Een stapsgewijs recept met een foto van een omelet met ketchup in siliconenvormen voor gestoomde cupcakes. Kenmerken van het bereiden van een gezond en dieetontbijt voor het hele gezin. Videorecept.
Ontbijtomeletten zijn favoriet bij veel gezinnen. Elke huisvrouw zou ze moeten kunnen koken. Inderdaad, naast het feit dat dit gerecht heerlijk is, duurt het hele proces een paar minuten. Daarom begint elke chef met dit gerecht zijn culinaire experimenten! Omdat het gemakkelijker is dan eieren met melk te combineren en de massa in de pan te gieten, is er niets. In de loop van de tijd is de bereiding van omelet echter verbeterd en tegenwoordig worden ze op verschillende manieren gemaakt, allerlei producten toegevoegd en elke methode gebruikt. Gestoomde omelet met ketchup in siliconen muffinvormpjes is bijvoorbeeld een win-win optie voor een geportioneerde omelet.
Omdat de omelet voor een paar wordt gekookt, blijkt deze veel gezonder te zijn, wat belangrijk is voor baby- en dieetvoeding. Dit is een geweldig recept voor degenen die fit blijven en om hun gezondheid geven. Deze kookmethode zal niemand onverschillig laten en zal een van de originele gerechten in het kookboek worden. Het is heel snel, simpel, lekker en gezond! Natuurlijk kun je een stoomomelet in een generieke vorm maken en in porties snijden. In blik ziet de omelet er echter spectaculairder en eleganter uit.
Zie ook hoe je omeletharten in brood maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 98 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Eieren - 1 st.
- Dille - een paar takjes
- Ketchup - 1 tl
- Zout - een snuifje
Stap voor stap bereiding van omelet met ketchup in siliconenvormen voor gestoomde cupcakes, recept met foto:
1. Giet de eieren in een diepe bak.
2. Voeg een snufje zout toe aan de eieren en klop tot een gladde massa. Je hoeft het niet te kloppen met een mixer, maar mix het gewoon met een garde of vork.
3. Voeg ketchup toe aan eten. Het kan van elke smaak zijn: mals, pittig, voor barbecue …
4. Roer het voedsel opnieuw tot een glad mengsel.
5. Was greens, droog, hak ze fijn en voeg toe aan ei zeven. Meng alles goed. Voor verzadiging kun je ham, kaas, tomaten, stukjes gekookte kip, fetakaas, kwark aan de massa toevoegen …
6. Giet de eimassa in geportioneerde siliconenvormen.
7. Plaats de vormen in een zeef of vergiet.
8. Plaats een zeef met vormpjes op een pan met kokend water zodat de borrelende vloeistof niet in contact komt met de omelet.
9. Plaats het deksel op de omelet en zet op middelhoog vuur.
10. Bak de omelet 5-7 minuten. Het zal tijdens het koken rijzen, maar als je het uit het stoombad haalt, zal het snel bezinken. Het zou zo moeten zijn. Serveer de afgewerkte omelet met ketchup in siliconenvormen voor gestoomde muffins na het koken. Het is niet gebruikelijk om het voor de toekomst te koken.
Zie ook een videorecept over het maken van omeletmuffins.
