Beschrijving van randia fitzalaniya. Samenstelling en nuttige eigenschappen, mogelijke schade door gebruik. Hoe gele mangosteen wordt gegeten, welke gerechten er van kunnen worden bereid. Is het mogelijk om tropisch fruit te kweken in een wintertuin of op je eigen vensterbank. Door het hoge gehalte aan vitamine C (ascorbinezuur) heeft randia fitzalania een uitgesproken effect op de immuniteit. Helpt infectie tijdens het epidemische seizoen te voorkomen, voorkomt de ontwikkeling van complicaties en laat, indien al ziek, organische ziekten niet verergeren. Iedereen die de gelegenheid heeft om zich te smullen van de fitzalaniya, geen stress is verschrikkelijk.
Bovendien is het gunstige effect van tropisch fruit op het mannelijke voortplantingssysteem opgemerkt. Na het eten van de vruchten en infusies van zaden, neemt het libido toe, verbetert de conditie van de prostaat en wordt er hoogwaardig sperma geproduceerd. Een van de positieve eigenschappen van gele mangosteen is dat het het zelfrespect van mannen verhoogt.
Contra-indicaties en schade aan randia fitzalania
Bekendheid met tropisch fruit moet met de nodige voorzichtigheid gebeuren, vooral voor jonge kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Je moet het niet riskeren. Bovendien hebben de vruchten een hoge hoeveelheid ascorbinezuur, wat een uitgesproken effect heeft op het immuunsysteem, wat betekent dat het de stofwisseling verandert. Bij baby's is het al hoog en tijdens de zwangerschap is de afweer van het lichaam verminderd. Eventuele wijzigingen kunnen de algemene toestand negatief beïnvloeden.
Uitgesproken schade aan randia fitzalania kan veroorzaken bij consumptie, als een voorgeschiedenis van:
- Darmziekte met neiging tot diarree … De grote hoeveelheid voedingsvezels die fruit bevat, versnelt de peristaltiek.
- Pancreatitis, gastritis met hoge zuurgraad, maagzweer … Een van de eigenschappen van tropisch fruit is het stimuleren van de aanmaak van spijsverteringsenzymen.
- Bronchiale astma, bronchiale obstructie … Kan spasmen van bronchiale takken veroorzaken.
- Tromboflebitis en spataderen … Een toename van de bloedstolling kan de vorming van bloedstolsels veroorzaken.
- suikerziekte … Bloedsuiker stijgt snel.
- met obesitas … Na het eten van zure pulp zal de eetlust toenemen, omdat spijsverteringsenzymen worden geproduceerd, en om de zuurgraad van maagsap te verminderen, heb je een snack nodig.
De introductie van een nieuw product in het dieet begint met 1-2 plakjes, waarbij de toestand wordt geanalyseerd. De kans op het ontwikkelen van een allergische reactie is groot. Intolerantie manifesteert zich in de vorm van voedselreacties: de hoeveelheid darmgassen neemt toe, darmkrampen verschijnen en de afscheiding van gal neemt toe. Symptomen van eetstoornissen kunnen gepaard gaan met plaatselijke huiduitslag, duizeligheid, misselijkheid en koorts.
Bij het te veel eten van gele mangosteen, samen met een antihistaminicum, is het noodzakelijk om enterosorbent te drinken. Zodra de darmen zijn gereinigd, verbetert de gezondheidstoestand.
Hoe randia fitzalania te eten
De lokale bevolking eet zoetzure vruchten het liefst rauw, verdeelt ze in partjes zoals mandarijnen, of snijdt ze doormidden met een mes. Het pellen van gele mangosteen zoals citrus zal niet werken: de schil is hard, "houten", het is onmogelijk om ermee om te gaan zonder een mes of ander scherp voorwerp.
De zaden zijn gemakkelijk te scheiden en gewoon uit te spugen. Bij het behandelen van kleine kinderen is het beter om de zaden eruit te trekken. Maar als je een paar stukjes doorslikt, is er geen schade aan het lichaam. Ze bevatten trouwens een grote hoeveelheid ascorbinezuur en xanthonen, die antioxiderende eigenschappen hebben.
De plakjes moeten voorzichtig worden gebeten, om te voorkomen dat het sap op de kleding komt. Het is erg moeilijk schoon te maken.
Hoe eet je fitzalania randia, als je erin slaagt een grote oogst te oogsten, omdat je de vruchten van de tropen niet lang kunt bewaren - ze verslechteren snel? De vrouwen van Zuid-Amerika en Australië doen precies hetzelfde als de minnaressen van Rusland of Oekraïne - ze maken jam of jam, bereiden marshmallow of marmelade, gebruiken het als vulling voor taarten en voegen het toe aan salades.
