Wat zijn de gevaren van transvetten? Waarom zou je geen voedsel met kleurstof eten? Als het uw doel is om de gezondheid zo veel mogelijk te behouden en een lichaam geestelijk waardig te maken, lees dan dit artikel. Natuurlijke verbindingen en chemicaliën worden in laboratoria omgezet in voedingsadditieven. Ze worden actief gebruikt door voedselproducenten. Ze kunnen niet als afzonderlijk onderdeel worden gebruikt. Maar ze verlengen de houdbaarheid, verbeteren het uiterlijk en voegen een frisse smaak toe aan de producten die we gewend zijn.
Moet je goed letten op de samenstelling die op elke verpakking staat aangegeven? Het antwoord is ondubbelzinnig: ja. De gezondheid van alle gezinsleden en zelfs de toekomstige generatie hangt af van wat er op onze tafel verschijnt. Laten we eens kijken welke tellers het beste kunnen worden overgeslagen.
transvetten
Iedereen weet dat er plantaardige en dierlijke vetten zijn. De eerste hebben de voorkeur om te eten, omdat ze geen gevaar vormen voor het menselijk lichaam. Het nadeel van gezond vet is dat de houdbaarheid minimaal is. Langwerkende transvetten zijn door de producenten verkregen door vloeibare plantaardige oliën te hydrogeneren. Ze zorgen ervoor dat het product jarenlang kan worden opgeslagen, waardoor het inkomen van productiebedrijven stijgt.
Dit additief is verborgen in de lijst van de compositie, zoals camouflagewoorden:
- Frituurvet.
- Margarine.
- Gehydrogeneerd product.
- Vetten koken.
- Verzadigd vet.
Deze vetten vormen een bloedstolsel in de bloedvaten, veroorzaken diabetes en hebben een negatieve invloed op de gezondheid. Om het gebruik van ongezonde vetten te verminderen, is het noodzakelijk om af te zien van halffabrikaten, mayonaise, witbrood, beleg, snacks (popcorn, chips, crackers) en fastfoodproducten.
Kleurstoffen voor levensmiddelen
Onder invloed van warmtebehandeling vervagen de natuurlijke kleuren van de producten. Om het product een representatief uiterlijk te geven, worden kleurstoffen gebruikt. Overmatige consumptie van gekleurd voedsel leidt tot de vorming van tumorcellen en veroorzaakt mutaties die kenmerkend zijn voor de volgende generatie.
In de samenstelling van het product wordt de kleurstof aangeduid als levensmiddelenadditief E1**. De volgende cijfers na één geven de kleur aan die in het product wordt gebruikt (E133 is blauw, E110 is geel, E143 is groen, enzovoort).
Koop geen felle voedingsproducten, dit is een garantie dat de fabrikanten kleurstoffen hebben gebruikt voor de presentatie.
Smaakversterker: mononatriumglutamaat
Dit supplement stimuleert de smaakneuronen. Maar door een overvloed kun je deze zenuwuiteinden gedeeltelijk of volledig doden. Vooral mononatriumglutamaat is geliefd bij fabrikanten van vlees-, vis- en paddenstoelenproducten. Zo kunt u onbruikbaar voedsel verbergen. Bedorven vis of rot vlees zullen goed smaken als ze royaal met dit additief worden gevuld.
Mononatriumglutamaat is verslavend en zorgt ervoor dat je honger krijgt door je te dwingen grote porties te eten. In geval van vergiftiging met het additief verschijnen hevige hoofdpijn en karakteristieke vlekken in verschillende delen van het lichaam.
Zoetstof: Acesulfaam-kalium
Veel mensen willen producten kopen waar in grote letters 'suikervrij' op staat. Op het eerste gezicht lijkt het erop dat u een handig product kiest. Aspartaam (acesulfaam-kalium) bevat chemicaliën die in het menselijk lichaam worden afgebroken tot schadelijke zuren. Ze veroorzaken kanker en obesitas (hoe paradoxaal het ook klinkt).
Light frisdrank, thee in flessen, suikervrije kauwgom en gearomatiseerde yoghurt zijn een goed idee om van dit supplement af te komen.
Het is moeilijk om onze wereld voor te stellen zonder voedseladditieven. Allerlei gezondheidsorganisaties proberen sommige synthetische toevoegingen te verbieden. Maar fabrikanten zijn niet bereid om ze op te geven en enorme winsten te verliezen. Uw gezondheid hangt alleen van u af! Negeer de ingrediënten van je favoriete lekkernijen niet. Het is beter om lang te leven, maar zonder hen.
Informatieve video over Fastfood:
Video's over de meest schadelijke en veilige levensmiddelenadditieven:
