Houd je van licht gezouten komkommers, maar weet je niet hoe je ze moet koken? Wanhoop niet, we hebben een stapsgewijs recept voor je gemaakt met een foto, zodat er geen vragen meer zijn.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken met foto
- Videorecepten
Krokante groene komkommer "knappert" zomaar of in een hapje met iets - dit is een verplicht programma voor minimaal een dag in de zomer. Maar naast verse komkommers kun je je tafel diversifiëren met licht gezouten groenten. Maar om ze lang te koken - zeg je. Maar nee, we zullen u antwoorden. Om dit te bewijzen, hebben we voor u een recept gemaakt met een foto over het bereiden van snel gezouten komkommers. Geloof me, ze zijn met een knal door de proeverij gegaan.
- Calorische inhoud per 100 g - 18 kcal.
- Porties - voor 6 personen
- Kooktijd - 15 minuten
Ingrediënten:
- Komkommers - 1 kg
- Zout - 1 el ik.
- Knoflook - 3-4 teentjes
- Dille - 1 bosje
Snelle licht gezouten komkommers in een zak in 15 minuten - stap voor stap bereiding met een foto
Komkommers voor dit recept kunnen het beste rechtstreeks uit de tuin worden gehaald, maar niet iedereen heeft de luxe van een eigen tuin. Kies daarom de kleinste en dichtste komkommers om te beitsen. Was ze grondig onder stromend water. Knip de uiteinden aan beide uiteinden af.
Snijd nu de komkommer in 4 stukken. We snijden ze eerst in twee delen en vervolgens elke helft in de lengte in 4 delen.
We wassen de dille, verwijderen de harde stelen en hakken fijn.
Pel de knoflook. We leggen het op het bord en drukken naar beneden met de platte kant van het mes. Nu glipt je knoflook niet meer uit je handen als je hem in kleine stukjes hakt. Je kunt de knoflook door een pers halen. Hete liefhebbers - voeg nogal wat chili toe.
We doen komkommers, knoflook en dille in een zak zonder gaten. Voeg zout toe.
We binden de zak en schudden hem grondig. We sturen het 15 minuten of langer naar de koelkast. Schud het nog een keer voordat je het serveert.
Licht gezouten komkommers kunnen als tussendoortje worden geserveerd.
Zie ook videorecepten:
Licht gezouten komkommers in de verpakking "Lick your fingers"
