Ontdek de mening van professionele atleten en voedingsdeskundigen over het al dan niet opnemen van echte pure chocolade in het dieet en hoeveel de vetverbranding kan vertragen. Veel vrouwen willen graag snoep eten zonder aan te komen, en nog beter - om af te vallen. Tegenwoordig wordt pure chocolade vaak gepositioneerd als bijna de enige delicatesse die kan worden gegeten tijdens het afvallen. Wetenschappers hebben aangetoond dat dit product positieve eigenschappen heeft, het kan bijvoorbeeld depressies onderdrukken en het werk van het hart positief beïnvloeden. Lees verder om erachter te komen wat de voordelen van pure chocolade zijn voor gewichtsverlies.
Mag chocolade tijdens het afvallen?
Alle voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat alleen pure chocolade met ten minste 70 procent cacao als gezond dessert kan worden geconsumeerd. Bovendien zijn er nu zelfs speciale dieetvoedingsprogramma's op basis van chocolade gemaakt. Niet alle chocolade kan echter worden geconsumeerd tijdens het afvallen. U weet toch zeker dat er drie soorten van dit product zijn:
- Bitter (donker) - bevat drie hoofdingrediënten: minimaal 55 procent cacaobonen, minimaal 30 procent cacaoboter en suiker. Sommige voedsel- en smaakadditieven zijn ook aanwezig.
- melkzuur - de hoeveelheid cacaobonen in dit product is verminderd en varieert van 35 tot 50 procent. Maar het gehalte aan suiker, melkpoeder en andere toevoegingen wordt verhoogd.
- wit - het gehalte aan cacaobonen is niet hoger dan 35 procent en in feite is dit product helemaal geen chocolade.
Voor het eerst begonnen de Maya- en Azteken-indianen chocolade te bereiden. Het gebeurde meer dan drieduizend jaar geleden. Toen de expansie van Europeanen naar het Amerikaanse continent begon, kwam chocolade in de Oude Wereld terecht. Sinds de zestiende eeuw kunnen rijke mensen zich deze delicatesse veroorloven, die bijna een betaalmiddel is geworden.
In de afgelopen eeuw hoorde men echter vaak beschuldigingen tegen chocolade in verschillende problemen, bijvoorbeeld verhoogde cholesterol, obesitas, de ontwikkeling van cariës, enz. Tegenwoordig hebben wetenschappers echter ontdekt dat pure chocolade met mate een gezond product is. Iedereen weet dat je tijdens de periode van afvallen jezelf veel van je favoriete gerechten moet ontzeggen.
In dit geval kan chocolade worden geconsumeerd, maar met mate. Volgens het speciale chocoladevoedingsprogramma mag je dit product maar in een hoeveelheid van maximaal 100 gram per dag consumeren. Als gevolg hiervan zal de indicator van de energiewaarde van een dergelijk dieet slechts 540 calorieën zijn. In theorie kan een persoon afvallen op elk product door het in kleine hoeveelheden te consumeren.
Laten we nog eens kijken wat de voordelen van pure chocolade zijn voor gewichtsverlies:
- Het product bevat een grote hoeveelheid magnesium, evenals vitamine B1 en B2.
- Chocolade is een bron van theobromine, dat een stimulerend effect heeft op de hartspier en het zenuwstelsel. Hierin is theobromine echter tien keer inferieur aan cafeïne.
- Het gehalte aan lipoproteïneverbindingen met hoge dichtheid helpt de cholesterolbalans te normaliseren.
- Het werk van het darmkanaal wordt gestimuleerd.
Zoals je al hebt gezien, zijn de voordelen van pure chocolade voor gewichtsverlies er en ze zijn vrij groot. Onthoud echter dat u dit product niet kunt misbruiken, en dit geldt niet alleen voor de periode van gewichtsverlies.
Kunnen snoepjes worden gebruikt om af te vallen?
