schil van kastanjevruchten is dun, houtachtig leerachtig. Het oppervlak van de noot is glanzend, het kan kaal of behaard zijn. De kleur is bruin, maar de hiel is aan de basis grijsachtig. De kastanjezaden hebben een driehoekige bolvorm.
De plant is pretentieloos en behaagt niet alleen met bloeien, maar staat ook bekend om zijn nuttige vruchten, daarom wordt hij vaak gekweekt in tuinen en parken.
Hoe kastanjes te kweken - planten en verzorgen in de volle grond
- Selectie van een landingsplaats. Sardische walnoot heeft een brede kroon en "vestigt" zich in de natuur graag op open plekken, dus zoek daarvoor een plekje in de tuin op een zonnige en open standplaats. Tegelijkertijd is halfschaduw ook geschikt voor kastanjes, alleen als het verlichtingsniveau onvoldoende is, zal het bloeiproces schaars zijn. De plant houdt niet van de nabijheid van stromend grondwater, scherpe en koude windstoten. Het is raadzaam dat er geen andere hoge vertegenwoordigers van de flora groeien en er geen gebouwen in de buurt van de kastanje zijn in een straal van 5 meter. Kastanjebomen zijn bestand tegen een toename van de hitte tot 30 graden, maar de meest comfortabele temperatuur voor hen wordt geacht in het bereik van 20-25 eenheden te liggen.
- Grond voor kastanjeverzorging. Omdat het wortelsysteem van een boom wordt gekenmerkt door een oppervlakkig voorkomen, is het belangrijk om het te voorzien van ventilatie, zodat de wortelscheuten niet braken en het water in de grond niet stagneert door smeltende sneeuw of langdurige neerslag. Het meest geschikt voor Castanea is een matig vochtig grondmengsel, met een zuurgraad van pH 5-6 (licht zuur) of pH 6, 5-7 (neutraal). Het beste van alles is dat dergelijke bomen zich voelen in losse en goed doorlatende grond, die zwarte aarde of leem kan zijn met een mengsel van rivierzand en kalk. Als de grond op de site te licht is, wordt er een kleine hoeveelheid klei in gemengd.
- Kastanjes planten. Het wordt aanbevolen om sardia-zaailingen in de volle grond in maart of de late herfst te planten. Als er gekiemde kastanjes zijn, worden ze met de komst van mei in de tuin geplant, of ze worden begraven in het substraat en bewaren tot de herfst. Voor het planten wordt de put voorbereid in de vorm van een kubus met diepte- en breedteparameters van 50-60 cm. Om de wortels tegen vocht te beschermen, wordt een drainagelaag van ongeveer 30 cm dik op de bodem van het zand geplaatst dat wordt verplaatst met medium- formaat geëxpandeerde klei of grind. Als de grond een beetje arm is, is het aan te raden om er humus aan toe te voegen, en met een verhoogde zuurgraad zal dolomietmeel helpen.
- Wanneer een kastanjezaailing in het gat wordt geplaatst, moet de wortelhals gelijk zijn met de grond. Om ervoor te zorgen dat de stam in de toekomst niet kaal wordt, wordt het plantgat 10 cm hoger voorbereid. Nadat de plant is geplant, wordt overvloedig water gegeven met een grote hoeveelheid water met een snelheid van 3-4 emmers per kastanje. Totdat de zaailing uiteindelijk wortel schiet en sterker wordt, is het aan te raden om van 4 kanten steunen te organiseren zodat deze niet overweldigd wordt door windstoten. Het is beter om de stamcirkel te mulchen met een laag zaagsel, turf of veencompost. De dikte van een dergelijke laag is 10 cm. Dit zal niet alleen dienen als bescherming tegen snelle verdamping van vocht, maar ook als topdressing.
- Water geven. Kastanje is een boom die droogte niet goed verdraagt, als er in de zomer lange tijd geen regen valt, zal het gebladerte beginnen te branden en zal het decoratieve effect afnemen. Jonge planten moeten tijdens het groeiseizoen regelmatig en overvloedig worden bewaterd, terwijl volwassen exemplaren alleen water nodig hebben tijdens droogte. Voor elke vierkante meter van de projectie van de kroon moet er 1 emmer water zijn. Het is beter om het bodemvocht te timen naar de avonduren zodat de wortels de tijd hebben om verzadigd te raken met vocht, anders verdampt het snel gedurende de dag.
