Kalkteelt en thuisverzorging

2024 Auteur: Arianna Cook | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-12 18:26

Algemene tekenen van een plant, voorwaarden voor het kweken van kalk binnenshuis, aanbevelingen voor zelftransplantatie en reproductie van citrusvruchten, interessante feiten, soorten. Limoen (Citrus aurantiifolia) is een lid van de Rutaceae-familie en behoort tot het geliefde geslacht Citrus. Het is genetisch vergelijkbaar met citroen. Het echte thuisland van deze vrucht wordt beschouwd als de regio's van Zuidoost-Azië, namelijk het schiereiland Malakka. In de tweede helft van het 1e millennium voor Christus drong kalk het grondgebied van de mediterrane landen binnen. Deze exotische vrucht kwam pas in de 13e eeuw naar Europa, waar hij werd gebracht door de Arabieren-navigators. Maar de industriële teelt van deze vertegenwoordiger van citrusvruchten begon in de jaren 70 van de 19e eeuw, het land van het eiland Montserrat (dit is de regio van de Kleine Antillen) werd gekozen als de teeltplaats. Ook in landen in het westen van het Afrikaanse continent, in Brazilië en Venezuela, in India en Sri Lanka, in Indonesië en Myanmar zijn miljoenen-dollar-limoenplantagetuinen te vinden. Maar de markt is vooral gevuld met fruit dat uit Egypte, Cuba, Mexico of India komt en ook de limoenoogst komt van de Antillen.

De plant op deze plaatsen is voornamelijk aangeplant op een absolute hoogte van 1 km, waar het tropische klimaat heerst. Kalk is zo pretentieloos dat het vrucht kan dragen op zanderige of rotsachtige (rots)gronden. Omdat de plant meer aangepast is aan vochtige en hete tropische klimaten, waar geen citroen kan worden gekweekt, krijgt kalk de kroonplaats. Wanneer de omgevingstemperatuur echter daalt tot -2 graden, is de plant beschadigd en kan deze afsterven; hij is helemaal niet bestand tegen lage hitte-indicatoren, in tegenstelling tot andere citrusvruchten.

Het ontleent zijn naam aan het Perzische woord limu, dat klinkt als limu. In het thuisland van zijn groei wordt het vaak "tipis" of "nipis" genoemd, maar in India werd kalk "degi" genoemd. In Europese landen vindt u de volgende synoniemen voor limoen - "sour lemon", "lima" (lima) in het Pools of Spaans, "lima" "of" limonell "(lime, limonell, saure limette) in het Engels, en in Maleisië wordt het uitgesproken als djerook neepis, de Fransen noemen het lime - lime acide, en in het Hindi is de naam van deze exotisch kaghzi nimbu.

Linde is een boom- of struikplant die in hoogte kan groeien van anderhalve meter tot 4 meter. De kroon van de boom is dicht en er zijn kleine scherpe doornen op de takken die 2 cm lang worden. De bladplaten kunnen een lengte bereiken van 6 cm en een breedte van 4 cm en hun kleur is rijk groen of donker smaragd. De bladstelen zijn niet lang en de koraalduivels zijn afgerond.

Bloei duurt het hele jaar, maar de hoofdperiode valt van mei tot juni, de bomen worden alleen geoogst van augustus tot oktober. Bloemen van klein formaat, wit, groeien meestal in de oksels van bladeren in groepen van 2-7 eenheden. In diameter bereikt de knop 2 cm.

Limoenvruchten zijn klein, met een diameter van slechts 4-6 cm, hun vorm is afgerond of ovaal-eivormig. De kleur van de schil varieert van groen tot geel, is erg dun en heeft een glanzend oppervlak. Limes hebben vruchten met zure (zure) limoenen en zuurloze (zoete) limoenen. Het vruchtvlees heeft ook een groenachtige tint en een specifiek aroma. Zaden in vruchtjes zijn zeldzaam en hun aantal varieert slechts tot 4 eenheden.

Onder natuurlijke omstandigheden kan een boom 50-70 jaar groeien.