Tegenwoordig zijn er veel dieetvoedingsprogramma's en u kunt degene kiezen die het beste bij u past. Maar we raden u toch aan om eerst uw arts te raadplegen zodat er geen problemen ontstaan. Als je van snoep houdt en ze niet kunt weigeren, dan wil je waarschijnlijk weten of je ze kunt gebruiken tijdens het afvallen? Het moet meteen gezegd worden dat niet alle snoepjes schadelijk zijn en dat sommige veilig kunnen worden gegeten tijdens het afvallen.
Het is meer voor de hand liggend dat taarten en gebak niet in deze lijst zijn opgenomen, omdat ze een grote hoeveelheid enkelvoudige koolhydraten bevatten. Niemand verbiedt je echter om van bepaalde voedingsmiddelen gezonde snoepjes te maken. Een fruitcake op honingbasis zal bijvoorbeeld niet alleen een heerlijke traktatie zijn, maar zal ook veel voedingsstoffen aan het lichaam leveren. Het gesprek over recepten is nog steeds aan de gang, maar laten we nu eens kijken naar die snoepjes die met mate kunnen worden geconsumeerd op een dieet.
- Lieve schat. Iedereen kent de voordelen van honing, en tijdens een dieet kun je het niet alleen, maar ook gebruiken. Er is één dieetvoedingsprogramma waarbij uitsluitend honing-citroenoplossing wordt gebruikt, bereid in water. Alle andere producten zijn verboden. De meeste mensen die dit dieet gebruikten, waren blij met de resultaten. Vanuit wetenschappelijk oogpunt is dit begrijpelijk, want honing is een leverancier van enorm veel voedingsstoffen. Veel voedingsdeskundigen raden hun patiënten aan om elke dag een paar eetlepels honing te consumeren, wat op geen enkele manier invloed heeft op uw figuur. Er moet ook aan worden herinnerd dat honing alleen natuurlijk mag zijn en niet mag worden misbruikt, omdat de energetische waarde van het product vergelijkbaar is met suiker. Koop honing alleen bij vertrouwde leveranciers, aangezien sommige imkers suiker gebruiken als bijenvoer. Hiermee kunt u de hoeveelheid van het eindproduct verhogen, maar dit heeft een negatieve invloed op de kwaliteit ervan.
- Gedroogd fruit. Een ander soort zoetheid die is toegestaan tijdens het afvallen. Je kunt er pijnloos snoep of koekjes mee vervangen. Tijdens de periode van gewichtsverlies moet u allereerst letten op gedroogde abrikozen, pruimen en rozijnen. Deze producten hebben een positief effect op het werk van de hartspier en het spijsverteringsstelsel. Ze moeten rauw worden gegeten, en als je bang bent voor microben, blaf dan de gedroogde vruchten gewoon met kokend water. In extreme gevallen kun je er compote van maken, maar dan gaan sommige voedingsstoffen onherstelbaar verloren. Als je honger hebt tijdens het dieet, dan kun je best een paar gedroogde vruchten eten.
- Vers fruit. Veel fruit smaakt zoet en kan je favoriete snoep vervangen. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat zelfs fruit een bepaalde indicator van de energiewaarde heeft, waarmee rekening moet worden gehouden bij het opstellen van een dieet.
- Chocolade. Dit artikel is gewijd aan dit product. Ondanks het feit dat voedingsdeskundigen nog steeds discussiëren over de mogelijkheid om chocolade in het dieetprogramma op te nemen, kan het in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd. Bedenk echter wel dat dit een calorierijk product is en dat je de hele dag door niet meer dan 30 gram chocolade mag eten.
- Pastila en marshmallows. Deze voedingsmiddelen mogen alleen in het dieet worden opgenomen als ze op de juiste manier zijn bereid. Marshmallow bevat een grote hoeveelheid pectine, die het gebruik van overtollige vetten kan versnellen. Zonder deze stof worden marshmallows onbruikbaar tijdens het dieet.
- Marmelade. Het punt zit opnieuw in de pectines in goed bereide marmelade. Helaas is het product dat je in de supermarkt kunt kopen uiterst zelden bruikbaar en moet je het zelf koken. Bedenk dat je overdag niet meer dan 25 gram marmelade mag eten.
