Leer hoe u een stevig en verrukkelijk ontbijt klaarmaakt - magnetronomelet met worst, kaas en peper. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Omelet is een gerecht dat iedereen van kinds af aan kent. De meeste mensen weten hoe ze deze eenvoudige maaltijd moeten bereiden. Een omelet helpt ons in allerlei omstandigheden, wanneer we geen tijd hebben of lang niet willen koken, er zijn weinig producten of er is geen geweldige culinaire beleving. In dergelijke gevallen zal de delicate en luchtige smaak van eiomelet helpen, wat het hongergevoel snel zal stillen. Bovendien zijn bijna alle recepten voor iedereen betaalbaar.
Er zijn meer dan honderd opties om een omelet te maken. Het wordt al duizenden jaren in vele landen van de wereld bereid. Maak omeletten in een koekenpan, dan krijgen ze een goudbruin korstje. Maar meer gezonde en minder voedzame omeletten worden verkregen in de oven, dubbele boiler of magnetron. Vandaag gaan we een omelet bakken in de magnetron met worst, kaas en peper. Indien gewenst kan de set omeletvulling worden aangevuld met fijngesneden uien, tomaten, spek, ham, kappertjes, champignons en andere componenten naar keuze, smaak en beschikbaarheid in de koelkast. Om te koken heb je een glazen of keramische mok/kom nodig of een ander keukengerei dat in de magnetron kan worden geplaatst. Gebruik geen metalen schalen of vergulde borden. Dit is verboden door de instructies voor de magnetron - anders zal de magnetron falen.
- Calorische inhoud per 100 g - 125 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Melkworst - 50 g
- Peterselie greens - een paar takjes
- Zoete rode peper - 50 g
- Eieren - 2 stuks.
- Kaas - 50 g
- Zout - een snuifje
Stapsgewijs koken van een omelet in de magnetron met worst, kaas en peper, een recept met een foto:
1. Was de zoete rode paprika, droog hem af met keukenpapier, halveer hem en verwijder de zaadjes. Snijd de paprika's in kleine blokjes en doe ze in een bak waarin je de omelet in de oven gaat bakken.
2. Snijd de worst in stukjes als een peper en voeg toe aan de kom met de peper.
3. Was de peterselie, droog hem, hak hem fijn en voeg toe aan het eten.
4. Snijd de kaas in blokjes en stuur het naar het eten in een kom.
5. Roer de vulproducten totdat ze gelijkmatig zijn verdeeld. Giet de eieren in een andere kom, zout en meng met een vork.
6. Giet het groentemengsel bij het eiermengsel en roer. Om de roereieren luchtig en mals te maken, dek je de schaal tijdens het koken af met een deksel of een gewone keramische plaat. Dit zal het effect van het gestoomde gerecht vergroten.
7. Stuur de omelet met worst, kaas en peper naar de magnetron en kook 3-4 minuten op 850 kW. Serveer het afgewerkte gerecht warm, vers bereid.
Zie ook een videorecept over het bereiden van een omelet in de magnetron.