Agrotechniek voor het kweken van kalk binnenshuis

Verlichting en locatie. De plant geeft de voorkeur aan goed diffuus licht, maar het is de moeite waard om 12 tot 16 uur per dag schaduw te geven van het middagzonlicht. Vensterbanken aan de oost- en westkant van de wereld zijn voldoende. Staat de plant in de zuidelijke kamer, dan kun je de pot achter in de kamer zetten. En regel op het raam van de noordelijke locatie verlichting met fytolampen. In totaal moet de duur van de daglichturen minimaal 10-12 uur per dag zijn.
Inhoud temperatuur. Om ervoor te zorgen dat de plant tevreden is met zijn groei en fruit, is het noodzakelijk om warmte-indicatoren in de lente-zomerperiode niet hoger dan 35 graden te houden. En met de komst van de herfst kan de temperatuur worden verlaagd tot 10-15 graden. Een dergelijke inhoud zal de sleutel zijn tot een succesvolle eierstok en daaropvolgende vruchtvorming.
Luchtvochtigheid bij het kweken van kalk thuis moet constant worden verhoogd, net als in de natuurlijke omgeving. Daarom moet u in de zomer de "zure citroen" minstens één keer per dag besproeien met warm zacht water uit een spuitfles. Het is beter om zacht water te nemen zonder kalkonzuiverheden, omdat er anders een witachtige vlek op de bladeren verschijnt. Je kunt de boomkroon ook onder de douche afspoelen en de potgrond afdekken met plastic. Het wordt aanbevolen om luchtbevochtigers, containers met water naast de bloempot te plaatsen, of een pot kalk in een bak te plaatsen, op de bodem waarvan geëxpandeerde klei of gehakt veenmos is en wat water wordt gegoten.
Meststoffen voor kalk. Wanneer de boom het stadium van actieve groei begint (van het begin van de ader tot oktober), is het noodzakelijk om te voeden om de schoonheid van de bladeren en vruchtvorming te garanderen. U moet elke twee weken een speciale meststof voor citrusplanten aanbrengen. Of wissel complexe minerale oplossingen af met organische bemesting. Een organische oplossing kan een op toorts gebaseerde oplossing zijn. Als overwintering plaatsvindt bij lage temperaturen, stopt het voeren, maar de inhoud in de herfst-winterperiode bij kamertemperatuur vereist een keer per maand bemesting in een matige dosis, zodat overvoeding niet optreedt. Meststoffen worden de volgende dag na het bevochtigen van de grond aangebracht, zodat de kans op verbranding van de kalkwortels kleiner is. En de oplossing wordt aan de pot toegevoegd totdat deze uit de afvoergaten stroomt. Sommige telers adviseren om limoen te voeren met "vissoep" om de vruchtvorming te verbeteren. Voor de samenstelling is 200 gr vereist. kook visafval of ongezouten kleine vissen in twee liter water. Vervolgens wordt dit mengsel verdund met koud water in een verhouding van 1: 2 en gefiltreerd door een gaasdoek. Met een dergelijke oplossing moet de bemesting eenmaal per maand worden uitgevoerd, wanneer de boom minstens een meter hoog is.
De plant water geven. Het bevochtigen van de grond is vereist als de bovengrond uitdroogt. Als je met je vingers de grond van het oppervlak knijpt en het verkruimelt, dan is dit een signaal om het te bevochtigen. Tijdens overwintering met lage temperaturen wordt de watergift enigszins verminderd. Het is onmogelijk om het aarden coma volledig te laten drogen, maar het is ook niet de moeite waard om de grond te gieten. Water voor irrigatie wordt alleen zacht (gedestilleerd) genomen. U kunt rivierwater gebruiken dat wordt opgevangen na regen of smeltende sneeuw tijdens de wintermaanden. De watertemperatuur moet schommelen tussen de 20-24 graden.
Overdracht en samenstelling van het substraat. Als de limoen jong is, wordt hij elk jaar getransplanteerd. Dit gebeurt in de late wintermaanden of begin maart. Maar na verloop van tijd, in een volwassen boom, is het beter om alleen de bovenste laag van het substraat te veranderen. De wortels, die zichtbaar zijn geworden vanuit de drainagegaten, dienen als een zeker signaal voor het wisselen van containers. In de bodem van de nieuwe pot worden ook gaten gemaakt die nodig zijn om overtollig vocht af te voeren, vervolgens wordt een laag drainagemateriaal (geëxpandeerde klei of kiezelstenen) gegoten en vervolgens wordt de grond gelegd. De transplantatie kan het beste worden gedaan door overslag zonder het kalkwortelsysteem te beschadigen. Bij het verplanten moet de wortelhals van de plant zich op dezelfde hoogte bevinden als in de oude pot.