De voordelen van pure chocolade voor gewichtsverlies
Laten we terugkeren naar het hoofdonderwerp van dit artikel. Het is vrij duidelijk dat wanneer u dit product in grote hoeveelheden gebruikt, u niet alleen niet zult afvallen, maar zelfs het lichaam kunt schaden. Maar tegelijkertijd kunnen de voordelen van pure chocolade voor gewichtsverlies behoorlijk groot zijn, als je er geen misbruik van maakt.
- Vermindert de insulineresistentie van het weefsel. Chocolade bevat een vrij grote hoeveelheid flavonolen die de ontwikkeling van insulineresistentie kunnen vertragen en de opname van glucose door lichaamsweefsels kunnen normaliseren. Dit feit heeft wetenschappelijk bewijs. Bedenk dat insulineresistentie vaak de belangrijkste oorzaak is van gewichtstoename tot aan de ontwikkeling van obesitas.
- Het heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Wetenschappers hebben een verband gelegd tussen de consumptie van chocolade en de prestaties van het darmkanaal. Enkele jaren geleden werd aangenomen dat sommige stoffen in chocolade (met name epicatechine en catechine) extreem slecht door het lichaam worden opgenomen vanwege de grote omvang van de moleculen. Wetenschappers hebben echter kunnen bewijzen dat in de praktijk niet alles zo is. De gunstige microflora van het darmkanaal is in staat om de bovengenoemde stoffen actief te assimileren en tegelijkertijd om te zetten in ontstekingsremmende middelen. Laten we niet vergeten dat chocolade het lichaam ook voorziet van vezels, wat een positief effect heeft op het werk van de darmmicroflora.
- Onderdrukt stress. Stress kan je grootste vijand zijn tijdens het afvallen. Dit komt door het feit dat mensen vaak hun ervaringen aangrijpen, en ook tijdens dergelijke periodes vertraagt de stofwisseling. Chocolade kan helpen bij het bestrijden van stress.
Zoals we aan het begin van het artikel al zeiden, zijn de voordelen van pure chocolade voor gewichtsverlies alleen mogelijk als het product ten minste 70 procent cacaobonen bevat. Hieruit kunnen we concluderen dat dit specifieke ingrediënt het meest waardevol is in chocolade. Wetenschappers hebben deze veronderstelling bevestigd, omdat cacaobonen antioxiderende eigenschappen hebben en qua hoeveelheid mineralen en amines bijna alle plantaardige producten overtreffen.
Het chocoladedieet
Laten we eens kijken welke voordelen dit voedingsprogramma heeft:
- Lipolyseprocessen worden versneld.
- Een persoon kan zoetheid consumeren, wat moeilijk is om volledig op te geven.
- Het werk van de hersenen wordt gestimuleerd.
- Flavonoïden hebben een positief effect op de werking van de hartspier.
- Door dit voedingsprogramma zeven dagen te gebruiken, kun je twee kilo kwijt.
Er zijn echter contra-indicaties voor het gebruik van het Chocolate Diet Nutrition Program. Allereerst gaat het om de aanwezigheid van problemen met de werking van de nieren en lever. Bovendien kunnen sommige mensen allergische reacties krijgen op dit product. Dit voedingsprogramma is een monodieet en ze eindigen vaak in een storing. Om deze reden raden we aan om chocoladevastendagen door te brengen en een derde van de reep tegelijk met een kopje koffie tegelijk te consumeren. Gebruik ze niet vaker dan twee keer per week.
Ook in de cosmetologie is de procedure voor het inpakken van chocolade de laatste tijd erg populair. Om het uit te voeren, is het de moeite waard om chocolade te combineren met een gemberpaard of cayennepeper. Omdat deze kruiden verwarmende eigenschappen hebben, kunnen toni inwerken op onderhuidse vetweefsels, waardoor hun vernietiging wordt versneld. Daarnaast kan een chocolade wrap zeer effectief zijn in het bestrijden van cellulitis. U kunt de procedure thuis uitvoeren, nadat u de huid eerder heeft gecontroleerd op allergieën voor de ingrediënten.
Wat voor chocolade je kunt eten tijdens het afvallen, zie hier:
