Een stapsgewijs recept met een foto om thuis een zomerse simpele salade van tomaten, komkommers en kruiden te maken. Combinaties van ingrediënten. Videorecept.
Verse groentesalades staan het hele jaar door op ons menu. Van de lente tot de herfst, tijdens het seizoen van verse groenten, vullen deze zomersalades echter elke dag de gebruikelijke lunches en diners aan. We bereiden ze in de natuur, voor een feestelijke tafel en een gewoon familiediner. Een zomerse groentesalade is een geweldige optie voor een onafhankelijk gerecht. De voordelen zullen worden gewaardeerd door aanhangers van diëten en degenen die extra kilo's willen verliezen. Aantrekkend met felle kleuren en bruikbaarheid, is het altijd in trek en bezet het een van de centrale plaatsen tussen een verscheidenheid aan snacks. Zo'n groentegerecht zal het traditionele menu diversifiëren en het lichaam verzadigen met plantaardige vezels, vitamines, antioxidanten en mineralen.
Het is niet moeilijk om zo'n salade te bereiden, en de groenten die in de salade zijn verwerkt, kunnen worden gevarieerd: komkommers, tomaten, zoete en hete pepers, alle soorten groen, witte en Chinese kool, sla, groen en uien, enz. Salades kunnen ook worden aangevuld met andere producten zoals kaas, gekookte kip, garnalen, krabsticks, rode vis, sesamzaadjes, enz. Ik breng een recept voor een gezonde zomerse eenvoudige salade onder uw aandacht, gebaseerd op een combinatie van tomaten, komkommers en kruiden.
Zie ook hoe je wrongel-tomatensalade maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 86 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Komkommers - 2 st.
- Zout - groot snuifje of naar smaak
- Tomaten - 2 stuks. (1 stuk rood, 1 stuk geel)
- Plantaardige olie - voor dressing
- Groene uien - een paar veren
- Peterselie - een klein bosje
- Basilicum - 2 takjes
- Knoflook - 1 teentje
Stapsgewijze bereiding van een zomerse eenvoudige salade van tomaten, komkommers en kruiden, een recept met een foto:
1. Was de rode tomaat, droog hem en snijd hem in middelgrote partjes.
2. Was de gele tomaat en snij in dezelfde maat.
3. Was de komkommers, snij de uiteinden aan beide kanten af en snij in halve ringen.
4. Was de groene uien, droog ze en hak ze fijn.
5. Hak de greens van basilicum, peterselie en een teentje knoflook fijn en stuur ze naar alle producten.
6. Breng het voedsel op smaak met zout, voeg plantaardige olie toe en roer. Voor het serveren van een zomerse eenvoudige salade van tomaten, komkommers en kruiden, 15 minuten in de koelkast laten opstijven en serveren.
Zie ook een videorecept over het maken van een tomaat-komkommersalade.
