Ananasschilsalade met kaas en balyk is een lichte en heerlijke traktatie met veel smaak. Sappig, exotisch en makkelijk te bereiden. We zullen leren hoe je het kunt koken in een stapsgewijs recept met een foto. Videorecept.
Als je dol bent op de combinatie van zoetzure vruchten met vlees, maar nog nooit zoiets hebt geprobeerd, kun je beginnen met dit recept. De salade in ananasschil met kaas en balyk is erg lekker en kan dankzij het ontwerp veilig op een plechtig feest worden gezet. Alle producten waaruit de compositie bestaat, zijn harmonieus gecombineerd in smaak en textuur. Ananas voegt sappigheid toe aan de salade, balyk - verzadiging en pikantheid, en kaas - tederheid en voedzaamheid.
Zo'n gerecht is niet alleen heerlijk om te eten, maar ook interessant om te maken. Het unieke van het recept zit hem in de presentatie. De salade wordt niet geserveerd in een slakom of glas, maar in halve verse ananasschil. Deze salade is een echte vondst voor jonge huisvrouwen en prinsesjes die originele en heerlijke gerechten leren koken.
Een opmerking voor de gastvrouw: een salade waarin ananas aanwezig is, moet ongeveer een uur worden aangedrukt zodat deze verzadigd is met dressing en tropisch vruchtensap. Dan krijgt de traktatie een unieke smaak. Laten we nu eens kijken hoe een salade in ananasschil met kaas en balyk wordt bereid volgens een stapsgewijs recept met een foto.
Zie ook hoe je garnalen kookt met ananas en olijven.
- Calorische inhoud per 100 g - 192 kcal.
- Porties - 4
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Ananas - 1 st.
- Balyk - 100 g (kan worden vervangen door ham, basturma en andere rauwe rookworst)
- Citroensap - 1 eetlepel voor saladedressing
- Bryndza-kaas - 100 g (kan worden vervangen door een andere witte kaas)
Stapsgewijze bereiding van salade in ananasschil met kaas en balyk, recept met foto:
1. Snijd de ananas samen met de groene bladeren in vieren. Verwijder voorzichtig het vruchtvlees om de integriteit van de fruitschil te behouden voor het serveren van de afgewerkte maaltijd. Snijd de ananaspulp in middelgrote blokjes. U kunt in detail leren hoe u ananas op de juiste manier kunt schillen in een stapsgewijs recept met een foto die op de pagina's van de site is gepubliceerd. Gebruik hiervoor de zoekreeks.
2. Snijd het brood in dunne plakjes.
3. Snijd de kaas in blokjes. De grootte van de gesneden producten mag niet te groot zijn, anders ziet het gerecht er in serveerschalen gemaakt van ananasschillen niet esthetisch mooi uit. Snijd het voedsel daarom in middelgrote of fijne plakjes.
4. Combineer al het voedsel, roer en plaats in ananashelften. Was de citroen onder stromend heet water, snijd hem doormidden en pers het sap eruit waarmee de lekkernij wordt gevuld. Serveer de bereide salade in ananasschil met kaas en balyk voor de feesttafel.
Zie ook een videorecept over het maken van een salade met ananas en ham.
