Een stapsgewijs recept voor het maken van Charlotte met sinaasappels en appels in de oven. Foto's en video recepten.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap charlotte koken met foto
- Videorecepten
Charlotte is een vrij veel voorkomende cake die in veel gezinnen geliefd en bereid is. Charlotte recepten zijn zeer divers. Dit dessert wordt niet alleen bereid met appels, maar ook met ander fruit, met toevoeging van bessen en noten. In het recept dat we je willen aanbieden, wordt charlotte bereid met sinaasappels en appels. Het citrusaroma zal je opvrolijken en de luchtige textuur van het deeg smelt in je mond. Kortom, deze cake is het waard om voorbereid te worden en om de feesttafel te versieren.
- Calorische inhoud per 100 g - 207 kcal.
- Porties - 8 plakjes
- Kooktijd - 50 minuten
Ingrediënten:
- Tarwebloem - 240 g
- Bakpoeder - 1 theel.
- Kippenei - 5 st.
- Suiker - 300 g
- Appels - 2-3 stuks.
- Oranje - 1 st.
- Poedersuiker voor decoratie
- Vanillesuiker - 1 tl
- Boter of margarine om te bestrijken
Stapsgewijze bereiding van charlotte met sinaasappels en appels
1. Breek eieren in een diepe kom en combineer met suiker.
2. Klop goed met een mixer. Voor een echt luchtig deeg, blijf minstens 10 minuten op hoge snelheid kloppen, en laat de mixer regelmatig rusten. De zoete eiermassa moet 2-3 keer toenemen.
3. Voeg door een zeef gezeefde tarwebloem toe aan de losgeklopte eieren, vooraf vermengd met bakpoeder.
4. Bereid de vulling voor de taart voor. Was de appels, schil en snij in kleine blokjes. Verwijder de schil van de zorgvuldig gewassen sinaasappel en schil deze en snijd het vruchtvlees in ongeveer dezelfde stukken als de appels.
5. Voeg de sinaasappelschil toe aan het deeg. Meng grondig.
6. Vet de ovenschaal in met boter of margarine. Giet ongeveer de helft van het deeg in een vorm en leg er willekeurig de vulling op.
7. Bedek de plakjes sinaasappel en appels met de resterende helft van het deeg.
8. Zet de schaal met charlotte in de oven en bak 30-40 minuten op 200 graden. We controleren de gereedheid met een tandenstoker of een splinter.
9. Iedereen kan de taart op zijn eigen manier versieren. De gemakkelijkste optie is om te bestrooien met poedersuiker. Serveer met alle warme dranken en een goed humeur!
10. De meest delicate, geurige, luchtige charlotte met sinaasappels en appels is klaar! Allemaal aan tafel!
Zie ook videorecepten:
Zo kook je Charlotte met sinaasappels en appels
De lekkerste charlotte met sinaasappels
