TOP 4 recepten met een foto van salade met krabsticks. Culinaire tips en kookgeheimen. Videorecepten.
Voor velen is krabsticksalade net zo favoriet geworden als de salade van Olivier. De klassieke krabsalade bevat maïs, hoewel er tegenwoordig tientallen recepten zijn die geweldig smaken. Tegelijkertijd zijn alle krabsticksalades beschikbaar voor elk gezin en veel ervan zijn caloriearm, wat velen lekker zullen vinden. Alle recepten zijn niet moeilijk te bereiden en nemen weinig tijd in beslag. In dit artikel zullen we de TOP 4 meest populaire recepten voor salades met krabsticks ontdekken.
Culinaire tips en kookgeheimen
- Crabsticks worden met veel producten gecombineerd: frites, rijst, kool, komkommers, tomaten, kaas, kruiden, mais en erwten in blik, champignons, verse salade, gekookte eieren, enz. Elke chef kan zijn eigen auteurssaladerecept bedenken, naar keuze de ingrediënten afhankelijk van uw smaak.
- Met alle ingrediënten maak je een soesje of gemengde salade. Meer tijdrovend is de schilferige krabsalade.
- Salades worden meestal gekruid met mayonaise of een saus met complexe componenten. Voor saladedressing met krabsticks zijn groente- en olijfolie, sojasaus en wijnazijn, mosterd etc. geschikt.
- De basis van krabsticks is surimi, dat wordt gemaakt van filets van goedkope witte kabeljauw. Meestal nemen ze kabeljauw, heek, koolvis, blauwe wijting voor hun productie. Kortom, het product bevat zetmeel, plantaardig of eiwit. Er is ook natriumglutaman, kleurstoffen, smaakstoffen.
- Elke stick moet in cellofaan worden gewikkeld, en het maakt niet uit hoe het wordt verkocht in vacuümverpakking of in bulk zonder verpakking, per gewicht. Het is echter beter om te weigeren om de laatste te kopen. Sinds de fabrikant zijn de houdbaarheidsdatum, de opslagomstandigheden, de samenstelling, de plaats en de fabricagedatum niet bekend. Dit is de informatie die altijd aanwezig is op krabsticks in de verpakking.
- De stokjes moeten vlak, sappig, elastisch zijn en aan één kant in roze of rood geverfd en het grootste deel in wit. De grijze kleur geeft aan dat de sticks gemaakt zijn van laagwaardige vissoorten of dat er tijdens de productie meer bloem aan de samenstelling is toegevoegd. Een gele tint is een teken van muffe grondstoffen.
- Crabsticks worden gekoeld en diepgevroren verkocht. Het gekoelde product moet in de winkel in gekoelde vitrines staan, en het bevroren product in de gekoelde kasten. Ontdooi krabsticks bij kamertemperatuur, bij voorkeur op de onderste plank van de koelkast. Gebruik hiervoor geen magnetron.
Krabsalade met appel, mais en eieren
Sappige, malse en smakelijke salade met ideale proporties van producten - salade met krabsticks, appel, maïs en eieren. De appel past heel goed in deze samenstelling; het geeft het eten een aangename zoete toon. Neem fruit voor salades dat stevig en sappig is, maar niet brokkelig. De variëteit kan zoet en zuur zijn, zoals Granny Smith, of zoet naar smaak.
- Calorische inhoud per 100 g - 153 kcal.
- Porties - 4
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Krabsticks - 240 g
- Hardgekookte eieren - 3 st.
- Appels - 1 st.
- Ingeblikte maïs - 240 g
- Zout - een snuifje
- Mayonaise - 70 g
Kookkrabsalade met appel, mais en eieren:
- Pel de eieren en snij in blokjes.
- Schil de appel, verwijder het zaaddoosje en snijd het vruchtvlees in blokjes ter grootte van een ei.
- Snijd ook de krabsticks in grote blokjes.
- Combineer alle gehakte ingrediënten en voeg de ingeblikte maïs toe, die eerder in de marinade is uitgelekt.
- Breng alle ingrediënten op smaak met mayonaise, zout en meng.
Salade van krabsticks en bonen
Creëer een culinair meesterwerk in je keuken en bereid een kleurrijke en bijzondere salade met krabsticks, kaas en bonen. Het is zowel bevredigend als licht op de maag, dus iedereen zal het zeker lekker vinden.
Ingrediënten:
- Krabsticks - 100 g
- Bonen uit blik - 100 g
- Harde kaas - 100 g
- Bulgaarse peper - 1-2 st.
- Groenen - een paar takjes
- Knoflook - 2 teentjes
- Mayonaise - 2 eetlepels
- Zout - een snuifje
Salade van krabsticks en bonen:
- Spoel de paprika, schil en snij in reepjes.
- Open de bonen uit blik en laat de marinade uitlekken.
- Snijd de krabsticks in dunne plakjes.
- Snijd de harde kaas in blokjes.
- Combineer alle voedingsmiddelen in één kom.
- Pers de gepelde knoflook door een pers, voeg gehakte kruiden, zout, mayonaise toe en meng alles.
- Breng de salade op smaak met de bereide saus.
Salade met krabsticks, mais en komkommer
Heerlijke en lichte feestsalade met komkommer en mais. De ingrediënten combineren goed en de komkommer voegt een zomerse frisheid toe aan de smaak! Neem hoge kwaliteit en zoete maïs.
Ingrediënten:
- Hardgekookte eieren - 4 stuks.
- Krabsticks - 250 g
- Komkommers - 2 st.
- Groene uien - klein bosje
- Ingeblikte maïs - 250 g
- Mayonaise - voor dressing
- Zout - een snuifje
Kooksalade met krabsticks, maïs en komkommers:
- Snijd komkommers en krabsticks in dunne reepjes van 2 cm.
- Hak de groene uien fijn.
- Pel en rasp de eieren.
- Giet de marinade af van de ingeblikte maïs.
- Combineer alle producten in één kom, breng op smaak met mayonaise en roer.
Krabsalade Met Tomaten En Kaas
Krabsalade lijkt geen delicatesse, maar iets lekkers, en feestelijker dan veel alledaagse salades. Tegelijkertijd is het democratisch en eenvoudig bereid uit beschikbare producten.
Ingrediënten:
- Krabsticks - 250 g
- Tomaten - 2 stuks.
- Harde kaas - 100 g
- Slablaadjes - 5 blaadjes
- Sesamzaad - 1 tl
- Sojasaus - 2 eetlepels
- Plantaardige olie - 1 eetlepel
- Graanmosterd - 1 tl
Koken krabsalade met tomaten en kaas:
- Verwijder de plastic folie van de krabsticks en snijd in vieren in ringen.
- Was de tomaten en snijd ze in halve ringen.
- Snijd de kaas in grote blokjes.
- Scheur gewassen en gedroogde slablaadjes met je handen op een chaotische manier.
- Meng in een kom de sojasaus, plantaardige olie, mosterd en roer tot een gladde massa met een vork.
- Doe al het voedsel in een kom, breng op smaak met saus, roer en bestrooi met sesamzaadjes.
