Hoe maak je thuis een aardbeiensmoothie? TOP-9 recepten met kookfoto's. Culinaire tips en geheimen. Videorecepten.
Het aardbeienseizoen is al begonnen en daarmee is de zomerse hitte gekomen. Gedurende deze tijd zal het gemakkelijk helpen om de dorst naar smoothies met bessen het hoofd te bieden. Dit drankje laadt je op met energie en een goed humeur. Daarom openen we het zomerse smoothieseizoen en beginnen we met het maken van cocktails op basis van aardbeien. Dit is een smakelijke, gezonde en mooie bes, die foliumzuur, vezels, ijzer, calcium en veel sporenelementen bevat. Een set essentiële vitamines in bessen heeft een ontstekingsremmend en versterkend effect. In dit artikel vertelt hij je de TOP-9 recepten voor het maken van een aardbeiensmoothie.
Kooktips en subtiliteiten
- Een onderscheidend kenmerk van de aardbeiensmoothie is de dikte. Bovendien moet het zo zijn dat een neergelaten lepel of cocktailbuis rustig in een glas met een smoothie kan staan.
- Om ervoor te zorgen dat de drank de juiste textuur heeft, moeten aardbeien worden gecombineerd met ander voedsel. En deze bes kan worden gecombineerd met ongelooflijk veel componenten. Bananen of avocado's geven bijvoorbeeld een romige en zachte textuur en mango's, appels en peren geven sappigheid. Ingrediënten zoals kiwi, aardbeien, havermout en dessertkazen hebben ook stevige pulp.
- Voeg voor een pikante smaak een stukje gemberwortel, citroen- of limoensap toe aan de drank. Je kunt gewaagde experimenten doen en basilicum, munt, peterselie, rozemarijn, spinazie, salie, tijm toevoegen.
- Gebruik honing, aardpeersiroop en ahornsiroop als zoetstof. Bananen zijn het zoetste ingrediënt in fruit en voegen een romige textuur toe. Je kunt ook geweekte dadels of gedroogde abrikozen toevoegen voor zoetheid, peren en rijpe mango zijn ook geschikt.
- Als de smoothie suikerzoet is, voeg dan citroen- of limoensap toe.
- Een vloeibare basis wordt toegevoegd aan een drankje gemaakt van geplette bessen. Het kan sap, water, melk, kefir, yoghurt, enz. Maar voeg niet veel water of sap toe, anders krijg je vloeibare gelei in plaats van een dikke cocktail. De smaak en kleur van de smoothie zullen rijk zijn als de consistentie dik genoeg is.
- Laat je tegelijkertijd niet meeslepen door alles te mixen. De perfecte smoothie bevat meestal niet meer dan 5 hoofdingrediënten.
- Omdat heerlijke smoothies allemaal te maken hebben met een gladde textuur, gebruik je hiervoor een krachtige blender.
- Meng geen donkergroen met felrode bessen, anders krijgt de drank een lelijke moeraskleur.
- Het is het beste om een koude cocktail te drinken. Gebruik daarom alle producten uit de koelkast, of voeg ijsblokjes toe. Maar dan moet er wel een heel krachtige blender zijn om het ijs goed te breken. Je kunt ook ijs in het glas doen voordat je het serveert en het vullen met de kant-en-klare drank.
- Als je een bevroren aardbeiensmoothie maakt, hoef je geen extra ijs toe te voegen.
- Het caloriegehalte van de drank hangt af van de samenstellende componenten. De aardbeien zelf zijn caloriearm, in 100 g zijn er slechts 32-40 kcal. Gemiddeld kan een drankje 65-200 calorieën per 100 g product bevatten. De havermoutdrank met de minste calorieën en de meest calorierijke is de bananenversie.
Aardbeiensmoothie met melk
Aardbeienmelksmoothie is een van de eenvoudigste en meest populaire opties. Het is buitengewoon aromatisch, smakelijk en gezond.
- Calorische inhoud per 100 g - 89 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Aardbeien - 10 st. grote bessen
- Fijne suiker - 1 eetlepel
- Melk - 125 ml
- IJs - optioneel
Zo maak je een aardbeiensmoothie met melk:
- Was de aardbeien en dep ze droog met keukenpapier. Verwijder de paardenstaart. Snijd grote bessen doormidden, laat kleine intact.