- Meststoffen bij het verzorgen van een kastanje moet deze worden binnengebracht met de komst van de lente. Het wordt aanbevolen om de volgende oplossing te gebruiken: 1 kg toorts en 15 gram ureum worden verdund in een emmer water van 10 liter. Met de komst van de herfst wordt aan deze samenstelling ongeveer 15 gram nitroammophoska toegevoegd.
- Kastanje snoeien. Omdat de kruin van de boom vrij groot is, kan deze worden gevormd in de vorm van een stam, met de nadruk op de hoofdstam. Om ervoor te zorgen dat scheuten met een hangende vorm er aantrekkelijker uitzien, mag een dergelijke standaardboom niet hoger zijn dan 2-3 m. De centrale stam, die een uniforme opstelling van takken heeft, begint zich te vormen vanaf de hoofdscheut, in een poging om het voor de langste periode te behouden. Wanneer de kroonvorming is voltooid, kan de kastanje niet meer worden gesnoeid. Met de komst van de lente moet je alleen alle takken verwijderen die in de winter zijn uitgedroogd of beschadigd. Als tijdens de zomerperiode een sterke groei van de kroon wordt opgemerkt, wordt aanbevolen om jonge scheuten die naar het midden neigen af te snijden. Alle secties moeten worden behandeld met tuinlak voor desinfectie.
- Overwinterende kastanje. De plant is goed bestand tegen ijzige winters, bescherming is noodzakelijk voor jonge zaailingen binnen 2-3 jaar vanaf het moment van planten. Om dit te doen, wordt aanbevolen om ze onderdak te bieden - de stamcirkel wordt besprenkeld met een laag mulch van gevallen droge bladeren. Zo'n laag kan 20 cm bereiken. De stammen zijn gewikkeld in jute of niet-geweven materiaal (bijvoorbeeld spingebonden), dat is bevestigd met draad of touwen. Als wordt opgemerkt dat er scheuren in de schors zijn ontstaan door strenge vorst, moet dit deel van de stam worden behandeld met een antisepticum en worden gesmeerd met tuinvernis. Met elk volgend jaar zal de winterhardheid van de kastanje toenemen.
- Het gebruik van kastanje in landschapsontwerp. Om een mooi landschapsbeeld te creëren, is het gebruikelijk om kastanjes te planten naast sparren, dennen, tussen berken en acacia's. Als u kastanjes in rijen rangschikt, kunt u zeer decoratieve steegjes vormen. In een kleine tuin ziet een kastanjeboom er goed uit als lintworm.
- Algemeen advies voor de verzorging van kastanjes. Tijdens de zomermaanden wordt aanbevolen om de grond in de bijna-stamcirkel voorzichtig los te maken, niet alleen om onkruid te verwijderen, maar ook zodat de grond niet door de korst wordt ingenomen. Bij het planten van jonge kastanjezaailingen wordt aanbevolen om maandelijkse behandelingen uit te voeren met fungicide preparaten, zoals Mycorrhiza, Fitosporin of Trichodermin, om de groei te verbeteren. Zodat jonge takken niet worden beschadigd door ongedierte (bijvoorbeeld bladluizen), worden ze regelmatig besproeid met een insecticide - Fufanon. Bij het planten van noten in de volle grond is het aan te raden om ze een plekje te geven in bloembedden, en bij voorkeur naast tulpen. Wanneer de vorming van groeven voor het planten wordt uitgevoerd, worden er op de bodem verschillende lagen gedroogd gras in gelegd, vervolgens worden kastanjes daar geplaatst en met aarde erop bestrooid. Om te voorkomen dat muizen de noten in de winter beschadigen, moet je het plantmateriaal ook vlak voordat je het in de groeven laat zakken, bedekken met een kleipuree waarin rode peper is opgelost. Het laatste ingrediënt kan worden vervangen door teer of kerosine. Sommige tuinders besproeien de grond na het planten met kerosine in plaats van deze behandeling.
Fokregels voor kastanje voor thuiszorg
Om de vermeerdering van de Sardische noot uit te voeren, worden zowel de zaad- als de vegetatieve methode gebruikt. De laatste omvat enten, beworteling van stekken, het planten van worteluitlopers.
Zaadvoortplanting is geen moeilijk proces. Kies noten die volledig rijp zijn en intact blijven als ze op de grond vallen. Zaden kunnen alleen ontkiemen als ze gelaagdheid ondergaan - lange tijd bewaren op lage temperatuurniveaus. Om dit te doen, wordt in november al het verzamelde materiaal in een in de grond gegraven gat geplaatst, begraven en bedekt met gevallen bladeren en sparren takken van bovenaf. Maar in dit geval kunnen de noten in de winter door knaagdieren worden beschadigd. Als stratificatie kunstmatig is, worden de zaden in een bak gevuld met bevochtigd rivierzand geplaatst. Sluit het vervolgens goed af met een deksel en plaats het 2-5 maanden op de onderste plank van de koelkast.
