De voorgestelde versie van de salade zal de aandacht trekken, omdat de gebruikte ingrediënten zijn voedzaam en gezond. Het recept bevat weinig calorieën, wat belangrijk is voor degenen die de figuur volgen. Een stapsgewijs recept met een foto van een salade met kip, tomaten en kruiden. Videorecept.
Elke gastvrouw wil gasten behagen met een ongewoon gerecht. Natuurlijk heeft iedereen in het receptenboekje wel een recept dat bij hem past. Maar het is belangrijk dat het eten niet alleen lekker en gezond is, maar ook snel klaar is. Bovendien zijn er nooit genoeg goede recepten. Interessante gerechten met een minimale set aan ingrediënten zijn onder andere een salade met kip, tomaten en kruiden. Dit is een geweldige culinaire manier om snel, gezond en smaakvol het menu van een galafeest samen te stellen. De salade zal de harten veroveren van de proevers, gasten en huisgenoten.
Bij het bereiden van een salade kunt u niet alleen gewone tomaten gebruiken, maar ook kerstomaatjes. In de winter kunt u zongedroogde tomaten kopen. Kippenvlees kan niet alleen worden gekookt, zoals in dit recept wordt gesuggereerd, maar ook gerookt en gebakken. Als een laag percentage calorieën belangrijk is, gebruik dan gekookte kipfilet, houd je calorieën bij, neem dan eventueel kippenvlees. Plantaardige olie fungeert als dressing in het recept, maar kan worden vervangen door magere yoghurt, zure room, citroensap, sojasaus, mayonaise, enz. smaak. Dergelijke salades zullen niet alleen een geweldige aanvulling zijn op een vakantie, maar zullen ook uw dagelijkse lunch of diner versieren.
- Calorische inhoud per 100 g - 98 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 15 minuten voor het snijden van voedsel, plus tijd voor het koken en afkoelen van kip
Ingrediënten:
- Kipfilet - 1 st.
- Zout - 0,5 tl of naar smaak
- Groenen (koriander, basilicum, peterselie) - verschillende takjes
- Tomaten - 1 st.
- Plantaardige olie - voor dressing
Stap voor stap salade koken met kip, tomaten en kruiden, recept met foto:
1. Was de kipfilet onder stromend water en doe deze in een kookpot. Bedek met water en kook. Schep het schuim eraf zodat de bouillon helder is. Breng eventueel op smaak met zout, zwarte peper en laurierblaadjes. Zet het vuur op de laagste stand en kook het gevogelte, afgedekt, in 40-45 minuten gaar.
2. Koel de afgewerkte kipfilet goed af en scheid van de botten. Voor het recept heb je geen bouillon nodig, dus je kunt het voor elk ander gerecht gebruiken.
3. Snijd de gekookte kipfilet in stukjes of scheur deze langs de vezels.
4. Was de tomaten, droog ze af met keukenpapier en snijd ze in partjes.
5. Was de greens, droog ze af met een handdoek, hak ze fijn en stuur ze naar alle producten.
6. Breng de ingrediënten op smaak met zout, voeg plantaardige olie toe en roer. Koel de salade met kip, tomaten en kruiden 10 minuten in de koelkast en serveer.
Zie ook een videorecept over het maken van kipsalade met tomaten en paprika's.
