Mariana-pruim, onderscheidende kenmerken van een fruitboom, groeiomstandigheden, chemische samenstelling van gandariapulp, nuttige eigenschappen, toepassingen. Daarom moet de consumptie van mango-pruimen gedoseerd worden, rekening houdend met de dagelijkse behoefte van het lichaam aan mineralen en vitamines.
Hoe Mariana-pruim te eten?
Mango-pruim heeft verschillende toepassingen. Het wordt gebruikt in de keuken, geneeskunde, cosmetologie en landschapsontwerp. Het is van grote waarde om bedrijven te verhandelen die tropisch fruit verkopen, zowel op de binnenlandse als op de buitenlandse markt.
Het meest heilzaam is het verse fruit van de gandaria. Het is bekend dat tijdens een warmtebehandeling de meeste vitamines en mineralen afbreken en hun geneeskrachtige eigenschappen verliezen. Maar er zijn andere opties om mangopruimen te eten.
Hier zijn enkele voorbeelden:
- Gewassen fruit wordt niet geschild, gegeten zonder toevoegingen.
- De bladeren van de boom worden gebruikt in salades, omdat: ze voegen een hartige smaak toe. Soms worden ze geplet en als specerij gebruikt.
- In Thailand worden onrijpe, maar reeds gevormde vruchten gepekeld in een eenvoudige pekel bestaande uit water, zout en suiker. De duur van het beitsen is van 5 tot 7 dagen.
- In Indonesië worden onrijpe vruchten met het zaad geplet om een belangrijk ingrediënt te vormen in de hete sambalsaus.
- De pulp, gescheiden van de zaden, wordt gebruikt om jam, compote te maken. Eenmaal gemalen tot een pasta, kan het worden toegevoegd aan gebakken goederen.
- Gedroogd fruit wordt langer bewaard, maar in dit geval is het onmogelijk om alle heilzame eigenschappen van de mango-pruim te behouden.
Het handmatig scheiden van het bot is nogal omslachtig, dus je moet een scherp mes gebruiken.
Gandaria-gebruiksscenario's
Ondanks dat gandaria in veel landen een weinig bekende vrucht is, wordt deze actief geteeld voor de verkoop, ook buiten de landen van herkomst. Het is bekend dat de boom zich onderscheidt door een hoge vruchtvorming en door de stabiele structuur van het vruchtvlees kunnen de takken van het fruit over lange afstanden worden vervoerd zonder veel risico op schade aan de goederen.
Het oogsten gebeurt niet altijd wanneer het fruit volledig rijp is. Vruchten worden onrijp geoogst in geval van transport en langere opslag, maar ook om te koken volgens speciale recepten.
Gandaria wordt zowel rauw als verwerkt op de markt gebracht, zoals gedroogd of ingeblikt.
Om een rijpe gandaria-vrucht van hoge kwaliteit te kopen, moet u de goederen inspecteren: de schil moet glad zijn, zonder deuken of enige schade, de kleur moet uniform, verzadigd en helder zijn. Onrijpe vruchten zijn groen en voelen moeilijker aan.
Op internet kun je leveranciers vinden die mangopruimen leveren aan bijna elke stad in Rusland. Maar de prijs voor 1 kilogram van dit exotische fruit is vrij hoog, bijvoorbeeld op de website van de Non-Banal Fruit online winkel, je kunt 250 g fruit bestellen voor respectievelijk 390 roebel, de prijs voor 1 kg is 1690 roebel. Maar de kosten van 250 g kunnen 500 roebel bereiken.
Gandaria wordt actief gebruikt op andere gebieden van het leven, bijvoorbeeld in cosmetologie. Rijpe pulp kan zelf aan zelfgemaakte maskers worden toegevoegd. En de heilzame zuren in fruit en bladeren worden gebruikt bij de productie van cosmetica voor huid en haar.
De vertakte kroon van de mango-pruim is van grote waarde in landschapsontwerp. Allereerst zorgt dit voor schaduw op warme dagen. In de tweede, landschapsarchitectuur van het grondgebied. De boom leent zich goed voor de vorming van snoei.
Bekijk een video over de mariana pruim:
Ondanks de moderne transportmogelijkheden is exotisch fruit prettiger en nuttiger om direct in het resort te eten, waarbij je jezelf volledig onderdompelt in de regenboogsfeer. Bovendien wordt geïmporteerd fruit heel vaak behandeld met chemicaliën om de houdbaarheid te verlengen en schade aan het uiterlijk te voorkomen. En deze stoffen kunnen het lichaam gemakkelijk beschadigen. In dit geval is het beter om de voorkeur te geven aan ingeblikte mangopruimen.
