Het ziet er spectaculair uit, heeft een uitstekende smaak, bevat nuttige stoffen - salade met worst, krabsticks, kool en tomaten. Hoe je het kookt, lees het stapsgewijze recept met een foto. Videorecept.
Kokende salade met worst, krabstokken, kool en tomaten. Dit gerecht wordt wel eens krabsalade genoemd, maar er zijn een zeer groot aantal allerlei kookmogelijkheden. Vandaag zullen we ons concentreren op een van hen, die niet alleen perfect is voor een alledaags menu, maar ook voor een feestelijke tafel. Krabsticks geven een unieke smaak, tomaten - pikant, worst - verzadiging en groenten - sappigheid. Het gerecht is heel eenvoudig en snel klaar. Het kost je een minimale hoeveelheid tijd om het te maken, vooral als je de krabsticks van tevoren ontdooit. Bovendien zijn alle ingrediënten in bijna elke winkel te vinden.
Voor een familiediner kan de voorgestelde salade worden aangevuld met gekookte rijst. Dan kan het een onafhankelijk gerecht worden dat geen extra bijgerecht nodig heeft. Als je wilt, kun je gekookte eieren en kaas doen, ze zullen een onvergelijkbare zachtheid geven. Zo'n maaltijd zal alle geliefden, gasten en eters verrassen en verrukken.
Lees ook hoe je een salade maakt met worst, kool, tomaten en komkommers.
- Calorische inhoud per 100 g - 135 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 20-25 minuten
Ingrediënten:
- Witte kool - 250 g
- Zout - 0,5 tl of naar smaak
- Paprika - 1 st.
- Plantaardige olie - voor dressing
- Melk of doktersworst - 200 g
- Komkommers - 1 st.
- Hete peper - 0,5 peulen
- Krabsticks - 3-4 stuks.
- Tomaten - 1 st.
- Groenen (koriander, basilicum) - een paar takjes
Stap voor stap salade koken met worst, krabsticks, kool en tomaten, recept met foto:
1. Was en droog witte kool. Verwijder de bovenste bladeren als ze zijn meestal besmet. Snijd de benodigde hoeveelheid af en snijd de kool in dunne reepjes.
2. Was de komkommers, droog ze af met keukenpapier, snijd de uiteinden af en snijd ze in dunne reepjes.
3. Was de tomaten, droog ze af met keukenpapier en snijd ze in partjes.
4. Schil de paprika uit de zaaddoos, snij de binnenwanden af en snijd de steel af. Was, droog en snijd de vruchten in reepjes.
5. Ontdooi krabsticks bij kamertemperatuur zonder een magnetron te gebruiken. Snijd ze in blokjes of reepjes.
6. Verwijder de folie van de worst en snijd deze in blokjes of reepjes.
7. Was greens, droog en hak ze fijn.
8. Doe al het voedsel in een diepe slakom, breng op smaak met zout en overgiet met plantaardige olie. Gooi salade met worst, krabsticks, kool en tomaten en serveer. Je kunt het gebruiken bij elk bijgerecht, vlees- of vissteak. Ook wordt zo'n salade een onafhankelijk gerecht voor het avondeten.
Zie ook een videorecept over het maken van een salade met krabsticks en kaas.