Een week voor het planten moeten de vruchten uit de grond worden gehaald en in warm water worden geweekt. Gebruik een thermoskan om het niet constant te veranderen, omdat het na verloop van tijd begint af te koelen. Hierdoor kan de harde schil van de noot sneller zacht worden en kunnen toekomstige spruiten de "barrière" overwinnen. Op deze manier behandelde kastanjes worden in februari geplant in potten met turfzandig substraat. Ze worden 8-10 cm verdiept. Met de komst van mei, wanneer de kastanjezaailingen opgroeien en er een paar echte bladeren op verschijnen, wordt de transplantatie in de volle grond uitgevoerd. Tijdens deze procedure wordt aanbevolen om het wortelproces te knijpen om de ontwikkeling van een sterk wortelstelsel te stimuleren.
Meestal, gedurende de eerste 3 jaar, en als uw regio kouder is, worden dergelijke zaailingen tot de leeftijd van vijf jaar in kamers of kassen gekweekt. Potten met planten gaan alleen in de zomermaanden naar buiten.
Ziekte- en ongediertebestrijdingsmethoden voor kastanjeverzorging
Van het ongedierte van de sardische noot zijn er:
- Kastanje (mijnwerkers)mot, waardoor de platen worden beschadigd. In dit geval beginnen de bomen die erdoor worden aangetast hun gebladerte af te werpen. Met de komst van de herfstdagen bouwt zich echter nieuwe bladverliezende massa op en bloeien bloemen. Het gevolg van deze processen is de verzwakking van de boom en het kan zijn dat deze de winter niet overleeft.
- Boom mijt, voedzame sappen uit de bladeren zuigen en hun vergeling veroorzaken, drogen.
Om schadelijke insecten te bestrijden, moeten insectendodende preparaten, zoals Lufox 105 EC, worden gebruikt, die in elk ontwikkelingsstadium zullen helpen om "ongenode gasten" te vernietigen. Gebladerte dat tijdens de zomermaanden en de herfst door motten is verkruimeld, wordt aanbevolen om te worden verzameld en verbrand, omdat het ongedierte er larven in kan leggen. Als preventieve maatregel tegen een teek is het noodzakelijk om elke 14 dagen een insecticidebehandeling uit te voeren, bijvoorbeeld Fitoverm of Karbofos.
Een probleem voor kastanjes is echte meeldauwinfectie, die zich uit in een hoge luchtvochtigheid en lagere temperaturen. Aan de bovenzijde van de bladplaat met een dergelijke ziekte wordt een grijsachtig witachtige bloei of bruinroestige vlek zichtbaar. Omdat de toegang van lucht tot de bladeren afneemt en het proces van fotosynthese niet plaatsvindt, krijgen ze een gele kleur en vliegen ze rond. Voor de behandeling wordt het aanbevolen om fungiciden te gebruiken (bijvoorbeeld Fundazol of Bordeaux-vloeistof). Als preventieve maatregel is het noodzakelijk om periodiek met dergelijke preparaten te sproeien en te bemesten met meststoffen met stikstof- of fosforcomponenten.
De vergeling van de bladverliezende massa kan niet alleen worden waargenomen in aanwezigheid van plagen of ziekten, maar ook bij ernstige droogte en winderig weer. Dan beginnen de bladplaten te branden, krullen, drogen uit en vliegen rond.
Opmerkingen voor de tuinman over kastanjes
De naam Sardische kastanje kwam van de Griekse naam Sardis-Glans (Sardis Cholun), wat overeenkomt met de term "Sardis", zo werd de hoofdstad van de staat Lydia in Klein-Azië genoemd. Vanuit deze landen begon volgens een van de versies de verspreiding van deze plant over de planeet.
Kastanjes worden twee keer genoemd in de Bijbel van Jacob. De groeisnelheid van deze vertegenwoordigers van de flora is vrij hoog en ze hebben het vermogen om overvloedige groei van stronken te geven, die aanhoudt, zelfs als de plant erg oud is. Het beroemdste exemplaar wordt beschouwd als de kastanje van honderd paarden, die naar schatting 2-4 duizend jaar oud is. De stamomtrek van deze kastanje is 57 cm.
