Recept voor zalm- en avocadosalade, afkomstig uit persoonlijke archieven. Dit recept is zo gemakkelijk te bereiden met stapsgewijze instructies dat zelfs een kind het kan koken en het zal erg lekker zijn.
Een heel makkelijke salade om te bereiden. Zijn voortreffelijke uiterlijk zal uw tafel versieren en uw gasten en familie zullen zich de aangename en ongewone smaak nog lang herinneren. Zo'n ongewone smaak wordt bereikt dankzij de succesvolle combinatie van zalm en avocado. Je kunt het haastig maken en de gasten zullen tevreden zijn en om een recept vragen.
Geschikt voor zowel een feestelijke tafel als een alledaagse tafel. De salade bevat weinig calorieën, wat helpt om je figuur te behouden. Olijfolie wordt gebruikt als dressing - een van de beste en "gezonde" ingrediënten, zo'n salade zal een graag geziene gast op tafel worden.
- Calorie-inhoud per 100 g - 115, 2 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Licht gezouten zalm - 200 g
- Avocado - 1 st.
- Verse tomaten - 2 stuks.
- Slabladeren - 4-6 stuks.
- Olijfolie, zout, peper
Zalm, avocado en tomatensalade koken
1. Snijd de zalm in kleine reepjes. Snijd de tomaten in plakjes.
2. Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en verwijder heel voorzichtig het vruchtvlees met een theelepel. Snijd de resulterende pulp in plakjes.
3. Leg de mooiste slablaadjes op een schaal, doe er gemengd op: zalm, avocado en tomaten. Kruid met peper, zout en besprenkel met olijfolie. Laat 30 minuten staan.
