Ontdek welke soorten onderhuids vet zijn en hoe u snel overtollig gewicht kunt verliezen zonder toevlucht te nemen tot diëten en voedingssupplementen. Iedereen kent het verhaal van het uitsterven van de dinosauriërs. Na de val van de meteoriet overleefden zoogdieren en hadden ze het vermogen tot thermogenese. Dit concept moet worden begrepen als het vermogen van het lichaam om de lichaamstemperatuur te handhaven en hierin speelt bruin vetweefsel een rol.
Er moet ook worden opgemerkt dat wetenschappers onderscheid maken tussen twee soorten thermogenese:
- Contractiel - om warmte te genereren, worden skeletspiercontracties gebruikt, die worden uitgedrukt in trillingen en koude rillingen.
- Niet-contractiel - bruin vet speelt een actieve rol in dit proces.
Er moet aan worden herinnerd dat het lichaam vaak opzettelijk de lichaamstemperatuur verhoogt om ziekten te bestrijden en als het niet hoger is dan 37,5 graden, is het beter om niet te proberen het naar beneden te halen. Laten we nu eens nader kijken naar het belang van bruin vetweefsel bij bodybuilding.
Wat is bruin vetweefsel?
Er zijn twee soorten vetweefsel in ons lichaam: bruin en wit. Hoewel wetenschappers tegenwoordig geloven dat er een derde type is, beige vet genaamd, zullen we er aan het einde van dit artikel over praten. Het vet waar de mensheid constant mee worstelt als ze proberen af te vallen, is wit en het is vrij goed bestudeerd. Van bruin vetweefsel kan dit niet gezegd worden en er is nog niet veel informatie over.
Natuurlijk is er niets goeds en slecht in het menselijk lichaam, en om deze reden is zo'n verdeling erg willekeurig. Wit vetweefsel bevat energiereserves en bruin vetweefsel verbrandt deze indien nodig. Trouwens, het heeft een bruine kleur vanwege de aanwezigheid van mitochondriën erin. Voor het eerst werd bruin vetweefsel gevonden bij dieren en is sterk ontwikkeld bij die soorten die in de winter overwinteren. Dit komt door het feit dat tijdens deze periode de stofwisseling sterk afneemt en contractiele thermogenese onder dergelijke omstandigheden onmogelijk is. Daarnaast is bruin vet ook betrokken bij het ontwaken van dieren uit hun winterslaap, wat bijdraagt aan een verhoging van de lichaamstemperatuur.
Eerder waren wetenschappers er zeker van dat bruin vet alleen in het lichaam van baby's aanwezig is en dankzij dit kan het kind zich aanpassen aan nieuwe levensomstandigheden buiten de baarmoeder. Bij zuigelingen is bruin vet goed voor ongeveer vijf procent van het totale lichaamsgewicht. Dankzij bruin vetweefsel kan de baby de eerste keer na de geboorte onderkoeling vermijden, de belangrijkste doodsoorzaak bij premature baby's. Wetenschappers hebben vastgesteld dat baby's door de grotere hoeveelheid bruin vet minder vatbaar zijn voor verkoudheid dan volwassenen.
We zeiden al dat bruin vetweefsel veel mitochondriën bevat, evenals een speciale eiwitverbinding UCP1, die in staat is om snel warmte-energie uit vetzuren te halen zonder daarvoor ATP te gebruiken. Zoals u weet, zijn lipiden in vetcellen een reservemateriaal voor de productie van ATP. Als de baby warm moet blijven of veel energie nodig heeft voor andere doeleinden, dan oxideert het bruine vetweefsel vetten snel tot de staat van vetzuren. Daarna worden ze dankzij UCP1 snel omgezet in energie.
Dit alles leidt tot een snelle vetverbranding en het lichaam begint snel af te vallen. Om dit proces constant te laten doorgaan, moet het kind ademen en eten. Met de leeftijd werkt dit mechanisme niet zo efficiënt. Ongeveer 14 dagen na de geboorte is het proces van contractiele thermogenese al geactiveerd bij het kind.
Bruin vet is echter aanwezig bij volwassenen en kan worden geactiveerd met behulp van verkoudheid.
Effectiviteit van bruin vet bij volwassenen
Het lichaam van een volwassene bevat niet meer dan twee procent bruin vet. In de loop van experimenten met de deelname van dieren, werd gevonden dat wanneer gestimuleerd door het sympathische zenuwstelsel, de werkcapaciteit van vetbruin weefsel toeneemt. Toegegeven, hiervoor is het noodzakelijk dat aan twee aanvullende voorwaarden wordt voldaan. Ten eerste moeten de dieren zijn aangepast aan de kou en ten tweede is de impact op het lichaam van kou noodzakelijk.
In één experiment bleek dat bruin vet, wanneer geactiveerd, ongeveer 300 watt energie kan verbruiken voor elke kilogram lichaamsgewicht. Voor een persoon die 80 kilo weegt, zal het energieverbruik 24 kilowatt zijn. Ter vergelijking: in rust wordt gemiddeld ongeveer één kilowatt verbruikt.
Bruin vetweefsel is in staat om zeer actief vet te verbranden en tijdens dit proces vindt oxidatie van witte vetcellen plaats, waarna de resulterende vetzuren naar het bruine vetweefsel worden getransporteerd. Wetenschappers hebben ontdekt dat de thermogenese veroorzaakt door bruin vet te wijten is aan de consumptie van overtollig voedsel.
Tijdens het onderzoek at een groep experimentele ratten eenvoudig voedsel en de tweede kreeg smakelijk voedsel. Als gevolg hiervan nam bij de vertegenwoordigers van de tweede groep, toen ze 80 procent meer voedsel consumeerden, hun lichaamsgewicht met ongeveer een kwart toe, wat als een zwakke indicator kan worden beschouwd. Aan de andere kant nam het zuurstofverbruik van deze dieren sterk toe en namen de reserves aan bruin vet met ongeveer drie keer toe.
Wetenschappers suggereren nu dat bruin vet een groot potentieel heeft en zeer gunstig kan zijn voor mensen met diabetes en obesitas. Als bruin vet actief is, kan het grote hoeveelheden lichaamsvet verbranden en de consumptie van glucose in het bloed verhogen. Het moet ook gezegd worden dat bij zwaarlijvige mensen de hoeveelheid bruin vet minder is in vergelijking met de normale toestand en dat de activiteit veel lager is.
Tot slot moeten nog een paar woorden worden gezegd over beige vet. Beige vetweefsel heeft dezelfde thermogene eigenschappen als beige vetweefsel. Wetenschappers suggereren dat beige vet zich qua functionaliteit tussen wit en bruin bevindt. Het is mogelijk dat een volwassene een grote voorraad beige vet heeft, niet bruin. Waarschijnlijk is het om deze reden dat de stimulerende middelen die de activering van bruin vetweefsel bij dieren veroorzaken, niet op mensen inwerken.
Wetenschappers blijven op dit gebied onderzoek doen en het is mogelijk dat bruin vet in het lichaam van baby's naarmate ze ouder worden beige wordt en speciale stimulerende middelen nodig zijn om de receptoren van dit weefsel te activeren.
U leert meer informatieve informatie over bruin vetweefsel uit deze video:
