De beste en lekkerste manier om het lichaam aan te vullen met vitamines is door een vitaminesalade te maken. Een stapsgewijs recept met een foto van een salade van daslook, Chinese kool, fetakaas en eieren. Videorecept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stapsgewijze bereiding van salade van daslook, Chinese kool, fetakaas en eieren
- Videorecept
Eindelijk kwam de lente en verschenen de eerste verse groenten. Daarom haast ik me om een heerlijk saladerecept te delen om het lichaam aan te vullen met vitamines die ik in de winter ben kwijtgeraakt. Salade van daslook, Chinese kool, fetakaas en eieren, een recept met een foto waarvan ik voorstel om te koken is zeker een gezond gerecht. Het zal niet alleen het lichaam vullen met vitamines, maar ook de honger stillen. Door maaltijden met verse kruiden te eten, verbetert u uw welzijn, versterkt u uw immuunsysteem en herstelt u uw lichaam na de winter. De salade is licht, mals en smakelijk. De structuur van Pekingkool is zeer luchtig, de appel geeft de salade een lichte zoetheid, de daslook geeft zuurheid, de fetakaas met eieren is mals en voedzaam en de komkommers geven een verfrissend aroma. Het blijkt gewoon een magisch gerecht met een zeer pittige smaak.
Deze lichte salade past goed bij vlees en vis. Dit is een geweldige optie voor een licht ontbijt en een snack. Het is ook geschikt voor een avondmaaltijd, vooral voor degenen die hun figuur volgen of overtollige kilo's kwijt willen. Gehakte salade-ingrediënten hoeven niet meteen te worden gemengd. Het is raadzaam om dit direct voor het serveren te doen. Dat wil zeggen, je kunt alles bereiden, het in een kom doen en als je het moet zouten, overgieten met olie en roeren. Neem de tijd om uw lunch of diner lichter, lekkerder en gezonder te maken.
- Calorische inhoud per 100 g - 87 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 10 minuten voor het snijden, plus tijd voor het koken en afkoelen van eieren
Ingrediënten:
- Pekingkool - 4-5 bladeren
- Appel - 1 st.
- Zout - snufje of naar smaak
- Plantaardige olie - voor dressing
- Kaas - 50 g
- Ramson - 7-10 takken
- Komkommers - 1 st.
- Eieren - 1 st.
Stapsgewijze bereiding van salade van daslook, Chinese kool, fetakaas en eieren, recept met foto:
1. Verwijder de bladeren van de Chinese kool, was ze, droog ze en snijd ze in reepjes.
2. Was de daslook, droog ze af met een droge handdoek en snijd ze in stukken.
3. Snijd de gewassen en gedroogde komkommers in dunne halve ringen van ongeveer 2-3 mm dik.
4. Was en droog de appels met keukenpapier. Verwijder de zaaddoos en snij in reepjes. Het is aan jou of je het schilt of niet. Zonder de schil zal de smaak van appel en salade zachter zijn en met de schil zal het gerecht gezonder zijn. Het is in de schil dat de maximale hoeveelheid vitamines wordt gevonden.
5. Kook de eieren 8-10 minuten voor tot ze een koele consistentie hebben. Koel af in koud water, schil en snij in blokjes.
6. Snijd de kaas naar wens in reepjes of blokjes.
7. Combineer alle producten in een diepe kom, zout, breng op smaak met plantaardige olie en serveer salade van daslook, Chinese kool, fetakaas en eieren op tafel. Voor het serveren kun je het 5-7 minuten in de koelkast bewaren.
Zie ook een videorecept over het maken van een daslooksalade.
