De voordelen van granen zijn onvervangbaar voor het menselijk lichaam. Maïs, rijst, boekweit, griesmeel … Deze soorten zijn algemeen bekend en maken deel uit van het gebruikelijke dieet, maar er is ook lijnzaadpap, die aan populariteit heeft gewonnen vanwege zijn smaak en waardevolle eigenschappen. Inhoud:
- Samenstelling en voordelen
- De schade van lijnzaadpap
- Pap kiezen
- Recept voor melkpap
Lijnzaad bestaat niet in de natuur, maar hoe is dit product dan ontstaan? Dit type pap wordt verkregen als resultaat van het lijnzaadverwerkingsproces. Eerst wordt er olie uit gewonnen en uit de resterende cake verschijnt een waardevol product met een minimale hoeveelheid vet, maar een maximum aan eiwitten, dus het is nuttig voor zwaarlijvige mensen.
De samenstelling en voordelen van lijnzaadpap
De rijke samenstelling van de pap maakt het een van de meest gevraagde producten. Lijnzaad bevat een grote hoeveelheid slijm en is daarom onmisbaar voor mensen met verschillende maagaandoeningen.
De voordelen van lijnzaadpap zijn bijna onbetaalbaar:
- Het irriteert het slijmvlies van de maag en de slokdarm niet, geeft geen kans om gevaarlijke gifstoffen in het lichaam te dringen, helpt om intoxicatie snel en voorzichtig te elimineren.
- Het is nuttig voor constipatie, heeft een stimulerend effect op het proces van stoelgang.
- De voordelen van lijnzaadpap zijn merkbaar als ze dagelijks worden geconsumeerd - het versterkt het immuunsysteem en verbetert de algemene toestand van het lichaam aanzienlijk.
- Het heeft een krachtig antiparasitair effect. Lijnzaad is schadelijk voor bijna alle soorten wormen.
- Het bevat een grote hoeveelheid eiwitten en is daarom nuttig voor mensen van alle leeftijden, vooral sporters en degenen die liever een actieve levensstijl leiden.
- Bevat Omega-3 vetzuren, die nodig zijn om het lichaam normaal te laten functioneren.
- Er is een merkbare verbetering van de conditie van bot- en kraakbeenweefsel, de collageensynthese wordt verbeterd, waardoor de huid er gezonder uitziet.
- Bevat grove vezels (40%), die een positief effect hebben op het verteringsproces.
- Regelmatig gebruik van pap heeft een positief effect op het cardiovasculaire, zenuwstelsel en hormonale systeem, evenals op de conditie van het bewegingsapparaat.
- Lijnzaadpap bevat veel nuttige sporenelementen.
- Afgaande op de beoordelingen over lijnzaadpap, wordt het nog steeds gebruikt bij de preventie van borstkanker. Het bevat plantenhormonen (lagnans), krachtige antioxidanten die de ontwikkeling van kanker voorkomen en bovendien een antibacteriële, antivirale werking hebben.
- De heilzame stoffen die dit product bevat, hebben de eigenschap zich geleidelijk op te hopen in het menselijk lichaam en de bloedsuikerspiegel zachtjes te verlagen.
- Lijnzaadpap voor gewichtsverlies is gewoon onbetaalbaar, omdat het een effectief stimulerend effect heeft op de stofwisseling en alle stofwisselingsprocessen in het lichaam activeert. Het wordt aanbevolen voor zwaarlijvige mensen, omdat het caloriegehalte van het product minimaal is.
De schade van lijnzaadpap
Ondanks het feit dat lijnzaadpap gewoon kolossale voordelen heeft voor het menselijk lichaam, heeft het bepaalde contra-indicaties. Productmisbruik kan de gezondheid negatief beïnvloeden. Het gebruik van lijnzaad is ten strengste verboden in de volgende gevallen:
- Tijdens de zwangerschap, tijdens de borstvoeding.
- In aanwezigheid van endometritis, polycysteuze en baarmoederfibromen.
- Mannen met prostaatkanker.
- Lijnzaad heeft een laxerend effect, daarom zijn ze verboden in geval van darmobstructie of ontstekingsprocessen, omdat ze de situatie alleen maar kunnen verergeren.
- Het kan heel voorzichtig worden ingenomen bij stenen in de urine en galblaas, pancreatitis en cholecystitis, omdat lijnzaad een krachtige choleretische werking heeft.
In het begin, zodra dit product aan het dieet wordt toegevoegd, kan een licht opgeblazen gevoel of winderigheid optreden. In dit geval moet u de portie verminderen en het dagtarief geleidelijk blijven verhogen. Bij langdurig gebruik kan een allergische reactie optreden.
Lijnzaadpap kiezen
Om ervoor te zorgen dat het product zo nuttig mogelijk is voor het lichaam, moet u het correct kunnen kiezen. In winkels kan het worden verkocht in kartonnen of zachte verpakkingen, maar ook in blikjes. Het is beter om te kiezen voor een product in blik.
Bijzonder opmerkelijk is de samenstelling van de pap, waarvan de voedingswaarde afhangt - lijnzaad moet worden vermeld. Koop geen product dat conserveermiddelen en suiker bevat.
Je kunt ontbijtgranen met fruit kopen, maar als je wilt, kun je ze tijdens het koken zelf toevoegen. De gunstige eigenschappen van dit product worden bepaald door de extra toevoeging van spruiten.
Langdurige opslag van lijnzaadpap is alleen mogelijk in een glazen container.
Recept voor lijnzaadpap met melk
We presenteren onder uw aandacht een recept voor het bereiden van niet alleen heerlijke, maar ook gezonde lijnzaadpap in melk. Dit gerecht is zowel geschikt voor kinderen, omdat het zorgt voor de toevoer van waardevolle stoffen aan het groeiende lichaam, als om af te vallen, omdat het een minimale hoeveelheid calorieën bevat.
Je zal nodig hebben:
- Zout naar smaak;
- Suiker naar smaak;
- Lijnzaadmeel - 0,5 kopjes;
- Melk - 500 g.
Kenmerken van het koken van lijnzaadpap in melk:
- Zeef het lijnzaadmeel met een fijne zeef. Je kunt ook lijnzaad gebruiken om dit gerecht te bereiden, maar dan moeten ze vooraf gemalen worden in een koffiemolen.
- Zet een pan met melk op het vuur, laat het koken en draai het vuur dan laag.
- Lijnzaadmeel in een dunne stroom, onder voortdurend roeren, in de melk gieten.
- Kook de pap 5 minuten.
- Haal de pan van het vuur, voeg zout en suiker toe.
- Bedek de pot met een deksel, wikkel hem in een warme handdoek.
- Na 20 minuten is het gerecht helemaal klaar, je kunt het op tafel serveren.
Hoe lijnzaadpap te koken - bekijk de video:
Het recept voor lijnzaadpap is heel eenvoudig en om het gerecht te diversifiëren, kun je fruit of jam toevoegen. Het blijkt erg lekker en gezond!
