Beste lezers, ik wil deze recensie wijden aan een exotisch gerecht - bananen bakken. Als je je familie wilt verrassen met een ongewoon dessert, probeer het dan met mij en bak heerlijke malse bananen.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Voordat ik direct doorga naar het recept voor de delicatesse, wil ik opmerken dat bananen een uitstekende bron van energie en vitamines zijn. In het bijzonder kan één gegeten banaan het lichaam ongeveer een uur van energie voorzien. Bovendien is het geweldig om te vullen en draagt het niet bij aan gewichtstoename. Daarom kan zo'n gerecht worden gebruikt door mensen die extra kilo's willen kwijtraken, natuurlijk, als het dessert niet te veel wordt gebruikt. Hoogcalorische bananen zijn te danken aan licht verteerbare koolhydraten. Deze omvatten fructose, glucose en sucrose. Bovendien bevat deze overzeese vrucht veel vitamines en mineralen die nodig zijn voor de menselijke gezondheid.
Wat betreft de bereiding van dit exotische gerecht, je kunt er licht onrijpe bananen voor gebruiken. Tijdens de warmtebehandeling worden ze zacht en delicaat. Ook overrijpe bananen zijn hier geschikt, die staan in de koelkast en niemand eet ze meer op. Het blijkt dat de vrucht erg delicaat is en een speciaal aroma heeft. Serveer de zoetigheid goed met geraspte chocolade, gehakte noten en een bolletje ijs. Ook kan de schaal worden gebruikt voor het vullen van pannenkoeken, taarten, etc. Dit dessert is uiterst eenvoudig bereid en uit de minimale reeks producten die een gemiddelde inwoner zich kan veroorloven. Daarom, als je vandaag een debuut hebt in de voorbereiding van deze delicatesse, dan verzeker ik je dat je er zeker geen spijt van zult krijgen en dat je tevreden zult zijn met het resultaat.
- Calorische inhoud per 100 g - 205 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 10 minuten
Ingrediënten:
- Bananen - 2 st.
- Boter - 25 g
- Kokosvlokken - ter decoratie (kan worden vervangen door andere producten)
Gebakken bananen in olie koken
1. Bananen schillen.
2. Snijd ze met een scherp mes in de lengte in twee helften en nogmaals dwars doormidden. Hoewel de snijmethode anders kan zijn, kunt u in ringen snijden of de resulterende kwarten in stukjes snijden.
3. Doe de boter in een koekenpan en smelt op middelhoog vuur. Overdrijf het niet te veel zodat het niet gaat branden. Dit kan worden bepaald door de kleur, die zal veranderen van een lichte naar gouden tint.
4. Plaats de bananen in een koekenpan en zet op middelhoog vuur.
5. Bak ze met de deksel aan één kant open in ongeveer 3-5 minuten goudbruin. Draai dan om en bak even lang.
6. Leg de afgewerkte zoetheid op een schaal en bestrooi met kokos- of chocoladeschilfers. Je kunt besprenkelen met siroop, room of garneren met ijs. Zet verse thee of koffie en begin je maaltijd. Als je zo'n portie bananen als ontbijt hebt gegeten, kun je je energie en kracht opladen tot het midden van de dag.
Zie ook het videorecept over het koken van gefrituurde bananen.
