Leer hoe u onderhuids vet op de juiste manier kunt verbranden zonder psychisch ongemak en met 100% resultaat. Wil je tot 10 kg afvallen? Nu heb je zo'n kans. Bijna alle koolhydraatarme voedingsprogramma's zijn controversieel. Na de laatste publicaties over het Atkins-dieet werd zij het meest besproken. Toegegeven, de controverse tussen fans en tegenstanders van koolhydraatarme voedingsprogramma's gaat door.
Vaak heeft hetzelfde dieet diametraal tegenovergestelde effecten op verschillende mensen. Het belangrijkste is hier echter niet het resultaat zelf, maar de impact op de menselijke gezondheid.
Bedenk dat de maker van dit voedingsprogramma de principes ervan in 1972 heeft ontwikkeld en gepubliceerd. Het Atkins Nutrition Program was destijds niet populair. Ze herinnerden zich het pas in 1992, toen de mode voor koolhydraatarme diëten kwam. Vandaag nodigen we je uit om meer te weten te komen over 10 mythes over het Atkins-dieet. Dit materiaal zal nuttig zijn voor mensen die willen afvallen, maar door een groot aantal tegenstrijdigheden nog steeds op een kruispunt staan.
Het Low Carb Atkins-dieet werkt niet
Als een persoon onder de term "werken" alleen de snelheid van gewichtsverlies begrijpt, dan verwijst het Atkins-dieet zeker naar werknemers. Een groot aantal onderzoeken heeft aangetoond dat de effectiviteit van dit dieet vrij hoog is. De beste resultaten zijn bereikt door zwaarlijvige mensen. Naast het afvallen slaagden ze er ook in om ernstige stofwisselingsstoornissen zoals hoge insulineresistentie en hyperinsulinemie te elimineren.
In het geval dat constant gewichtsverlies belangrijk voor je is, is het Atkins voedingsprogramma niet ideaal. Aan de andere kant kan geen enkel dieet dat zijn. Alle voedingsprogramma's hebben in een bepaald stadium problemen met het behoud van de behaalde resultaten. Als je snel afvalt bij het gebruik van het Atkins-dieet, dan zal het niet eenvoudig zijn om deze prestatie vast te houden.
Het is aangetoond dat koolhydraatarme diëten snelle resultaten opleveren, maar het is moeilijk om op gewicht te blijven gedurende een lange periode. Vaak wordt het probleem van overgewicht geassocieerd met verstoring van het endocriene systeem, wat erg moeilijk te elimineren is, en soms is het gewoon onmogelijk.
Veel onderzoeken hebben de effectiviteit van het Atkins-dieet bevestigd
Moderne mensen zoeken het vaakst naar informatie op het net. In het geval van het Atkins-dieetprogramma vindt u waarschijnlijk voornamelijk promotie- en nieuwsartikelen die verwijzen naar verschillende onderzoeken.
Dit is echter allemaal maar één kant van de medaille. Om betrouwbare informatie te krijgen over de effectiviteit van welk dieet dan ook, niet alleen het Atkins-programma, moet u de resultaten van het onderzoek aandachtig lezen. Alleen in dit geval kunt u vertrouwen krijgen in de effectiviteit of nutteloosheid van verschillende diëten.
Het Atkins-dieet verhoogt het cholesterolgehalte niet
Laten we verder gaan met de derde van de 10 mythes over het Atkins-dieet. Eind 2003 is een grootschalig onderzoek afgerond, dat twaalf maanden heeft geduurd. Een groep proefpersonen at een normaal dieet, waarbij ongeveer 60 procent van de voedingsstoffen koolhydraten waren. Vertegenwoordigers van de tweede groep gebruikten het Atkins-programma. Hierdoor had bij mensen uit de tweede groep de lipidensamenstelling van het bloed betere indicatoren in vergelijking met de eerste groep.
Veel mensen weten tegenwoordig dat verzadigd vet het risico op hartaandoeningen verhoogt. Hierdoor kan worden aangenomen dat koolhydraatarme eetprogramma's schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid, omdat ze aanbevelen om voldoende verzadigd vet te consumeren.
Veel gerenommeerde voedingsdeskundigen trekken deze verklaring in twijfel, maar het exacte antwoord op de vraag is niet ontvangen. Zo hielden de proefpersonen zich bijvoorbeeld in sommige onderzoeken niet volledig aan de aanbevelingen van het Atkins-dieet, of slikten ze speciale medicijnen die het cholesterolgehalte verlagen.
Natuurlijk kunnen niet alle soorten vetten vanuit één gezichtspunt worden bekeken. Transvetten of warmtebehandelde stoffen vormen een ernstig gevaar voor het lichaam. Tegelijkertijd heeft omega-3 een zeer gunstig effect op het functioneren van verschillende systemen van het menselijk lichaam. Bovendien kunnen veel vetten, wanneer ze met mate worden geconsumeerd, ook alleen maar heilzaam zijn.