Bij het verplanten kan het substraat worden gekocht voor citrusplanten, het moet los en voedzaam zijn met een goede lucht- en waterdoorlatendheid. Of stel zelf een grondmengsel samen op basis van de volgende mogelijkheden:

graszoden, lommerrijke grond, humusgrond, rivierzand (alle delen zijn gelijk);
veengrond, blad- en graszodengrond, grof zand (delen van de componenten zijn gelijk).

Zelfgroeiende limoentips

Je kunt een nieuwe zure citroenboom krijgen door zaden te enten, te enten of te planten.

Voor vegetatieve vermeerdering moet je een tak van de bovenkant van de stengel afsnijden met een lengte van 10-15 cm, met 4-5 knoppen. Er blijven 3 bladmessen over op het handvat. Je moet recht knippen zodat er geen haksel is, dit kan je doen met een snoeischaar, onder een hoek van 30-45 graden. Vervolgens is het noodzakelijk om de snede te verwerken met een wortelvormingsstimulator en deze in bevochtigd zand te planten. Stekken worden onder een plastic zak of gesneden plastic fles geplaatst. Dit laatste is beter, het wordt geïnstalleerd met de nek met de stop omhoog, zodat het later gemakkelijker is om de grond te bevochtigen en te luchten. De plaats voor de pot is warm en met goede verlichting gekozen, maar zonder de instroom van fel zonlicht 's middags. Na een maand schieten de twijgen wortel en kunnen ze worden overgeplant in aparte kleine potten met een diameter van 7 cm. Het is noodzakelijk om geleidelijk aan de lucht in de kamer te wennen.

De kalkput moet een beetje worden gewassen en gedroogd, ongeveer 2 uur. Vervolgens wordt het in een pot geplant, met op de bodem een drainagelaag en wordt een substraat op basis van grof zand en universele grond voor bloemen gegoten. Vervolgens wordt de container onder een glazen of plastic zak geplaatst. Dit zal helpen bij het creëren van een kasomgeving voor ontkieming. Het is noodzakelijk om de grond periodiek te bevochtigen met een spuitfles en de zaailingen te ventileren. Het is belangrijk om te onthouden dat om de zaden met succes te laten ontkiemen, het noodzakelijk is om de warmte-indicatoren binnen 25 graden te houden.

Als er enkele maanden zijn verstreken en de eerste scheuten verschijnen, kunnen er meerdere scheuten ontstaan uit het zaad (dit is een kenmerk van citrusvruchten). Wanneer zich een paar jonge volwaardige bladeren op de spruiten ontwikkelen, moet je de sterkste planten kiezen en de rest afsnijden. Zorg voor de resterende zaailingen is bijzonder zorgvuldig vereist. Wanneer jonge limoenen sterker worden, kun je in afzonderlijke containers duiken met een containerdiameter van niet meer dan 7 cm. Er wordt ook een drainagelaag op de bodem van de pot gegoten en vervolgens wordt bevochtigde grond gelegd.

Moeilijkheden bij de teelt van kalk

Van het ongedierte dat de kalk kan irriteren, isoleren ze het schildluis, bladluizen, spint of wolluis. Deze insecten verschijnen op de volgende manieren op de plant:

de onderkant van het blad is bedekt met bruine of grijsbruine stippen;
bladplaten vervormen, worden geel en vliegen rond;
er verschijnt een kleverige laag op bladeren of takken;
er worden beestjes gevormd die zwart of groen zijn gekleurd;
in internodiën of op de achterkant van het blad vormen ze als wattenklontjes.

Als u geen actie onderneemt tegen de behandeling van ongedierte, ontwikkelt zich door de plakkerige suikerachtige bloei een roetzwam, die de bladeren en takken bedekt met een donkerzwarte formatie. Het kan eenvoudig worden verwijderd met een zachte doek of borstel.

Om verdere schade te voorkomen en schadelijke insecten te bestrijden, moet u ze en bladeren en scheuten handmatig verwijderen met zeep, olie of alcoholoplossingen. Daarna moet je de kalk nog steeds met dezelfde middelen besproeien. Als deze maatregelen niet helpen, wordt een grondige behandeling met insecticiden, zoals "Aktara" of "Aktelika", uitgevoerd.