Gele Mangosteen Recepten
Om te begrijpen hoe rijp en van hoge kwaliteit het fruit is, moet je je concentreren op de kleur van de schil. Bruine vlekken of zwarte vlekken op de gele huid duiden op het begin van verval. Je moet geen bruin fruit kopen, zelfs niet als de verkoper ervan overtuigd is dat dit een indicator is van speciale rijpheid. Rijp fruit verlicht de huid. Maar je hoeft niet op de gele mangosteen te drukken - totdat de pulp binnenin rot, blijft de schaal dicht. Recepten met Randy Fitzalania:
- Jam … Combineer bij het maken van jam of jam gele mangosteen met zoet sappig fruit. Zure vruchten passen goed bij zoete appels of peren, en voor schoonheid kun je een paar aardbeien of krenten toevoegen. De vruchten worden in stukjes gesneden, bedekt met suiker om sap te geven. Neem per gewicht aan suiker dezelfde hoeveelheid als gehakt fruit. Plakjes randia fitzalania worden gehalveerd. Bedek de vruchten met bruine suiker, wacht tot het sap vrijkomt. Daarna wordt het gekookt. Het is beter om aan de kook te brengen, het vuur lager te zetten, een paar minuten te laten staan, dan de container te verwijderen en te wachten tot deze volledig is afgekoeld. Het koken wordt herhaald totdat de jamdruppels op de lepel beginnen te stollen.
- Salade … Witte kool wordt in reepjes gesneden, suiker wordt toegevoegd en met de handen gekneed zodat het sap opvalt. Schil de gele mangosteen en twee sinaasappels en snijd de plakjes doormidden. Rasp een zoete appel op een grove rasp. Meng alle ingrediënten, breng op smaak met ongezoete yoghurt.
- Zeevruchten salade … Het vruchtvlees van 1 ananas wordt in blokjes gesneden, hetzelfde doe je met het vruchtvlees van een halve grote avocado. Dit alles wordt in een slakom gegoten en een kwart rode zoete paprika, rucola-salade, gele mangosteenplakken in tweeën gesneden en een gesnipperde sla-ui worden toegevoegd. Specerijen worden toegevoegd: kerrie, paprika, een beetje zout. Gekleed met kokosmelk. Meng goed en spreid uit op een schaal in een ring. Het midden wordt vrijgemaakt voor gamba's. Voordat ze in kokend water worden geplaatst, moet de slokdarm worden verwijderd. Zeevruchtensalade kan worden gekruid met gembersaus. Om het te bereiden, meng je olijfolie met citroensap, voeg je verse gember en mosterd toe. Zout en peper naar smaak.
- Zoet en zuur ijs … De dooier van 2 eieren is goed geslagen met 1, 5 kopjes suiker. Giet plakjes gele mangosteen, gehalveerd, in de blenderkom. Combineer fruitpuree met losgeklopte eieren, giet er 2,5 kopjes melk bij. Voeg vanilline toe en zet de gerechten op laag vuur. Breng al roerend aan de kook, voeg maizena toe - een eetlepel. Kook 7-8 minuten, zonder dat er luchtbellen ontstaan. Voeg 1-2 minuten voor het uitschakelen een paar kurkumazaden toe om een mooie gele kleur te krijgen. Haal van het vuur, laat afkoelen zodat je de kom kunt aanraken zonder te verbranden, voeg een half zakje vetrijke room toe en meng alles met een garde. Het mengsel wordt in een ijsmachine geplaatst, vervolgens in een vorm gegoten en 2-3 uur in de vriezer bewaard. Mix nogmaals, je kunt het handmatig terugzetten in de vriezer om weer in te vriezen. Dit wordt gedaan om de opname van ijsschotsen in de delicate substantie te voorkomen. Serveer na opnieuw invriezen.
Het jaar wordt beschouwd als een oogst wanneer de vruchten in trossen groeien. Dan zijn ze gemakkelijk te verzamelen: ze plaatsen ladders onder lage bomen en verwijderen de hele borstels met speciale apparaten. Als de gele mangosteen één voor één rijpt, is het onwaarschijnlijk dat het mogelijk is om jam te maken of een salade te bereiden. In magere jaren worden ze niet eens op de markt verkocht.
Interessante feiten over geile fitzalania
De bruine hortensia werd voor het eerst beschreven door Ferdinand von Müller, een Duitse botanicus. Meer gedetailleerd onderzoek werd uitgevoerd door Christopher Quinn en Christopher Puttock uit Australië. Er zijn verschillende pogingen gedaan om het fruitextract in preparaten voor gewichtsverlies te introduceren, maar omdat de oogst klein is, waren de proeven niet winstgevend.
Mottenlarven bestuiven de bloemen van randia fitzalania, hoewel de inboorlingen beweren dat kleine vogels het stuifmeel dragen. In feite pikken de vogels de zaden van de vrucht uit, die beginnen te rotten, waardoor het bereik van de plant wordt vergroot. Vanwege de eigenaardigheden van bestuiving, is het onmogelijk om de vruchten van randia fitzalania te krijgen wanneer ze in een appartement of wintertuin worden gekweekt. Maar dit houdt bloementelers niet tegen. Mooie geurende bloemen zijn genoeg voor hen.
De rest van de boom is niet grillig. Buiten tropische bossen groeit het tot 2 m, vereist geen speciale voorwaarden. Het volstaat om een stabiel microklimaat te handhaven met een temperatuur van 21-24 ° C, de grond in het voorjaar aan te zuren en te zorgen voor een stabiele watergift en drainage. 2-3 jaar na ontscheping zal de tropische gast bloeien. Als je de vruchten wilt proeven, kun je naar China of Australië gaan. En maak tegelijkertijd kennis met andere planten met een warm klimaat.