Geen gewichtstoename na het Atkins-dieet
Dit is misschien wel de meest voorkomende van alle 10 mythes over het Atkins-dieet. De bedenker van het dieet zorgt ervoor dat zijn voedingsprogramma de mogelijkheid biedt om het lichaamsgewicht op lange termijn op hetzelfde niveau te houden. Tegelijkertijd zegt de basisregel van afvallen dat hoe sneller je afvalt, hoe moeilijker het zal zijn om de behaalde resultaten te behouden.
U moet onthouden dat u gewicht kunt verliezen door het verlies van vocht, spier- of ander weefsel, glycogeen en niet alleen lichaamsvet. Bijna alle koolhydraatarme voedingsprogramma's hebben een terugdraaieffect, wat zich vertaalt in massale winst na het voltooien van het dieet. Als je dit fenomeen wilt minimaliseren, dat zelfs nadat je het Atkins-dieet hebt geweigerd, je jezelf in voedsel zult moeten beperken. In de tussentijd moeten we wachten op nieuwe langetermijnstudies. Het is zeker bekend dat er momenteel voorbereidingen worden getroffen voor een experiment van 5 jaar.
In het Atkins-dieet maakt het caloriegehalte van het dieet niet uit
Ook erg populair van de 10 Atkins Diet Myths. De maker van het dieet is er zeker van dat het niet uitmaakt hoeveel calorieën een persoon dagelijks binnenkrijgt. Hij raadde zijn volgelingen aan zoveel te eten als ze willen. Dit is te wijten aan het feit dat het Atkins voedingsprogramma inhoudt dat de meeste koolhydraten worden vervangen door vetten, die het lichaam veel beter verzadigen.
Ondanks de garanties van Atkins moet u echter niet zoveel eten als u wilt. Het is alleen zo dat uw honger niet zo uitgesproken zal zijn als bij andere dieetvoedingsprogramma's. Elk dieet moet de hoofdregel van gewichtsverlies volgen - calorieën moeten minder worden geconsumeerd dan ze worden verbruikt. Alleen in dit geval kunt u lichaamsgewicht verliezen. Dit betekent natuurlijk helemaal niet dat je elke calorie constant moet berekenen. Het is voldoende om de hoeveelheid geconsumeerd vet voedsel te beperken en voedsel in kleine porties te eten, maar vaak.
Maximaal vetverlies tijdens het Atkins-dieet
De normale snelheid van gewichtsverlies is het verlies van één kilogram massa binnen een week. Atkins verzekert dat, dankzij zijn voedingsprogramma, dit cijfer van 6 tot 8 kilogram kan zijn. De auteur van het dieet liet zich bij de ontwikkeling ervan vooral leiden door een zo snel mogelijk gewichtsverlies. Dit is het geval met bijna alle dieetvoedingsprogramma's.
De grootste fout van al dergelijke programma's is dat ze geen rekening houden met de mogelijkheid van gewichtsverlies in verschillende weefsels. Wanneer de snelheid van gewichtsverlies hoog is, is dit niet te wijten aan de vetmassa, maar aan vocht of zelfs spierweefsel. In dit geval zal het percentage vetweefsel maximaal de helft zijn, en meestal slechts ongeveer 30 procent. Dus om af te vallen, moet je niet afvallen, maar vet verbranden. Onthoud dat als je snel afvalt, je vooral spiermassa verliest, niet vet.
Na het Atkins-dieet worden mensen dik van koolhydraten
Nog een ernstige misvatting, die ook zeer wijdverbreid is onder alle 10 mythen over het Atkins-dieet. Allereerst is het noodzakelijk om de totale dagelijkse calorie-inname te controleren en pas daarna op de verhouding van de belangrijkste voedingsstoffen te letten.
Alleen koolhydraten de schuld geven van obesitas is volkomen verkeerd. Deze stoffen zijn verschillend en sommige zijn goed voor je figuur en dragen niet bij aan gewichtstoename. Dergelijke koolhydraten zijn complex, zoals zetmeel en vezels. De belangrijkste bronnen van deze stoffen zijn fruit, verschillende granen, groenten en andere producten van plantaardige oorsprong.
Enkelvoudige koolhydraten, die voorkomen in zoetwaren en sappen, kunnen leiden tot een toename van het lichaamsgewicht. Simpel gezegd, enkelvoudige koolhydraten zijn suiker. Ondanks het feit dat Atkins dit kenmerk van koolhydraten in zijn werk noemt, raadt hij toch aan om alle soorten van deze voedingsstof uit de voeding te weren. Als complexe koolhydraten in uw dieet ontbreken, kan dit leiden tot verstoring van het endocriene systeem.
Leer meer over het Atkins-dieet in deze video:
