Omelet in peper in de oven kost wat meer moeite en tijd dan een gewone omelet in een pan. Maar aan de andere kant bereid je een echt smakelijke maaltijd die niemand onverschillig laat.
Foto van de afgewerkte omelet in halve paprika Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Een omelet is altijd een goed ontbijt en soms zelfs avondeten. Hij hielp veel huisvrouwen meer dan eens wanneer ze dringend een stevig en smakelijk ontbijt moesten bereiden zonder veel tijd te besteden. Ondanks dat dit recept wat meer arbeid vraagt, is het toch makkelijk en snel gaar dan bijvoorbeeld gebakken vlees. De voorbereiding duurt ongeveer 20-30 minuten. Maar aan de andere kant, door het feit dat de temperatuur gelijkmatig verdeeld is in de oven, zal de omelet beter gebakken worden.
Deze versie van een stevige omelet is een optimale maaltijd voor diegenen die de juiste voeding volgen en hun figuur in de gaten houden. Aangezien dit recept volledig vrij is van olie. U kunt aan de omelet niet alleen het assortiment ingrediënten toevoegen dat in het recept wordt voorgesteld. Het is uit te breiden met elk product: champignons, worstjes, olijven, ham, kruiden en andere producten. Voel je vrij om te experimenteren, nieuwe smaken op te doen en je menu gevarieerd te maken.
- Calorische inhoud per 100 g - 145 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Zoete paprika - 1 st.
- Tomaat - 1 st.
- Harde kaas - 50 g
- Krabsticks - 2 st.
- Knoflook - 1 teentje
- Groenen - een paar takjes
- Ei - 1 st.
- Zout - snufje of naar smaak
Omelet in peper koken in de oven
1. Maak eerst een omeletschotel. In dit recept is dat peper. Was het daarom, droog het af met keukenpapier en snijd het samen met de paardenstaart doormidden. Verwijder de hele kern met zaadjes, maar snij de staart niet door, deze behoudt de vorm van de peper.
2. Bereid de vulling voor de omelet voor. Snijd de krabsticks in blokjes van ongeveer 5 mm groot. Rasp de kaas of snijd hem ook. Was de tomaat, droog hem en snijd hem zoals de vorige producten. Pel en hak de knoflook. Was en hak de greens. Dit recept maakt gebruik van bevroren groenten. Je kunt dezelfde ook gebruiken.
3. Combineer alle producten in één bak, breng op smaak met zout en klop er een ei door.
4. Roer het voedsel goed door tot het glad is.
5. Vul de paprika's met de gekookte eiervulling. Verwarm de oven voor op 180-200 graden en bak de omelet 15 minuten zodat deze gelijkmatig bakt.
6. Laat de afgewerkte omelet iets afkoelen, leg de gebakken paprika's met de omelet op een schaal en serveer. Als je wilt, kun je de omelet versieren met kruiden.
Zie ook een videorecept over het maken van een omelet. Lazerson-principes:
