Traditioneel bereiden ze een eenvoudige en heerlijke salade met bieten en knoflook. Probeer tradities te veranderen en bietensalade te maken, maar op een iets andere manier. Een stapsgewijs recept met een foto van een salade met bieten, havermout en rozijnen. Videorecept.
Vooral bietengerechten zijn populair, niet omdat ze lekker zijn, maar omdat ze ontzettend gezond zijn. Elke huisvrouw kent verschillende recepten voor het maken van bietensalades. Vandaag stel ik voor om mijn selectie van recepten die je al hebt aan te vullen met een ander waardig gerecht - salade met bieten, havermout en rozijnen. De kooktechnologie is eenvoudig, waardoor je het snel kunt koken, het kan door elke huisvrouw worden gedaan. De gefrituurde havermout die in het gerecht zit, geeft het gerecht de smaak van geroosterde noten en de rozijnen voegen een pittige lichte zoetheid toe.
Als je je figuur volgt en snel, dan zal het gerecht je dagelijkse tafel diversifiëren. De salade is erg lekker en voedzaam en zal alle liefhebbers van gezond eten aanspreken. Een pittige combinatie van bieten, rozijnen en havermout met nootachtige tonen geven de salade een unieke smaak.
Bieten voor een recept kunnen op verschillende manieren worden bereid: koken op het fornuis, bakken in folie in de oven of koken in een zak in de magnetron. Al deze methoden leer je in detail in stapsgewijze recepten met foto's. Gebruik hiervoor de zoekbalk en voer de gewenste zoekwoorden in.
Zie ook hoe je een eenvoudige salade van gekookte bieten maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 95 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 15 minuten, plus tijd voor het koken en koelen van bieten
Ingrediënten:
- Bieten - 1 st.
- Rozijnen - 1 eetlepel
- Havervlokken - 1, 5 eetlepels
- Plantaardige olie - voor dressing
- Zout is een fluistering
Stap voor stap kokende salade met bieten, havermout en rozijnen, recept met foto:
1. Giet de havermout in een schone, droge, goed verwarmde koekenpan.
2. Leg ze op het vuur en bak ze op matige temperatuur, af en toe roerend, tot ze goudbruin zijn. De vlokken kunnen ongeveer 15-20 minuten in de oven op 180 graden worden gedroogd, waarbij je ze ook af en toe roert.
3. Kook tegen die tijd de bieten of bak tot ze gaar zijn en goed afkoelen. Schil vervolgens de wortelgroente en rasp op een grove rasp of snij in dunne reepjes.
4. Combineer de geraspte bieten met de havermout.
5. Voeg rozijnen toe aan voedsel. Als het erg dik is, stoom ze dan 5 minuten voor met kokend water en droog ze af met keukenpapier.
6. Breng de ingrediënten op smaak met zout en plantaardige olie. Meng de salade met de bieten, havermout en rozijnen. Zet het 15 minuten in de koelkast en serveer.
Zie ook het videorecept over het maken van bietensalade met rozijnen, plantaardige olie en kruiden.
