Stapsgewijs recept voor kip met kool in de oven in de hoes: een lijst met ingrediënten en de technologie voor het bereiden van de tweede gang met kip. Videorecepten.
Oven Kip Met Kool is een geweldig en zeer eenvoudig te bereiden gerecht met een hoge voedingswaarde en een uitstekende smaak. Dit is een alternatief voor gestoofde kool met vlees. Het voedsel dat in de hoes wordt gekookt, blijkt sappiger, aromatischer en smakelijker te zijn.
Voor dit gerecht kun je elk deel van de kip nemen. Indien gewenst kunt u het vlees scheiden van botten, huiden en kraakbeen voor een comfortabelere maaltijd. Het is beter om vers vlees te nemen, maar de diepvriesversie is ook geschikt.
Kool is beter geschikt voor late rassen. Het heeft een aangename smaak en behoudt zijn vorm goed na warmtebehandeling.
We nemen wortelen en paprika's als verplichte aanvullende ingrediënten. Ze voegen zoetheid toe en verbeteren over het algemeen de smaak.
Van smaakstoffen en aromatische additieven kunt u laurierblaadjes en zwarte gemalen peper nemen.
Vervolgens raden we u aan om vertrouwd te raken met een stapsgewijs recept voor kip met kool in de oven met een foto van het hele kookproces.
- Calorische inhoud per 100 g - 107 kcal.
- Porties - 4
- Kooktijd - 40 minuten
Ingrediënten:
- Kip - 500 g
- Kool - 400 g
- Wortelen - 70 g
- Paprika - 50 g
- Zout, peper - naar smaak
Stapsgewijs koken van kip met kool in de hoes in de oven
1. Bereid het vlees voor voordat u kool met kip in de oven kookt. We wassen de kipdelen, snijden overtollige huid en vet ervan af. Scheid indien gewenst het vlees van het bot. Veeg af met keukenpapier en wrijf in met zout en gemalen peper.
2. Draai witte kool in dunne reepjes. Om dit te doen, kunt u een gewoon scherp mes gebruiken of een mes voor het schillen van groenten.
3. Wrijf de geschilde wortelen op een grove rasp, verwijder de zaadjes en steeltjes van de paprika's en snijd ze in dunne reepjes of blokjes.
4. Voeg gehakte kool toe en pureer deze goed met je handen. Voeg vervolgens peper en wortel toe en meng.
5. Doe de kool in de bakkoker, leg de kip erop. We binden de mouw en maken er verschillende kleine sneden bovenop.
6. We spreiden het werkstuk op een bakplaat en plaatsen het in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden. We bakken ongeveer 40 minuten. We halen het eruit en zetten het warm op een gewoon gerecht.
7. Heerlijke en gezonde kip met kool in de hoes in de oven is klaar! Het gerecht is volledig zelfvoorzienend, maar je kunt er ook gekookte aardappelen of gekookte rijst bij serveren.
Zie ook videorecepten:
1. Kip met kool in de mouw
2. Lazy dinner - kool met kip in de mouw