- Stuur de aardbeien naar de blenderkom en voeg de suiker toe.
- Giet melk in een kom en klop tot een gladde massa.
- Doe ijsblokjes in een hoog glas en giet de aardbeiensmoothie met melk.
- Garneer eventueel met een klein besje.
Aardbeiensmoothie zonder melk
Zuivelvrije aardbeiensmoothie wordt bereid zonder toevoeging van melk of zuivelproducten. Dit is een geweldige optie voor een lekker en gezond tussendoortje. De aromatische cocktail is gemakkelijk thuis te bereiden.
Ingrediënten:
- Aardbei - 300 g
- Water of sap - 500 ml
- Honing - 1 eetlepel
- Suiker of agave naar smaak
- IJs - 10 blokjes
Een zuivelvrije aardbeiensmoothie maken:
- Was aardbeien, droog met een handdoek, pureer met een vork en stuur naar een blender.
- Voeg ijsblokjes toe en giet in drinkwater.
- Voeg zoetstoffen naar smaak toe - suiker of agave.
- Klop het voedsel met een blender tot een glad mengsel.
- Schenk de aardbeiensmoothie zonder melk in een glas en garneer met de overige bessen.
Aardbeiensmoothie met ijs
Aardbeienijs Smoothie is een heerlijk gezond dessert. Dit is een heerlijk drankje met een geweldige smaak voor een gezond zomerdieet.
Ingrediënten:
- Melk - 100 ml
- Vanille-ijs - 100 g
- Aardbei - 150 g
Een aardbeienijs-smoothie maken:
- Bereid de aardbeien voor: wassen, drogen, in stukjes snijden en naar een blender sturen.
- Voeg ijs toe en giet koude melk erbij.
- Klop alle ingrediënten tot een gladde massa en schenk de aardbeienijs-smoothie in glazen.
Aardbeienspinazie smoothie
Aardbei Spinazie Smoothie voor Gewichtsverlies is een geweldige optie voor een dieetontbijt of snack. Indien gewenst kan de drank worden aangevuld met honing, die lading en kracht zal geven.
Ingrediënten:
- Aardbei - 100 g
- Vetarme kefir - 125 ml
- Suiker - 1 eetlepel
- IJsblokjes - 5 st.
- Spinazie - een paar takjes
Een smoothie van aardbei en kefir maken:
- Was de aardbeien, droog ze en snijd ze in plakjes.
- Doe de spinazie in een zeef, doe deze in een kom en spoel af onder stromend koud water om eventueel vuil weg te spoelen. Droog de bladeren goed af met keukenpapier.
- Doe de voorbereide aardbeien en spinazieblaadjes in een blenderkom.
- Voeg suiker toe en giet er kefir in.
- Gebruik ijsblokjes om de smoothie koel te houden.
- Maal alle producten tot een gladde massa.
- Giet in een smoothie van aardbei en kefir in een cocktailglas met rietjes.
Aardbeienmuntsmoothie
Smoothie van aardbei en munt is een verfrissend drankje in de zomerse hitte. Het wordt aanbevolen voor babyvoeding en is goed voor een dieet. bevat levende melkzuurbacteriën.
Ingrediënten:
- Aardbei - 150 g
- Melk - 150 ml
- Pepermunt - 2-3 takjes
- Kristalsuiker - 1 eetlepel
- IJs - 5 blokjes
Zo maak je een aardbeien-munt-smoothie:
- Was de aardbeien en dep ze droog met een katoenen handdoek. Als de bessen groot zijn, snijd ze dan in 2-4 stukken.
- Breng de bessen over naar een mengkom.
- Was de muntblaadjes, snijd ze in reepjes en doe ze in een blender.
- Giet melk over alles, voeg suiker toe en laat het ijs zakken.
- Klop de smoothie van aardbei en munt op hoge snelheid.
- Serveer in heldere glazen, gegarneerd met een muntblaadje.