De Sardische noot staat al lang bekend om zijn helende eigenschappen voor veel ziekten. De verschillende delen bevatten coumarines, glycosiden, vitamine C en tannines. Ook werden er pectines, flavonoïden, thiamine en catotinoïden gevonden. Al deze componenten droegen bij aan de vervaardiging van geneesmiddelen die helpen bij het omgaan met oedeem en trombose, ze werden voorgeschreven door genezers voor hart- en vaatziekten, als de patiënt leed aan bloedingen, artritis, bloedarmoede en vele andere aandoeningen.
Kastanjehout doet qua uiterlijk enigszins denken aan eiken, maar mist de "spiegels" die kenmerkend zijn voor eiken. Dergelijk materiaal wordt gebruikt voor de vervaardiging van bouwmaterialen - multiplex, parketklinknagels, er komen mooie meubels uit. Als vaten of vaten van kastanjehout waren gemaakt, werden ze niet alleen gebruikt voor opslag, maar ook tincturen van cognac, cognac, rum en whisky, evenals verschillende wijnen.
Omdat kastanjes rijk zijn aan eiwitten en koolhydraten, worden ze gebruikt bij het koken (gebakken en gefrituurd), en worden ze ook vermalen tot meel en gebruikt in zoetwaren.
Soorten kastanje
Van alle Castanea-soorten worden er maar een paar gekweekt:
Amerikaanse kastanje (Castanea dentata)
of zoals het ook wordt genoemd - Getande kastanje … Het geboortegebied van distributie is het grondgebied van Noord-Amerika. De hoogte van de stam varieert binnen 30-35 m met een stamdiameter van 1,5 m. De bolvormige kroon heeft krachtige contouren, laag behaard, gevormd door verdikte takken. De schors van de stam is bruin van kleur, maar de scheuten zijn gelig, een groot aantal linzen wordt op hun oppervlak gevormd. De contouren van de bladplaten zijn lancetvormig, hun lengte is 12-24 cm en een breedte van ongeveer 4, 5-5, 5 cm De top is puntig, de basis is ongelijk, in de vorm van een wig. Bloei vindt plaats in juli, bloeiwijzen in de vorm van aartjes met een lengte van 15-20 cm, de vruchten zijn nootachtig, bedekt met behaard. Hun smaak is zoet.
Kastanje (Castanea sativa) zaaien
lijkt op het grondgebied van Zuidoost-Europese landen en Klein-Azië. De schors op de stam is bruin, scheuten met een roodachtige of olijfkleurige tint. Het oppervlak van de takken is bedekt met klierharen. Het blad heeft een langwerpige vorm, de tandjes langs de rand zijn halvemaanvormig. De onderstaande bladeren zijn bedekt met beharing van een grijsachtige tint. Bloeiwijzen in de vorm van aartjes van mannelijke bloemen kunnen 35 cm meten, vrouwelijke bloeiwijzen zijn dicht, verkort. Walnootvruchten kunnen worden gegeten, ze zijn bedekt met een schaal met doornen.
Paardenkastanje (Aesculus)
vind je in de literatuur onder de namen maag of esculus … Het behoort al tot de familie Sapindaceae. De plant is decoratief, wat wordt verzorgd door een spreidende dichte kroon gevormd door donkergroen blad. De hoogte is bijna 30 m. De bloeiwijzen hebben de vorm van kegels. Het blad bestaat uit 5-7 handvormige bladlobben. De bladeren zijn met lange bladstelen aan de stengels bevestigd.
De vruchten van de plant zijn niet toepasbaar voor voedsel, hun vorm is rond. Noten verbergen de vruchtwand volledig met een stekelig oppervlak. Het uitzicht fungeert als een uitstekende luchtfilter.
Californische kastanje (Aesculus californic)
is een giftige vaste plant afkomstig uit de westelijke regio's van de Verenigde Staten. De hoogte kan oplopen tot 10 m. Tijdens de bloei worden bloemen met witroze bloembladen gecombineerd in bloeiwijzen.
Kastanje vlees-rood (Aesculus carnea)
is een hybride plant verkregen door het kruisen van de gewone paardenkastanje (Aesculus hippocastanum) en rode paardenkastanje (Aesculus pavia). De datum van terugtrekking valt in het 18e jaar van de XIXe eeuw. Verschilt in grote bloeiwijzen van trosvormige contouren van bloemen met een donkerrode kleur. De hoogte is niet groter dan 30 m. Niet droogtebestendig.
Video over het kweken van kastanjes:
