Het voorgestelde recept voor het bakken van aardappelen is geschikt voor alle gelegenheden. Tegelijkertijd zal hij zich nooit vervelen als je van specerijen, specerijen en kruiden verandert. Vandaag koken we in de oven gebakken aardappelen met partjes met Italiaanse kruiden. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Aardappeltjes uit de oven zien er altijd heerlijk uit en dat is al de helft van het succes. Maar de voordelen van gebakken aardappelen zijn te wijten aan hun lage caloriegehalte en hun smaak. Bovendien is de smaak moeilijk te bederven, hoewel er uitzonderingen zijn. Aardappelen gebakken in de oven met plakjes met Italiaanse kruiden is elementair in prestaties. Het recept zelf is ongelooflijk eenvoudig, het kost heel weinig tijd om het te bereiden en als je de stapsgewijze foto's met opmerkingen volgt, zul je het gerecht nooit kunnen bederven. De aardappel zal zo geurig en smakelijk blijken te zijn dat het gewoon onmogelijk is om eraan te weerstaan. En als je jonge aardappelen gebruikt, dan is het schillen van de knollen helemaal niet nodig, het volstaat om ze goed af te spoelen met stromend water. Houd er tegelijkertijd rekening mee dat het niet wordt aanbevolen om gekiemde en groene aardappelen in voedsel te gebruiken, omdat een giftige stof, solanine, hoopt zich daarin op.
Het is vermeldenswaard dat als u extra kilo's wilt verliezen, de consumptie van dit product gedeeltelijk moet worden beperkt. U moet echter niet volledig uitsluiten van het dieet. Omdat aardappelen aminozuren en vitamine C bevatten die nodig zijn voor het lichaam, is deze lekkernij geschikt voor een dagmenu en een feestelijk feest. De aardappelen zijn zo lekker dat je ze zelfs zo kunt eten, of in gezelschap met een groentesalade. Al zal het ook een ideaal bijgerecht zijn voor vis of vlees.
Zie ook hoe u varkensribbetjes gebakken met aardappelen en appels kookt.
- Calorische inhoud per 100 g - 306 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 50 minuten
Ingrediënten:
- Aardappelen - 5 st.
- Zout - 2/3 tl of naar smaak
- Italiaanse kruiden - 1 tl
- Gemalen zwarte peper - een snuifje
- Boter - 50 g
Stapsgewijs koken van gebakken aardappelen in de oven met partjes met Italiaanse kruiden, recept met foto:
1. Schil de aardappelen, was ze onder stromend water en droog ze af met keukenpapier. Snijd het in 4-6 plakjes, afhankelijk van de grootte, en leg ze op een bakplaat.
2. Snijd de boter in plakjes en leg deze op de aardappelen.
3. Kruid de knollen met Italiaanse kruiden, zout en zwarte peper. Als je wilt, kun je naar smaak kruiden toevoegen.
4. Stuur een bakplaat met aardappelpartjes met Italiaanse kruiden om een half uur in een voorverwarmde oven op 180 graden te bakken. Probeer de bereidheid met een mes of vork, de knollen moeten zacht zijn en gemakkelijk te doorboren. Serveer het afgewerkte gerecht op tafel of gebruik het als ingrediënt voor een salade.
Zie ook een videorecept over het koken van rustieke aardappelen in de oven.