Er kan ook een laesie met gommosis optreden, waarbij de basis van de stam scheuren begint te bedekken met het vrijkomen van een kleverige vloeistof en als gevolg daarvan sterft de schors van de boom af. De oorzaak van deze ziekte is een diepe beplanting, sterke bevochtiging van het substraat of water geven met koud water. In dit geval is het vereist om te desinfecteren met een 3% -oplossing van kopersulfaat en de stam te bedekken met kalkpasta of een pasta van hetzelfde sulfaat.

Als de plant onder de brandende zonnestralen staat, zijn de bladeren bedekt met een plekje lichte schaduw. Wanneer de lucht in de kamer te droog is of een struik naast de verwarmingstoestellen staat, drogen de toppen van de bladeren uit.

Interessante feiten over limoen

Het gehalte aan vitamine C in limoenvruchten is qua hoeveelheid niet inferieur aan zijn tegenhanger citroen. Vroeger was het gebruikelijk voor Engelse zeelieden om limoenvruchten mee te nemen op lange reizen, omdat het beroemd was om zijn uitstekende remedie tegen scheurbuik, daarom werden zeelieden gekscherend "limoeneters" of "kalkoen" genoemd.

Ook kunnen limoenvruchten de eetlust stimuleren, de flavonoïden die de vrucht bevat, helpen bij het bestrijden van verkoudheid, cardiovasculaire problemen en verouderingsziekten, en zijn in het algemeen in staat om het lichaam te verjongen.

Het drinken van limoensap kan je helpen gewicht te verliezen en de bloeddruk te verlagen. Er zijn aanwijzingen dat het een positief effect heeft op alcohol- en nicotineverslaving. Als een persoon aan een depressie (milt) lijdt, wordt hem voorgeschreven om een limoensap te drinken. Vaak wordt het sap met insectenbeten op de huid gesmeerd of gebruikt voor verschillende huidirritaties of erysipelas.

Het wordt echter niet aanbevolen om deze vrucht te gebruiken voor mensen met gastro-intestinale problemen, gastritis, colitis of acute nefritis, maag- of darmzweren.

Interessant is ook dat limoensap wordt gebruikt als grondstof voor de productie van citroenzuur.

Soorten limoen

Zoete limoen (Citrus Tanaka). De vruchten van deze citrus kunnen wel 8 cm in doorsnee worden en hebben een zoetere smaak dan gewone limoen. Het aroma is intenser en het zuur is volledig afwezig, aangezien de suiker slechts 6% bevat.
Muskuslimoen of kalamansi (Citrus Kalamansi). De smaak van deze vrucht is erg zuur en lijkt enigszins op iets tussen citroen en mandarijn. Deze variëteit wordt veel gebruikt in de Filippijnen.
Limoen "Rangipur" (Citrus limonia Osbeck). De vruchten hebben een diameter van slechts ongeveer 5 cm en verschillen in de schil en het vruchtvlees van een donkeroranje kleur.
Kalk "Palestijns". De vruchten van deze variëteit hebben een zoete smaak die matig uitgesproken is. Hun vorm is rond. Het wordt vaak gebruikt om een frisdrank te maken die limeade wordt genoemd.
Limoen "Kaffir" (Citrus Kaffir / limau purut). Deze plant kan 3 m hoog worden en heeft een bossige groeivorm, hij zal constant de scheuten moeten knijpen. Bladplaten worden vaak gebruikt in de Aziatische keuken. Er zit praktisch geen sap in het fruit, alleen de schil van het fruit wordt gebruikt bij het koken om voedsel een sterk en onvergelijkbaar aroma te geven. Gebruikt bij het koken van de volkeren van Thailand, Indonesië of Cambodja.
Limoen "Mexicaans" (Citrus litifolia) of het wordt ook wel West-Indisch genoemd. Kan 4,5 m hoog worden. Heeft een struikgroei. De vruchten zijn zeer sappig met een sterk zure smaak en bereiken een diameter van 5-6 cm. Deze specifieke variëteit wordt gebruikt voor het maken van olie door persing of stoomverwerking.
Limoen "Beren". Het wordt ook wel Tahitiaanse limoen of Perzische limoen genoemd. De variëteit is wijdverbreid. Er zitten praktisch geen zaden in de vruchten. De plant kan tot 6 meter hoog worden.
Er is een cijfer Palestijnse limoen (Citrus limettioides) waarin de vruchten een gele schil hebben. Het smaakt zoeter dan gewone limoen.
Er is een plant met zoetere vruchten - Iraanse limetta (Citruslimetta) … Deze vruchten worden echter praktisch niet gevonden in Rusland.