Aardbei Banaan Smoothie
Een geurig zoet drankje - smoothie van aardbei en banaan - bevat alle noodzakelijke vitamines en mineralen. Dit is een echt dessert met natuuryoghurt en zachte neutrale kaas.
Ingrediënten:
- Aardbei - 150 g
- Mascarpone kaas - 50 g
- Banaan - 1 st.
- Yoghurt - 200 ml
- Vloeibare honing - 1 eetlepel
- IJs - 5 blokjes
Een aardbeien-bananen-smoothie maken zonder melk:
- Schil de banaan, hak hem grof zodat hij beter hakt en stuur hem naar de blenderkom.
- Was de aardbeien, dep ze droog met keukenpapier en doe ze in een blender.
- Voeg mascarpone, bloemenhoning, yoghurt en ijs toe aan voedsel.
- Klop alle ingrediënten tot een gladde massa.
- Schenk de aardbeien-bananensmoothie in mooie glazen en garneer naar wens.
Aardbeien-appel-smoothie
Smoothie van aardbei en appel in combinatie met ananas is een gemakkelijk te maken drankje met een vleugje tropisch fruit. De cocktailoptie met de laagste calorieën die u 's ochtends of' s avonds kunt eten.
Ingrediënten:
- Aardbeien - 10 st. groot
- Ananas (uit blik of vers) - 150 g
- Melk - 125 ml
- Natuurlijke yoghurt - 300 ml
- Suiker - 2 eetlepels
- Crushed ijs - 1 eetl.
Aardbeien-appel-smoothie maken:
- Schil de verse ananas, verwijder de harde kern, snijd in blokjes en stuur naar de multicooker-kom. Kantel de ananas uit blik op een zeef om de pekel af te tappen. Maar giet het niet uit. Je kunt toevoegen aan smoothies of gewoon drinken.
- Was de aardbeien, droog ze af met een handdoek, snijd de groene kelkblaadjes af, snijd ze in 2 stukken en stuur ze naar de blender.
- Voeg suiker en gemalen ijs toe aan voedsel.
- Giet alles met melk en yoghurt en klop met een blender tot een gladde massa.
- Schenk de aardbeien-appel-smoothie in glazen en garneer met een schijfje ananas.
Aardbeien Avocado Smoothie
Het is lekker om tegelijkertijd te eten en te drinken, maar ook om af te vallen - smoothies met avocado en aardbeien. Een drankje voor raw foodists, vegetariërs en fast food liefhebbers.
Ingrediënten:
- Avocado - 1 st.
- Aardbei - 100 g
- Honing - 1 eetlepel
- Mint - 2 takken
- Drinkwater - 100 ml
Een aardbeien-avocado-smoothie maken:
- Schil een rijpe en zachte avocado, verwijder de pit en doe het vruchtvlees in een blenderkom.
- Was verse aardbeien grondig, droog, verwijder de staarten, snijd ze in 2-4 stukjes en stuur ze achter de avocado aan.
- Was de munt, dep droog met een katoenen handdoek en doe in een blender.
- Voeg honing toe, giet er water bij en klop met een mixer tot een gladde massa.
- Verdun de resulterende massa met drink- of mineraalwater tot de gewenste consistentie.
Aardbeien Kiwi Smoothie
Als je de gebruikelijke combinaties in cocktails beu bent, bereid dan een geurig drankje met een pikante smaak - een smoothie van aardbei en kiwi.
Ingrediënten:
- Kiwi - 2 st.
- Aardbei - 150 g
- Suiker - 1 eetlepel
- Melk - 125 ml
- Crushed ice - optioneel
Een smoothie van aardbei en kiwi maken:
- Verwijder de schil van de kiwi, snijd in verschillende stukken en stuur naar de blender.
- Was en droog de aardbeien, snijd de groene stengel af en voeg toe aan de kom.
- Giet de kristalsuiker erbij en giet de melk over het mengsel.
- Klop het voedsel met een blender tot een gladde massa.
- Om de aardbei-kiwi-smoothie af te koelen, voeg je een paar ijsblokjes toe aan het mengsel.
- Schenk de drank in glazen en garneer met een schijfje kiwi en rijpe aardbeien.
